算法引发的讨论告一段落,但外卖小哥不会从我们的生活中消失。我们邀请了在日本留学、打工的梁朝参加本期“现在进行时”。他 3 年前赴东京留学,Uber Eats 外卖员是他众多打工项目之一。前段时间的讨论,让人们集中于质疑平台的“贪与罪”,但是在跟梁朝的聊天中,他跟我们描述了另一种外卖小哥的生活状态。这甚至让我反思,到底是什么导致人们在订餐时不愿忍受等待? 我当然也对梁朝的各类打工经历好奇不已。如果你计划到日本留学、小住,那更不能错过梁朝的“东京打工指南”。东京的最低时薪是?报税和不报税的工作有什么区别?像“居委会大妈一样”的志愿者经历,也能练好口语?派遣公司是做什么的?你都能在本期找到答案。 【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 梁朝|曾在中国做了 8 年编辑,目前在日本留学,同时也在 Uber Eats 打工。 | 时间轴 | 3:12 骑着红色共享单车,在东京街头送外卖 4:52 Uber Eats vs. 美团,“算法”大比较 9:03 穿女装?自定义路线?这份职业也许比你想象得还自由 19:40 Uber Eats 也在“违法”的边缘试探? 20:20 东京的禁烟志愿者,有点像“居委会大妈” 22:14 消费者的妥协,会换来什么? 24:46 商家、平台、外卖员,根本就是三件事! 28:46 哲学考验:如果你手头有 1 万块,会给员工开多少工资? 35:02 在东京打工,你需要了解这些事 42:35 我只是在街头走了一圈,教训教训人,然后就拿到了“最高时薪” 46:11 日本 Uber Eats,可能 99% 都是兼职 49:50 “每个人都被推着不断往前走,速度快到没办法解决身边出现的各种各样的问题。” |延伸阅读| 【1】外卖骑手,困在系统里 一篇引发全网讨论的文章。“外卖员已成高危行业”之下,是“算法”惹的祸? 【2】为什么美团骑手头上多了“袋鼠耳朵” | 企划会议 你注意过美团骑手的黄色耳朵吗?本来只是内部活动礼品,最终却成为一次聪明营销。 【3】品牌在社会运动中不再沉默,你会站它们吗?“算法”风波中,饿了么和美团都分别宣布了对应的改进措施。我们对企业似乎有了更多道德要求,后者也不再轻易置身事外。不论你相信品牌有几分真心,但当它们坚守原则、挺身而出的时候,你可能还是会被牵动。 【4】播客 Vol.005 | 呃,看清这个消费世界的把戏!“城市变得越来越像了。整个中国都进入到了一种范式的城市化的大跃进的状态。我们都在套用一套范式的城市发展的成功学,对待每一个所谓的非一线城市。”“从消费主义,到断舍离,再到反消费主义,人们的'物商'也在不断成长。” 【5】关于“根性(こんじょう)”:日语单词,指的是无论存在怎样的困难,都努力达成目标、坚韧不拔的精神状态。在日语语境中,你可能会在日剧/动画中听见职场前辈这样描述一个后辈:“真没有根性啊!”意思就是,没有遇到困难坚持到底的精神。 【6】关于“派遣制度”:日本针对正式雇佣制度的一种补充机制,一些短期/临时工作通过中介派遣公司派发,对公司来说,可以节省人力成本;对派遣员工来说,可以灵活应用时间、获得报酬。 【后期制作】 汤一涛 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
在这期节目中,我们邀请到潘博(潘尼克),聊聊他一次前往埃及的旅行经历。潘博在他于《第一财经周刊》担任记者时,花了一年做这次 gap year 旅行。他途经泰国、印度、巴基斯坦、阿富汗、伊朗、约旦,最终到达埃及。除了巴基斯坦,他每到一个国家,再准备下个国家的签证。等到他终于结束旅程、我们在上海见面时,他戴着穆斯林小帽,身着长衫,一手拿着 kindle,一手拿着钥匙,晃晃悠悠超有存在感地出现了。 他的旅行方式与我不太一样,但听起来也足够迷人。我一直很想问问他,他到底沉迷于这段旅行中的什么体验,以及跟他聊聊那些我们可能在旅行之前犹豫的、感到纠结的东西。 【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 潘博| 曾任《第一财经周刊》记者。目前旅行中。 | 时间轴 | 5:04 出去的时候准备了多少旅行资金? 7:24 泰国靠山路的练摊经历 8:30 巴基斯坦的签证有效期 9:10 好听的族名:普什图族、旁遮普族、俾路支族 11:00 Incredible India !恒河跳了吗?冰块敢吃吗? 14:11 在印度阿姆利则体验义工 18:50 两国火车交接是什么意思? 19:40 阿富汗真的是一个危险的地方吗? 21:54 在伊朗穿黑袍真有那么严格吗? 23:00 什么原因让约旦物价水平那么高? 24:27 阿拉伯之春对埃及有影响吗? 25:23 埃及当地治安怎么样? 26:12 如何发现当地小书店? 27:07 背包客的优势与遗憾 28:43 印巴边境误入军事禁区,被关近 8 小时,副官却聊起了哲学 32:52 放弃一年本来用于工作的时间,可能没有你想象得那么难 |延伸阅读| 【1】提到何伟:这是彼得・海斯勒(Peter Hessler)的中文名,听过“非虚构写作”这个说法的人对他的名字不会陌生,善于把握写作中的观察感与距离感。何伟曾任《纽约客》 驻北京记者,代表作《江城》《寻路中国》和《甲骨文》(为什么放百度链接呢?因为豆瓣没有这个条目),被称为中国纪实三部曲。 【2】《埃及的革命考古学》:从 2011 年到 2016 年,何伟以《纽约客》特派记者身份,举家迁往开罗,报导自 2010 年年末“阿拉伯之春”后,埃及所受的影响以及局势变化。在这 5 年内,埃及经历了两次总统更换以及军事政变,在他笔下,就像是在为最古老文明记录一段剧烈动荡的片段现代史。 【3】关于伊朗:推荐《我在伊朗长大》。它原本是伊朗插画家 Marjane Satrapi 的漫画,以自传的形式讲述了自己的成长经历,反映了伊朗的社会变迁。后来改编为电影,豆瓣评分 8.7。曾获 2008 年奥斯卡最佳动画长片提名、戛纳电影节主竞赛单元金棕榈奖提名、金球奖电影类最佳外语片提名,但也都止步于提名。 【4】关于印度与“Incredible India”:后者是印度政府自 2002 年起开始使用的观光宣传语,从入境印度开始,你可以在印度各处旅游宣传资料上看到这个词组。一切合理的不合理的事,都因为这个词组有了合理的解释。 【5】一场不知目的地的旅行,你敢不敢参加?这是我们刊登过的一篇文章,讲了一个旅行网站关于打包未知旅行目的地的营销好点子。 【6】留学吗?跳槽吗?求职顺利吗?和爸妈聊了吗?重新了解自己了吗?我们曾经报道过疫情对人们生活方式的影响,当时还发了问卷,现在你可以看看当时大家的生活发生了什么变化。 | BGM | 05_Dorian#4_0316 - kenthigh 【后期制作】 罗西琳 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 许冰清 | 《第一财经》杂志主笔 | 你可以在本期播客听到以下内容 | 【1】普通咖啡爱好者?你想知道的: 三次咖啡浪潮,到底是什么? 入门?—— 我怎么就是喝不出区别; 进阶?—— 如何挑到符合自己口味的豆子 杯测本质上就是人体试验机啊,没人在 enjoy! 【2】犯懒的生活中解决犯懒的问题: 咖啡行业的新玩家们:胶囊咖啡液、袋装咖啡液和冻干咖啡粉 它们都是从哪里“冒”出来的?有什么区别? 为什么冻干咖啡这么贵啊? 它们算是掀起一场咖啡新浪潮吗? 【3】体验是一件特别重要的事情: 咖啡店铺新形态——Stand 店,拒绝带电脑进入的咖啡店你还愿意去吗? BlueBottle 的成功到底靠的是什么?为什么它在硅谷和日本有“两副面孔”? BlueBottle 和丸山咖啡——两种日本咖啡店铺形态 你知道星巴克烘焙工厂其实还卖酒吗? | 时间轴 | 2:23 咖啡小白如何入门?注意避坑! 3:47 三次咖啡浪潮,到底是什么? 4:49 为什么有人就是喝不出风味差异? 6:16 杯测都在测些什么? 11:52 AGF 隅田川咖啡液是啥?它算咖啡行业中的新技术吗? 21:19 胶囊咖啡液和冻干咖啡粉,有什么区别? 24:54 冻干咖啡粉为什么这么贵? 29:20 第四次咖啡新浪潮来了? 36:03 东京咖啡店铺新风潮——Stand 店 41:44 BlueBottle 的成功到底靠的是什么?为什么它在硅谷和日本有“两副面孔”? 45:40 BlueBottle 和丸山咖啡——两种日本咖啡店铺形态 47:43 你知道星巴克烘焙工厂其实还卖酒吗? |延伸阅读| 【1】三次咖啡浪潮 | 未来预想图曾随 mook 书《蓝瓶物语:不止一杯好咖啡》的出版制作了一张三次咖啡浪潮的海报,对比了三次咖啡浪潮在全球、日本和中国市场的盛行时间和市场表现,以及三次浪潮中诞生的超级品牌。 【2】Coffee Stand | 在东京的街边巷口,Stand 店是咖啡店铺的新潮代表。这些店铺面积狭小,几乎没有什么堂食空间。顾客大多是骑着自行车经过,把车在旁边停靠一下,点一杯咖啡然后就地喝完,再把杯子还给咖啡师后继续上路。 【3】ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 是涩谷代表性的 Stand 店,这家店通过 Instagram 营销,成功将自己塑造成了一个街头合影打卡点,吸引了不少观光客,以及以 Monocle 为代表的一批媒体的关注。 | 一些阅读 | 【1】《把浓缩咖啡装进胶囊?新生意来了》 将在《第一财经》杂志第 9 期“未来预想图”板块刊载 【2】速溶咖啡还能怎么自我升级? 【3】这可能是全国网红咖啡店最多的一条路 【4】口袋里的咖啡,玩出了哪些不同? 【后期制作】 刘舒婷 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 邢梦妮 | 未来预想图 撰稿人 | 你可以在本期播客听到以下内容 | 我们这期的话题从东京透明厕所谈起。它是“the Tokyo Toilet”项目的一部分,由建筑师坂茂设计,我们会在节目里聊聊为什么要有这个项目。很多公共设施的运营需要资金,也需要专业能力,但体验之所以不好,常常是因为运营方既没钱,也缺乏运营经验。所以这就引出了今天的一个关键概念——PPP(官民提携),可是这个做法又来自英国让人纳闷的几个项目。 今天我们的嘉宾是未来预想图撰稿人邢梦妮,她撰写过好几篇与 PPP 有关的稿件,比如讲东京水族馆运营的《走,去东京这家水族馆看企鹅们的“贵圈真乱”》,也采访过“不务正业”的中介公司——东京 R 不动产。我们会聊到东京公共空间改造的几个颇有争议的项目,也会深入谈谈城市改造过程中可能带来的新问题。 | 时间轴 | 1:00 东京涩谷区的透明厕所火了,它是怎么来的? 2:58 因为政府没钱养护公共设施,所以有了一个创新的做法:PPP 7:25 英国首相 John Major 和 PFI 法有段“孽缘” 8:39 十年都没通车的伦敦地铁 PPP 项目“伊丽莎白线”又超支了,英国人纳闷为什么 9:59 东京一家“不务正业”的房屋中介改造了公共公园,他们是怎么做到的? 10:55 东京公共厕所项目怎么持续运营下去?聊聊“厕所诊断士” 13:20 那个研究企鹅“鹅间关系”的水族馆,也是个 PPP 项目 23:46 日本怎么就兴起了“公园改造潮”?其实他们也有模仿样本 24:43 宫下公园——头顶户外运动空间和绿地的“购物中心“?地产开发商的涩谷“野心” 31:22 “在东京拿着咖啡杯在街上走,是一件超级有心理压力的事情” 32:58 避不开的流浪汉问题:桥洞下各方势力的文化混战 38:53 东京公共厕所项目开了个好头,但大家也记得别老占着它拍照! | 延伸阅读 | 几篇文章: 【1】听过这期播客,如果你觉得宫下公园和东京公共空间改造项目有点意思,敬请期待将于 10 月 5 日发售的《第一财经》10 月刊,我们会讲讲这块土地的故事:《东京新地标的诞生:一座飘在涩谷上空的公园》。我们也会于 10 月初,在“未来预想图”公众号刊发这篇文章。 【2】东京推出了透明厕所,你敢上吗? 【3】不“安分”的房屋中介 【4】走,去东京这家水族馆看企鹅们的“贵圈真乱” 【5】有人说高架下又脏又可怕,他们说不 【6】流浪东京 【7】为什么我们的店铺、街道乃至城市在渐渐失去魅力? 一本书: 东京公共空间大改造 | 未来预想图曾在 2019 年出版的 mook 书《就是要逛才有趣:新商业空间大改造》里聊到更多东京乃至全球各地的城市改造项目,比如历史悠久的东京“大丸有地区”和伦敦国王十字商业区改造计划,从废弃铁轨桥大变样的纽约高线公园(The Hign Line Park),我们还采访了索尼,想知道他们为什么会把银座索尼大楼改成公园。 | BGM | G線上のアリア - NEW ROMAN TRIO 【后期制作】 邢梦妮、赵慧 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 杨致远 | 旧好商店联合创始人,环境杂志《CCC》编辑 “我们现在比较习惯的消费方式是视觉化的消费。这也是为什么现在你在中国能看到的快闪店总会非常适合打卡和拍照,我们的市场需求还仅仅停留在视觉阅读的方向。” | 时间轴 | 1:59 旧好商店在做什么? 7:30 D&Department 的《D travel》可不是一本旅行指南 12:22 哪有那么多文化沙漠 19:08 活化手工艺首先要适应当代生活 26:44 长效设计和可以长久使用的设计不是一件事 29:39 你到底在为什么东西掏钱? 32:29 就是做不到断舍离 35:06 那些单一功能的产品,总被认为是“专业化”,但也可能是你束缚了自己使用物品的想象力 |延伸阅读| 【1】只做旅行书与职人主题?那你是误解了长冈贤明与《d design travel》 【2】影响杨致远的那次登山经历 【3】为什么一家主打设计概念的商店,却没有自己的购物袋? 【后期制作】 汤一涛 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
我们邀请刘岱宗成为我们“城市”话题的客座主播。这是你第二次听到我们聊身边的城市话题。 【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【客座主播】 刘岱宗 | 世界资源研究所中国可持续城市项目主任,世界银行 TOD 专家顾问 “道路不够是因为道路有需求,占道经营是因为消费有需求。街道不意味着一定要给小汽车服务。有这么多人愿意晚上在街道消费,你为什么认为这个需求就低于道路通行能力需求呢?” | 时间轴 | 1:07 为什么小摊贩对城市那么重要? 2:58 城市里的小摊贩为何越来越少? 4:45 城市应该怎样管理小摊贩? 12:48 怎样发挥出街道的商业价值? 19:31 我们应该向其他国家或地区借鉴哪些摆摊经验? 25:33 你有没有想过,为什么小汽车的需求一定要优先于行人的需求? 【后期制作】 钟昂谷 吴子衿 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔、未来预想图编辑。 “你去搜一搜茑屋书店,出来最多的评价是,'世界上最美的书店',它被打上的首要标签是外观和硬件上的标签。硬件、设计对茑屋来说重要吗?当然是重要的。但是,这些不是这个书店所有的东西。” | 时间轴 | 5:53 超过半数日本人都在用一张积分卡 10:06 建立在数据之上的茑屋书店 13:27 茑屋书店被误解了什么? 17:07 书店们想变成的样子,和消费者们想要的,可能不是一件事 20:01 在日本,新书不允许随意打折 30:10 CCC 公司可能是日本最接近迪士尼的公司 32:36 茑屋倡导的“理想生活社区”,会是一个危险的失去多元化的样板吗? 33:50 面对调研,消费者可能会“撒谎” 【后期制作】 甘若兰 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 赵慧 | 未来预想图 主编 【本期嘉宾】 唐雅怡 | 毕业于东京艺术大学设计科,未来预想图设计领域撰稿人 盛哲 | 毕业于东京造型大学平面设计学科 “在高田唯的课上,我们会像烤鸡的时候用锡箔纸把鸡包起来那样,把一辆车用很多锡箔纸包起来。旁人会觉得很奇怪,我们参与在里面的学生也会觉得很奇怪:我们为什么要做一件这样的事情?” | 时间轴 | 2:10 北京电影节海报有争议……是好事吗? 6:53 椰树牌椰汁的包装是“好设计”吗? 8:04 高田唯会在课上要学生们做什么? 9:36 我们在中国和日本设计教育中感受到了什么不同影响? 20:20 中国学生拿跟日本导师风格类似的作品去见导师,会很尬? 21:04 总说日本的设计早期也有过抄袭和模仿阶段,创新到底从哪儿来? 【后期制作】 汤一涛 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 主播 | 赵慧,未来预想图主编 【本期嘉宾】 嘉宾 | 刘岱宗,世界资源研究所中国可持续城市项目主任,世界银行 TOD 专家顾问 本期播客分为上下两集。 | 时间轴 | 0:24 为什么我的家门口没有地铁站? 3:55 为什么有些小城市也开始修地铁了? 1:22 为什么地铁站总是有“最后一公里”的问题? 10:57 为什么有时候我走出地铁站,还是要过马路才能走到街边? 14:53 为什么有些地铁会跑到高架上? 15:04 为什么有的地方修的是地铁、有的地方修的是高架? 16:39 高架下面也能开发成商圈吗? 【后期制作】 钟昂谷 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
【主播】 主播 | 赵慧,未来预想图主编 【本期嘉宾】 嘉宾 | 刘岱宗,世界资源研究所中国可持续城市项目主任,世界银行 TOD 专家顾问 本期播客分为上下两集。 | 时间轴 | 2:13 为什么有的地铁站换乘特别麻烦? 3:09 为什么有的地铁站可以在同站台换乘,而有的站需要七拐八绕才能换乘? 7:18 为什么中国地铁的发展建设比较晚,换乘体验反而不如日本等发展较早的国家? 11:59 地铁站建成以后,现有的换乘体验还能够得到改善吗? 15:40 为什么有的地铁站里面有商店,而有的没有? 15:55 为什么国外很多城市的地铁站里都有商店,但像北京就没有? 20:00 地铁站除了作为交通枢纽,也能够成为一个“好逛”的地方吗? 【后期制作】 钟昂谷 【收听方式】 你可以通过小宇宙播客 App、苹果 Podcast、、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝等平台收听节目。 【认识我们】 微信公众号:未来预想图 官方微信(D桑):dream-labo 【联系我们】 [email protected]
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