VOL.47 为了一杯好喝的咖啡,我从上海飞去了云南

朋友们,好久不见!年更播客终于回归啦!在断更的这将近一年的时间里,两位主播的日程满满当当,收获也是一大箩筐,终于赶在冬天到来之前,把它们好好梳理,慢慢输出,与大家一起分享。 这一期我们先来聊在上海生活的刚需饮品——咖啡,作为“老咖啡因”选手陈导这次用亲身经历,跟大家分享她这一年先是飞去云南深入普洱咖啡产区,又到昆明跟随 pcup coffee 的主理人Peter老师学习咖啡感官课程的经历,以及这一路上的见闻和感受,让她对咖啡产业和咖啡文化都有了更不一样的理解,到底她学到了些什么呢?一起来听听吧! 本期主播:陈导/咸咸 本期内容: 1. 四年前在上海学习过了 SCA 的意式和冲煮课程后,为什么这次又要选择去云南学习感官课程? 2. 深入普洱产区,体验“左手咖啡右手茶”的文化,同时也被咖二代和咖三代们运营的咖啡庄园所打动,让一个产业富有生命力是一代代人的接力赛 3. 回到昆明学习,和在上海学习有哪些不一样的见闻 4. 没想到咖啡感官其实是一门“语言学”课程 5. 学完之后,果然有了一些可以“唬人”的新技能 播客中我们提到的地方: 普洱: 野鸭塘河谷咖啡庄园 大开河梅子咖啡庄园 炬点咖啡 昆明: pcup coffee 播客中我们提到的参考节目: 《从菜街到厨房》第 40 期:小思茅,大普洱,好味道不止茶叶和咖啡 《长虫山茶话会》第 51 期:对话咖啡Q证导师Peter:什么才是“共同语言”?我们能否找到茶叶的“共同话语” 其他参考: B站up主菠萝咖啡成子:3分钟简要解读咖啡风味是不是玄学 https://www.bilibili.com/video/BV1YK411K7Uw 欢迎大家跟我们一起探讨有关咖啡的一切!这次没有BGM,下期见!

48分钟
99+
5个月前

S4VOL.9业余闲聊|疫情“倒春寒”只是开始,更有大事在后面?

今天是4月1日,也是上海浦西人民接过浦东接力棒,开始静态管理的第一天,同时这一天也是白羊座新月。聊到了星座,就一定会请到星盘师葱卷儿,在过去的三月,不论是我们自身亲历,还是每天在社交媒体上看到的接连的爆炸新闻,都让我们感受到了这波“倒春寒”的猛烈,但是在葱卷儿看来,这只是世界动荡变化的开端,或许世界也将开启“2+2+2……”的模式,一起来听她的大胆预言吧! 嘉宾:葱卷儿 主播:咸咸/陈导 本期主要内容: 1. 三月反复的疫情,生活和工作的常态都被打乱 2. 星座博主所说的2022年最幸运的一天却暗藏玄机? 3. 面对个人与世界都处在困顿之中,究竟还能做点啥? 4. 危机之中还有机会,但是眼下我们该如何度过? Playlist 《抢菜》——CATI2/P.J/Keyso寿君超 《业余不业余》是一档以对广告行业不深入探讨为主题的中文播客节目,由两位广告圈和市场部的“练习生”主播陈导和咸咸Brenda,于2020年创立。 我们用声音记录在日常生活中的对接触到的广告的思考和观察,并会不定期邀请嘉宾一同探讨话题。 每周三为节目更新时间,节目暂定会以季播的形式播出,每季播完将暂停一段时间。暂停期间,我们会以其他的形式与大家进行交流。 新浪微博:@业余不业余 欢迎将你的建议和想要探讨的问题, 通过邮箱反馈给我们:[email protected] 两个业余玩家,一场重在参与的人生游戏。 祝大家收听愉快!

42分钟
99+
3年前

S4VOL.8|业余闲聊|活着就是 “放~松~呼~吸”

这是一期过于松弛的节目,松弛到直到剪辑完,陈导才意识到录得时候没有开麦。 继续我们上期聊了一半的冬奥会话题,后半赛程的精彩程度一直让我们想要继续多聊聊观赛感受,总结下来我们发现,在热血澎湃的另一面,我们看到的是谷爱凌和苏翊鸣身上所散发出的舒展及自由的感觉,那是面对极限运动时顶尖运动员必备的波澜不惊,当我们看到他们共同欢快地享受自由的最后一跃时,羡慕的并不是他们年少就能登顶人生的高光时刻,反而是他们在奥运赛场上依然能够真真正正地享受运动带来的多巴胺。 大部分普通人的一生,可能只有在婴儿时才有过那样纯粹的体验, 在生活的罅隙中翻转腾挪,却忘了“放松呼吸”才是生存的根本,人活着,就是要呼吸啊! 主播:咸咸/陈导 本期主要内容: 1. 继续没聊完的冬奥会,后半程的精彩程度更值得讨论 2. 从运动中获得呼吸的感受,就是一种本能回归 3. 专注才会放松,目标单一才会将自信心逐渐建立 4. 生活、学习、戏剧表演……呼吸才能活下去 5. 与自己和解,不去想放松呼吸,自然也就得到了 Playlist Party in the Lobby——Lewis OfMan 《业余不业余》是一档以对广告行业不深入探讨为主题的中文播客节目,由两位广告圈和市场部的“练习生”主播陈导和咸咸Brenda,于2020年创立。 我们用声音记录在日常生活中的对接触到的广告的思考和观察,并会不定期邀请嘉宾一同探讨话题。 相关文字内容和播客节目将更新在 微信公众号:「陈叨叨的手抄本」 新浪微博:@业余不业余 欢迎将你的建议和想要探讨的问题,通过邮箱反馈给我们:[email protected] 两个业余玩家,一场重在参与的人生游戏。 祝大家收听愉快!

52分钟
99+
3年前
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