明日之路 - 节目列表

景迈山样本:以茶为生,山林里的低成本可持续生活 #Vol.64

景迈山样本:以茶为生,山林里的低成本可持续生活 #Vol.64

明日之路

本期播客是3月23日·地球一小时特别发声!我们将分享一个山林里的低成本可持续生活样本。 2023年9月,“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功,成为中国第39个世界文化遗产,也是全世界第一个以茶为主题的世界文化遗产。 景迈山为何能申遗成功?申遗与景迈山的茶文化之间如何互相塑造?普洱茶的发展如何影响当地生活?当地人缘何自主地善待土地和茶树?家里有茶园的年轻人为何迷茫?气候变化对云南风物有何影响? 为解答这些问题,本期播客,我们邀请到《命运·主场·限:一个茶村的生长故事》的作者——大理大学民族文化研究院的人类学博士缪芸,来跟大家分享她的田野调查故事。 我们从申遗对景迈山的影响,聊到了不同代际“以茶为生”的生活方式,又从茶聊到了松茸和咖啡。在“景迈山样本”背后,我们看到了一种“像爱护眼睛一样爱护茶树”的可持续发展模式。 如果你对景迈山、茶文化、生态种植、云南风物感兴趣,不要错过这期播客哦~~ 【本期制作者】 主播:Jing / 明日之路发起人 聊天人:缪芸 / 大理大学民族文化研究院人类学博士 音频制作:Jing 【时间轴】 02:30 与景迈山的第一次接触 06:05 什么是林下种植传统? 10:00 普洱茶的历史:始于出口创汇 11:20 投资品的崩盘:品老茶,喝熟茶,藏新茶 15:50 祖训的重生:凝聚村寨,对抗资本 23:07 村民聚餐:自带碗筷,自助取餐 27:40 村里定时定点扔垃圾,应用本地食材 32:20 布朗王子:文化精英塑造茶文化 36:50 年轻茶人:在茶山与城市间往返 41:30 山林的礼物:低成本的可持续生活方式 45:10 申遗后的变化:各方如何利用共享资源 51:38 以茶为生的局限? 56:10 松茸越来越卷,如何维持可持续采集 01:04:10 普洱咖啡:不卷的咖二代 01:08:10 气候变化对云南风物的影响 01:12:30 瓦依那的歌:我的土地,是我连累你没得休息 【本期出现的音乐】 Oriental Trap Hip Hop Upbeat 【延伸阅读】 《命运·主场·限:一个茶村的生长故事》 【更多内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”

77分钟
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2年前
景迈山样本:以茶为生,山林里的低成本可持续生活 #Vol.64

景迈山样本:以茶为生,山林里的低成本可持续生活 #Vol.64

明日之路

本期播客是3月23日·地球一小时特别发声!我们将分享一个山林里的低成本可持续生活样本。2023年9月,“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功,成为中国第39个世界文化遗产,也是全世界第一个以茶为主题的世界文化遗产。景迈山为何能申遗成功?申遗与景迈山的茶文化之间如何互相塑造?普洱茶的发展如何影响当地生活?当地人缘何自主地善待土地和茶树?家里有茶园的年轻人为何迷茫?气候变化对云南风物有何影响?为解答这些问题,本期播客,我们邀请到《命运·主场·限:一个茶村的生长故事》的作者——大理大学民族文化研究院的人类学博士缪芸,来跟大家分享她的田野调查故事。我们从申遗对景迈山的影响,聊到了不同代际“以茶为生”的生活方式,又从茶聊到了松茸和咖啡。在“景迈山样本”背后,我们看到了一种“像爱护眼睛一样爱护茶树”的可持续发展模式。如果你对景迈山、茶文化、生态种植、云南风物感兴趣,不要错过这期播客哦~~【本期制作者】主播:Jing / 明日之路发起人聊天人:缪芸 / 大理大学民族文化研究院人类学博士音频制作:Jing【时间轴】02:30 与景迈山的第一次接触06:05 什么是林下种植传统?10:00 普洱茶的历史:始于出口创汇11:20 投资品的崩盘:品老茶,喝熟茶,藏新茶15:50 祖训的重生:凝聚村寨,对抗资本23:07 村民聚餐:自带碗筷,自助取餐27:40 村里定时定点扔垃圾,应用本地食材32:20 布朗王子:文化精英塑造茶文化36:50 年轻茶人:在茶山与城市间往返41:30 山林的礼物:低成本的可持续生活方式45:10 申遗后的变化:各方如何利用共享资源51:38 以茶为生的局限?56:10 松茸越来越卷,如何维持可持续采集01:04:10 普洱咖啡:不卷的咖二代01:08:10 气候变化对云南风物的影响01:12:30 瓦依那的歌:我的土地,是我连累你没得休息【本期出现的音乐】Oriental Trap Hip Hop Upbeat【延伸阅读】《命运·主场·限:一个茶村的生长故事》【更多内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”

77分钟
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2年前
一只特立独行的母鸡 #Vol.63

一只特立独行的母鸡 #Vol.63

明日之路

去年夏天,我回到老家体验父母退休后的田园生活。最放松的时光就是躺在树下,观察后院的走地鸡。它们追着主人吃食,吃完饭在树荫下啄草啄石子,吃饱了在树下打盹睡一会。 除了吃吃睡睡,鸡和人类有很多相似之处。比如霸凌和严格的社会等级;再比如,有的鸡根据主人的安排而按部就班地生活,但有一只特立独行的鸡,总想寻求自己的空间。这是我第一次近距离观察一种动物,没想到鸡的有趣行为让我着迷。 父母养的走地鸡在后院悠闲地觅食,2023年夏。 图 Jing 我特别想找人来聊聊鸡,最近正好碰到两位合适的嘉宾。一位嘉宾是社交媒体上可持续生活up主的顶流——壹个袋子,苏一格,她也是明日之路的老朋友。另一位嘉宾是一格的好朋友,致力于成为农场动物兽医的Julia,她曾在英属哥伦比亚大学研究动物福利。 之前,在和瓦依那主唱岜农聊天的那期播客上,明日之路分享了两个关于鸡的段子。本期播客,我们将试图解锁更多关于鸡的迷思。 目前,中国每年人均消费鸡蛋284颗,这些鸡蛋中90%是笼养蛋,9%是散养鸡蛋,1%是非笼养蛋。那么,笼养鸡、非笼养鸡和走地鸡,它们的生活状态有何不同?作为食物的鸡和鸡蛋有啥不同?透过鸡的行为,我们能看到多少人类社会的投影?了解动物,能不能帮我们走向更广阔的世界? 本期播客嘉宾:苏一格。 图 一格 本期播客嘉宾:李慧品 Julia。 图 Julia 甘地曾说过:从一个民族对待动物的态度上,就可以看出其文明程度。 如果你也对鸡感兴趣,对动物(不管是宠物还是农场动物)感兴趣,不要错过这期精彩内容哦!也欢迎去小宇宙评论区留言哦~~ 动物福利农场里的小鸡仔。 图 Julia 【本期制作者】 主播:Jing / 明日之路发起人 嘉宾: · 苏一格 / 可持续生活up主壹个袋子,关注动物福利 · Julia 李慧品 / 动物福利研究者,农场动物兽医 音频制作:Jing 本期播客的盲测鸡蛋环节,猜猜哪个是福利蛋?答案会在小宇宙评论区揭晓~~ 图 一格 【时间轴】 01:45 开场小实验:盲测动物福利鸡蛋 04:00 储存鸡蛋,哪头往下更保鲜? 07:50 明日之路关于鸡的两个段子 12:10 中国人均吃蛋280颗/年,蛋从哪里来? 15:30 笼养鸡的生活:14个人挤一个电梯过一辈子 20:25 非笼养鸡的生活:把电梯打开 26:30 动物福利研究:理解动物的行为和需求 31:20 鸡的霸凌行为:啄序(pecking order) 35:10 如何帮助loser帮:给弱势群体更多机会 38:30 一只特立独行的母鸡:追求自己的空间 43:15 人类并不了解农场动物的行为 48:18 找不到鸡的首饰:人类权力支配下,农场动物没有个性 51:10 人造肉:养殖产业的极致物化 55:10 走出笼子的鸡:环境对生命的改变 58:30 动物的心理疾病会遗传,育种老品种 01:01:10 观察动物,可以让人反思自己的生活 01:07:19 参观养殖场:人的福利高于动物的福利 01:10:22 与母鸡产生女性的共情 01:13:30 看见动物,让我们看到更广阔的世界 【本期出现的音乐】 托米的夏天from千库音乐 【更多内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”

81分钟
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2年前
一只特立独行的母鸡 #Vol.63

一只特立独行的母鸡 #Vol.63

明日之路

去年夏天,我回到老家体验父母退休后的田园生活。最放松的时光就是躺在树下,观察后院的走地鸡。它们追着主人吃食,吃完饭在树荫下啄草啄石子,吃饱了在树下打盹睡一会。除了吃吃睡睡,鸡和人类有很多相似之处。比如霸凌和严格的社会等级;再比如,有的鸡根据主人的安排而按部就班地生活,但有一只特立独行的鸡,总想寻求自己的空间。这是我第一次近距离观察一种动物,没想到鸡的有趣行为让我着迷。父母养的走地鸡在后院悠闲地觅食,2023年夏。  图 Jing我特别想找人来聊聊鸡,最近正好碰到两位合适的嘉宾。一位嘉宾是社交媒体上可持续生活up主的顶流——壹个袋子,苏一格,她也是明日之路的老朋友。另一位嘉宾是一格的好朋友,致力于成为农场动物兽医的Julia,她曾在英属哥伦比亚大学研究动物福利。之前,在和瓦依那主唱岜农聊天的那期播客上,明日之路分享了两个关于鸡的段子。本期播客,我们将试图解锁更多关于鸡的迷思。目前,中国每年人均消费鸡蛋284颗,这些鸡蛋中90%是笼养蛋,9%是散养鸡蛋,1%是非笼养蛋。那么,笼养鸡、非笼养鸡和走地鸡,它们的生活状态有何不同?作为食物的鸡和鸡蛋有啥不同?透过鸡的行为,我们能看到多少人类社会的投影?了解动物,能不能帮我们走向更广阔的世界?本期播客嘉宾:苏一格。  图 一格本期播客嘉宾:李慧品 Julia。  图 Julia甘地曾说过:从一个民族对待动物的态度上,就可以看出其文明程度。如果你也对鸡感兴趣,对动物(不管是宠物还是农场动物)感兴趣,不要错过这期精彩内容哦!也欢迎去小宇宙评论区留言哦~~动物福利农场里的小鸡仔。  图 Julia【本期制作者】主播:Jing / 明日之路发起人嘉宾:· 苏一格 / 可持续生活up主壹个袋子,关注动物福利· Julia 李慧品 / 动物福利研究者,农场动物兽医音频制作:Jing本期播客的盲测鸡蛋环节,猜猜哪个是福利蛋?答案会在小宇宙评论区揭晓~~  图 一格【时间轴】01:45 开场小实验:盲测动物福利鸡蛋04:00 储存鸡蛋,哪头往下更保鲜?07:50 明日之路关于鸡的两个段子12:10 中国人均吃蛋280颗/年,蛋从哪里来?15:30 笼养鸡的生活:14个人挤一个电梯过一辈子20:25 非笼养鸡的生活:把电梯打开26:30 动物福利研究:理解动物的行为和需求31:20 鸡的霸凌行为:啄序(pecking order)35:10 如何帮助loser帮:给弱势群体更多机会38:30 一只特立独行的母鸡:追求自己的空间43:15 人类并不了解农场动物的行为48:18 找不到鸡的首饰:人类权力支配下,农场动物没有个性51:10 人造肉:养殖产业的极致物化55:10 走出笼子的鸡:环境对生命的改变58:30 动物的心理疾病会遗传,育种老品种01:01:10 观察动物,可以让人反思自己的生活01:07:19 参观养殖场:人的福利高于动物的福利01:10:22 与母鸡产生女性的共情01:13:30 看见动物,让我们看到更广阔的世界【本期出现的音乐】托米的夏天from千库音乐【更多内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”

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2年前
只是不想浪费粮食,为什么感到压力山大? #Vol.62

只是不想浪费粮食,为什么感到压力山大? #Vol.62

明日之路

春节假期刚刚结束,大家在大吃大喝的时候,脑子里有没有闪过食物浪费这件事呢? 去年9月,明日之路的未来食物共学小组进行了“为何总有食物被剩下”的线上共学活动。在共学的过程中,最有意思的发现是,成员之间有一个耐人寻味的共鸣,那就是明明只是不想浪费粮食,但在日常生活的饮食情境中,尤其是在社交场合的用餐中,总会感受到压力山大。 本期播客,我们邀请到三位在平日里几乎不浪费食物的小伙伴,他们明明在践行一件值得赞扬的事情,为什么会感到压力山大呢?这些压力来自哪里呢?背后代表了什么呢? 我们还聊了聊,在日常生活中,如何减少食物浪费呢?食物浪费与社交有哪些微妙的关系呢?我们能否重塑餐桌社交的脚本,在待客之道和可持续性之间找到一个平衡呢? 关于食物浪费,如果你也有话说,不管是和聊天小伙伴们一样充满压力,还是充满困惑,或者有减少食物浪费的好建议,欢迎在评论区留言啊~~ 明日之路应邀参加了滇池风土艺术季的开幕晚宴:海晏村的杀猪宴“八大碗”十六道菜。当地食材配上地道风味,这一桌10人吃,基本没有什么浪费。 图 Jing 【本期制作者】 主播:辰佳/饮食人类学者@广州 嘉宾: · 璐璐/临床医学博士生、素食主义者@北京 · 国庆/可持续生活践行者、素食主义者@成都 · 家琛/长期主义实践者,自主践行垃圾分类超过六年 音频制作:辰佳、Jing 【时间轴】 01:50 为何对食物浪费感兴趣 04:50 疫情期间的学校盒饭浪费 07:45 户外活动的盒饭浪费:白给的不珍惜 11:12 吃食堂如何不浪费 18:30 很多人并不了解自己的饮食习惯 23:10 对食物的意识和欲望如何平衡 27:10 吃饭的情绪价值因人而异 29:23 总是要求不浪费也是一种自我压力? 34:45 聚餐场合,提食物浪费会很尴尬 42:50 传说中的江湖规矩:菜不能吃完 47:10 理想的饮食:不用在意别人的目光 51:30 自助餐可以减少食物浪费吗? 【本期出现的音乐】 Lofi Chill Hip-Hop 1-minute from 喜马拉雅 【更多内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”

55分钟
99+
2年前
只是不想浪费粮食,为什么感到压力山大? #Vol.62

只是不想浪费粮食,为什么感到压力山大? #Vol.62

明日之路

春节假期刚刚结束,大家在大吃大喝的时候,脑子里有没有闪过食物浪费这件事呢?去年9月,明日之路的未来食物共学小组进行了“为何总有食物被剩下”的线上共学活动。在共学的过程中,最有意思的发现是,成员之间有一个耐人寻味的共鸣,那就是明明只是不想浪费粮食,但在日常生活的饮食情境中,尤其是在社交场合的用餐中,总会感受到压力山大。本期播客,我们邀请到三位在平日里几乎不浪费食物的小伙伴,他们明明在践行一件值得赞扬的事情,为什么会感到压力山大呢?这些压力来自哪里呢?背后代表了什么呢?我们还聊了聊,在日常生活中,如何减少食物浪费呢?食物浪费与社交有哪些微妙的关系呢?我们能否重塑餐桌社交的脚本,在待客之道和可持续性之间找到一个平衡呢?关于食物浪费,如果你也有话说,不管是和聊天小伙伴们一样充满压力,还是充满困惑,或者有减少食物浪费的好建议,欢迎在评论区留言啊~~明日之路应邀参加了滇池风土艺术季的开幕晚宴:海晏村的杀猪宴“八大碗”十六道菜。当地食材配上地道风味,这一桌10人吃,基本没有什么浪费。  图 Jing【本期制作者】主播:辰佳/饮食人类学者@广州嘉宾:· 璐璐/临床医学博士生、素食主义者@北京· 国庆/可持续生活践行者、素食主义者@成都· 家琛/长期主义实践者,自主践行垃圾分类超过六年音频制作:辰佳、Jing【时间轴】01:50 为何对食物浪费感兴趣04:50 疫情期间的学校盒饭浪费07:45 户外活动的盒饭浪费:白给的不珍惜11:12 吃食堂如何不浪费18:30 很多人并不了解自己的饮食习惯23:10 对食物的意识和欲望如何平衡27:10 吃饭的情绪价值因人而异29:23 总是要求不浪费也是一种自我压力?34:45 聚餐场合,提食物浪费会很尴尬42:50 传说中的江湖规矩:菜不能吃完47:10 理想的饮食:不用在意别人的目光51:30 自助餐可以减少食物浪费吗?【本期出现的音乐】 Lofi Chill Hip-Hop 1-minute from 喜马拉雅【更多内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”

55分钟
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2年前
从食物到艺术,无意中开了云南餐厅的“黄埔军校” #Vol.61

从食物到艺术,无意中开了云南餐厅的“黄埔军校” #Vol.61

明日之路

本期播客将跟随一位昆明老饕探索风土食物及当代艺术! “蘑菇是真菌的子实体,它们的主体是在地下生长的菌丝体,菌丝体如同森林里的互联网,连接着不同的生命体。真菌的存在也在影响人类的生命意识,塑造新的艺术观念,创造出消弭了物体与意识边界的艺术作品。” 这段介绍来自昆明当代美术馆在2022年的展览“蘑菇之语:万物互联的网络”(The Language of Mushrooms:The Interspecies Internet),这个展览重塑人们对于生命的认知,并理解物种共生及修复世界的智慧,展示出一个丰富深邃的真菌学、生态学、社会学、艺术、文学彼此交织的真菌网络世界。 虽然我们错过了这个精彩的展览,近日有幸邀请到了昆明当代美术馆馆长聂荣庆老师来明日之路播客聊天。他参与和见证了中国当代艺术自1980年代以来的发展变化,他是一位收藏家、策展人,也是一位写作者,著有《护城河的颜色》、《极命草木》、《菌中毒》等。更有意思的是,他是北京最早的地道云南餐馆“茶马古道”的老板之一,另一位老板是艺术家方力钧,这份业余工作却无意中成了一线城市云南餐厅的“黄埔军校”。 本期播客,我们聊了昆明及云南的风土美食,发现了滇池的影像历史,也探讨了当代艺术领域关注人与自然的艺术作品。作为本次滇池风土艺术季的策展人之一,聂老师也给我们分享了艺术作品背后的故事。滇池风土艺术季将持续到今年5月,感兴趣的小伙伴们不要错过哦。 1960年代的滇池,翻拍自杜天荣摄影作品集 图 Jing 【本期制作者】 主播:jianwen、Jing(明日之路发起人) 聊天人:聂荣庆 / 昆明当代美术馆馆长 音频制作:健怡小可 感谢滇池风土艺术季的支持~~ 【时间轴】 02:00 云南的时令食物 06:35 水果种植地:蓝莓、牛油果、葡萄 12:20 蔡澜:熟普洱调节肠胃酸碱平衡 16:20 北上昆的饭局氛围 18:14 业余做云南餐厅,成了行业标杆 23:10 东南亚的影响:滇越铁路带来了咖啡面包 26:15 “蘑菇之语”展览的幕后故事 30:40 音乐家约翰·凯奇曾是纽约真菌学会主席 34:20 滇池的味觉记忆 36:50 滇池风土艺术季的作品故事 39:10 当代艺术中关注人和自然的艺术作品 44:37 彩蛋:家宴实录 滇池风土艺术季捞鱼河湿地公园的艺术作品“躲猫猫”,艺术家:程新皓 图 Jing 【本期出现的音乐】 Paperback by Diffie Bosman Once Again by Benjamin Tissot 【延伸内容】 展览“蘑菇之语:万物互联的网络” 《菌中毒》,聂荣庆著,中信出版集团,2023年 【更多内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”

49分钟
99+
2年前
从食物到艺术,无意中开了云南餐厅的“黄埔军校” #Vol.61

从食物到艺术,无意中开了云南餐厅的“黄埔军校” #Vol.61

明日之路

本期播客将跟随一位昆明老饕探索风土食物及当代艺术!“蘑菇是真菌的子实体,它们的主体是在地下生长的菌丝体,菌丝体如同森林里的互联网,连接着不同的生命体。真菌的存在也在影响人类的生命意识,塑造新的艺术观念,创造出消弭了物体与意识边界的艺术作品。”这段介绍来自昆明当代美术馆在2022年的展览“蘑菇之语:万物互联的网络”(The Language of Mushrooms:The Interspecies Internet),这个展览重塑人们对于生命的认知,并理解物种共生及修复世界的智慧,展示出一个丰富深邃的真菌学、生态学、社会学、艺术、文学彼此交织的真菌网络世界。虽然我们错过了这个精彩的展览,近日有幸邀请到了昆明当代美术馆馆长聂荣庆老师来明日之路播客聊天。他参与和见证了中国当代艺术自1980年代以来的发展变化,他是一位收藏家、策展人,也是一位写作者,著有《护城河的颜色》、《极命草木》、《菌中毒》等。更有意思的是,他是北京最早的地道云南餐馆“茶马古道”的老板之一,另一位老板是艺术家方力钧,这份业余工作却无意中成了一线城市云南餐厅的“黄埔军校”。本期播客,我们聊了昆明及云南的风土美食,发现了滇池的影像历史,也探讨了当代艺术领域关注人与自然的艺术作品。作为本次滇池风土艺术季的策展人之一,聂老师也给我们分享了艺术作品背后的故事。滇池风土艺术季将持续到今年5月,感兴趣的小伙伴们不要错过哦。1960年代的滇池,翻拍自杜天荣摄影作品集  图 Jing【本期制作者】主播:jianwen、Jing(明日之路发起人)聊天人:聂荣庆 / 昆明当代美术馆馆长音频制作:健怡小可感谢滇池风土艺术季的支持~~【时间轴】02:00 云南的时令食物06:35 水果种植地:蓝莓、牛油果、葡萄12:20 蔡澜:熟普洱调节肠胃酸碱平衡16:20 北上昆的饭局氛围18:14 业余做云南餐厅,成了行业标杆23:10 东南亚的影响:滇越铁路带来了咖啡面包26:15 “蘑菇之语”展览的幕后故事30:40 音乐家约翰·凯奇曾是纽约真菌学会主席34:20 滇池的味觉记忆36:50 滇池风土艺术季的作品故事39:10 当代艺术中关注人和自然的艺术作品44:37 彩蛋:家宴实录滇池风土艺术季捞鱼河湿地公园的艺术作品“躲猫猫”,艺术家:程新皓  图 Jing【本期出现的音乐】Paperback  by Diffie BosmanOnce Again by Benjamin Tissot【延伸内容】展览“蘑菇之语:万物互联的网络”《菌中毒》,聂荣庆著,中信出版集团,2023年【更多内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”

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2年前
自从搬到村里,吃得就变丰盛了 #Vol.60

自从搬到村里,吃得就变丰盛了 #Vol.60

明日之路

本期播客将带你认识一个神奇的村子——大墨雨村! 现在的年轻人为何想去云南生活? 这个媒体标题代表了云南在外地人眼中,尤其是当下的年轻人心目中的形象。当越来越多的年轻人(中年人)厌倦了城市的内卷生活,想要逃离的时候,云南似乎成了一个“诗和远方”的避难所。 而在云南众多移居目的地中,大墨雨村是一个独特的存在。如果非要加上一些标签,可能是:可持续生活、半农半X、新村民、乡村社区建设。 受滇池风土艺术季的邀请,明日之路拜访了向往已久的大墨雨村。我们好奇地不仅是上面的那些标签,更好奇自从搬到村里,新村民们是不是吃得更丰盛了? 本期播客,我们将邀请大墨雨村的两位新村民,来聊聊他们与大墨雨村的渊源,他们如何改变了大墨雨村,同时又被大墨雨村如何改变。 同时,在滇池风土艺术季开幕期间,两位将携长辈、伙伴举办两场独特的家宴活动,从“原乡与他乡”和“何为永续”等角度,邀请大家品尝融合的云南味道。 如果你对大墨雨村或可持续生活感兴趣,欢迎在小宇宙评论区留言哦~~ 家宴活动报名链接可见:微信公号“明日之路 明日之食”或“滇池风土艺术季DAS” 【本期制作者】 主播:jianwen、Jing(明日之路发起人) 聊天人: · 李婷婷 / 2015年移居大墨雨村,创办麗日GooDay,致力于实验、践行、分享永续生活。 · 郭鹏 / 艺术家,斫琴师,2017年移居大墨雨村。 音频制作:健怡小可 感谢滇池风土艺术季的支持~~ 【时间轴】 02:32 大墨雨村是如何被发现的 05:05 需求:工作室+父母养老+孩子自然教育 10:04 如何构建永续生活体系 15:30 多元的新村民构成 18:15 大墨雨村的神奇气场:无法赚快钱 22:18 与老村民的合作:永续理论+本土智慧 29:10 生活转型的重点:本地食物 34:30 一口能吃出化肥的味道 39:00 工作了一辈子,又回到知青生活 42:10 回到村里,就是来排毒 46:30 永续生活:每天革自己的命 53:30 气候变化影响下的小麦与面包探索 01:01:40 想去乡村生活,需要如何准备 01:08:20 下定决心,从头寻找天命 01:15:10 80多岁的奶奶来劝:回城里吧 01:20:30 滇池风土艺术季的家宴活动 【本期出现的音乐】 Adventure by Benjamin Tissot Memories by Benjamin Tissot 【更多内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”

86分钟
99+
2年前
自从搬到村里,吃得就变丰盛了 #Vol.60

自从搬到村里,吃得就变丰盛了 #Vol.60

明日之路

本期播客将带你认识一个神奇的村子——大墨雨村!现在的年轻人为何想去云南生活?这个媒体标题代表了云南在外地人眼中,尤其是当下的年轻人心目中的形象。当越来越多的年轻人(中年人)厌倦了城市的内卷生活,想要逃离的时候,云南似乎成了一个“诗和远方”的避难所。而在云南众多移居目的地中,大墨雨村是一个独特的存在。如果非要加上一些标签,可能是:可持续生活、半农半X、新村民、乡村社区建设。受滇池风土艺术季的邀请,明日之路拜访了向往已久的大墨雨村。我们好奇地不仅是上面的那些标签,更好奇自从搬到村里,新村民们是不是吃得更丰盛了?本期播客,我们将邀请大墨雨村的两位新村民,来聊聊他们与大墨雨村的渊源,他们如何改变了大墨雨村,同时又被大墨雨村如何改变。同时,在滇池风土艺术季开幕期间,两位将携长辈、伙伴举办两场独特的家宴活动,从“原乡与他乡”和“何为永续”等角度,邀请大家品尝融合的云南味道。如果你对大墨雨村或可持续生活感兴趣,欢迎在小宇宙评论区留言哦~~家宴活动报名链接可见:微信公号“明日之路 明日之食”或“滇池风土艺术季DAS”【本期制作者】主播:jianwen、Jing(明日之路发起人)聊天人:· 李婷婷 / 2015年移居大墨雨村,创办麗日GooDay,致力于实验、践行、分享永续生活。· 郭鹏 / 艺术家,斫琴师,2017年移居大墨雨村。音频制作:健怡小可感谢滇池风土艺术季的支持~~【时间轴】02:32 大墨雨村是如何被发现的05:05 需求:工作室+父母养老+孩子自然教育10:04 如何构建永续生活体系15:30 多元的新村民构成18:15 大墨雨村的神奇气场:无法赚快钱22:18 与老村民的合作:永续理论+本土智慧29:10 生活转型的重点:本地食物34:30 一口能吃出化肥的味道39:00 工作了一辈子,又回到知青生活42:10 回到村里,就是来排毒46:30 永续生活:每天革自己的命53:30 气候变化影响下的小麦与面包探索01:01:40 想去乡村生活,需要如何准备01:08:20 下定决心,从头寻找天命01:15:10 80多岁的奶奶来劝:回城里吧01:20:30 滇池风土艺术季的家宴活动【本期出现的音乐】Adventure by Benjamin TissotMemories by Benjamin Tissot【更多内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”

86分钟
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2年前
靠天吃饭|人类迷惑行为之气候怀疑论 #Vol.59

靠天吃饭|人类迷惑行为之气候怀疑论 #Vol.59

明日之路

本期是靠天吃饭版块的一次新尝试! “事实上中国的公众压根儿不在乎气候变化,根本不关心这个东西,所有没有气候怀疑论者。” 以上这条评论来自我们三位主播最近读到的一篇文章《中国少有气候怀疑论者,是因为我们的科学素养更高吗?》,这篇文章引起了很多讨论,也引发了一些争议,作者在文中写道: “中国缺乏滋润气候怀疑论的社会、经济、媒体与认知资源等土壤,而这些因素其实是环环相扣的。它们首先共同造成了气候变化与己无关的认知格局,其次可能通过公众对政府的认同与顺从营造了公众对气候主流信息的拥戴,同时也营造了不适合气候怀疑论扩散的传播环境。” 国内为何少有气候怀疑论者?公众对气候变化有哪些误解?国内的气候传播为何难接地气? 备受关注的气候大会COP28刚刚结束,这一期播客,我们邀请到了这篇文章的作者——苏州大学传媒学院教授贾鹤鹏,来一起聊聊中国的气候传播历史,并试图梳理各种气候认知的人类迷惑行为背后的原因,帮你科学地提升气候变化认知。比如,甄别广为流传的西北暖湿化会带来大唐盛世的迷惑言论。 本期干货满满,不要错过哦~~ 【本期制作者】 主播: · Jing/明日之路发起人 · 松亚/现居广州的码字人 · Yeheng/长三角大学青椒 嘉宾:贾鹤鹏(苏州大学传媒学院教授) 2003年开始报道气候变化议题,2005年开始参与气候传播能力建设培训,在国内外机构支持下,到2011年底为止,共组织了40多场主持针对记者的气候变化报道工作坊,遍及中国北京、上海、广州、重庆和香港,惠及全国近2000名记者。出版了《如何报道气候变化》(2007), 《变暖的西藏》(2008)以及《全球化议题的专业报道》(与张志安合著,2011)。 音频制作:Jing 【时间轴】 00:24 靠天吃饭主播反思:要突破口播AI 08:40 气候议题政治化的不同机制 17:30 国内气候传播的不同阶段 28:10 国际上气候怀疑论的四大类 31:13 “西北暧湿论”背后的真正原因 37:30 国际上的高碳利益集团和失势群体 39:10 国内的气候精英始于加入世贸时 46:30 公众对节能减排的复杂误解 51:55 除了气候凯歌,气候传播还能怎么做 56:20 COP观察:失望加平淡中,屡败屡战 【本期出现的音乐】 Isolation Waltz by Bryan Teoh 【延伸阅读】 《中国少有气候怀疑论者,是因为我们的科学素养更高吗?》 https://mp.weixin.qq.com/s/wz5Slac5GYVlr-QHxJMB8A 【更多内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”

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2年前
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本期是靠天吃饭版块的一次新尝试!“事实上中国的公众压根儿不在乎气候变化,根本不关心这个东西,所有没有气候怀疑论者。”以上这条评论来自我们三位主播最近读到的一篇文章《中国少有气候怀疑论者,是因为我们的科学素养更高吗?》,这篇文章引起了很多讨论,也引发了一些争议,作者在文中写道:“中国缺乏滋润气候怀疑论的社会、经济、媒体与认知资源等土壤,而这些因素其实是环环相扣的。它们首先共同造成了气候变化与己无关的认知格局,其次可能通过公众对政府的认同与顺从营造了公众对气候主流信息的拥戴,同时也营造了不适合气候怀疑论扩散的传播环境。”国内为何少有气候怀疑论者?公众对气候变化有哪些误解?国内的气候传播为何难接地气?备受关注的气候大会COP28刚刚结束,这一期播客,我们邀请到了这篇文章的作者——苏州大学传媒学院教授贾鹤鹏,来一起聊聊中国的气候传播历史,并试图梳理各种气候认知的人类迷惑行为背后的原因,帮你科学地提升气候变化认知。比如,甄别广为流传的西北暖湿化会带来大唐盛世的迷惑言论。本期干货满满,不要错过哦~~【本期制作者】主播:· Jing/明日之路发起人· 松亚/现居广州的码字人· Yeheng/长三角大学青椒嘉宾:贾鹤鹏(苏州大学传媒学院教授)2003年开始报道气候变化议题,2005年开始参与气候传播能力建设培训,在国内外机构支持下,到2011年底为止,共组织了40多场主持针对记者的气候变化报道工作坊,遍及中国北京、上海、广州、重庆和香港,惠及全国近2000名记者。出版了《如何报道气候变化》(2007), 《变暖的西藏》(2008)以及《全球化议题的专业报道》(与张志安合著,2011)。音频制作:Jing【时间轴】00:24 靠天吃饭主播反思:要突破口播AI08:40 气候议题政治化的不同机制17:30 国内气候传播的不同阶段28:10 国际上气候怀疑论的四大类31:13 “西北暧湿论”背后的真正原因37:30 国际上的高碳利益集团和失势群体39:10 国内的气候精英始于加入世贸时46:30 公众对节能减排的复杂误解51:55 除了气候凯歌,气候传播还能怎么做56:20 COP观察:失望加平淡中,屡败屡战【本期出现的音乐】Isolation Waltz by Bryan Teoh 【延伸阅读】《中国少有气候怀疑论者,是因为我们的科学素养更高吗?》https://mp.weixin.qq.com/s/wz5Slac5GYVlr-QHxJMB8A【更多内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”

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