后半程依然精彩，由凯库拉转场到基督城，到马尔堡如同回到“快乐老家”，开启了一段租车自驾的畅快旅程，辗转于很厉害的、各具特色的酒庄，喝美了！十几天很快过去，谁能想到假期最后两天开始想家，还在国外吃到不错的刀削面和老北京煎饼。 01:57 第八天逛基督城，扁平、充满涂鸦、建筑很英式，适合citywalk - 推荐： Grizzly Baked Goods（面包） Coffee Supreme（咖啡） Espresso Studio by Fushoken（咖啡） Lillies（披萨） 14:39 第九天在格雷毛斯逛了周末市集，路过石头山，爱上了琼瑶浆 - 推荐： （DOKKERS）草饲牛肉三明治 （Adam's）马来西亚炒面 Speights Ale House Greymouth 23:10 第十天抵达布兰尼姆，自制了一顿晚饭 - 推荐： pancake rock café 27:48 第十一天开启马尔堡酒庄之旅，很美妙 - 推荐： Cloudy Bay Vineyards酒庄 Allan Scott Wines & EsTate Limited‎（Cavalier Green Ginger Wine） Wither Hills（Frivoli Gewurztraminer） Noodle Canteen（炒饭炒面） Roots Gin Shack +Tasting Room（VINTAGE PINOT NOIR GIN） The Fancy Cow（意大利菜） 47:25 第十二天在皮克顿还车，坐渡轮去惠灵顿吃刀削面 - 推荐： Toastie Picton（咖啡、三明治） Dumpling'd（牛肉刀削面惠灵顿首家） Fortune Favours（精酿） 51:38 第十三天，继续在惠灵顿逛街，有冰美式喝了 - 推荐： Customs咖啡 1154 Pastaria（很好吃的意面） Mojo Waterfront（咖啡很一般，北京也有） Garage Project Taproom: 91 Aro（有酸黄瓜精酿） El Matador（好吃的西班牙菜） 61:05 第十四天到奥克兰，有一种没出中国的错觉 - 推荐： Depot（海鲜餐厅） 63:37 最后一天的早餐吃了煎饼和甜甜圈 - 推荐： Yummy Jianbing（老北京煎饼） Krispy Kreme (Chancery Square)甜甜圈 D.O.S.E (On High)咖啡 Market Galley（海鲜市场里的餐厅） 片头BGM：Mulatu Astatke,Hoodna Orchestra – Delilah 片尾曲：Celeste - This Is Who I Am (From “The Day of the Jackal”) 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

朋友们，新西兰旅行的回顾来了！“那六个人”在秋冬季去到南半球的春夏季，度了个长假。这期分享15天的路线规划，以及前半程好吃的餐厅、值得去的景点，整体行程安排较松散、很自由，说是每天坐在湖边发发呆、看看鸟，晚上回民宿再喝喝酒就挺好的。虽然因为季节不对观星失败，又因为天气不好观鲸未成，但还是留下不少高光时刻，比如在牧场玩得错过登船时间、坐直升机冰川徒步、早起看见粉色天空，还有一边看海一边做晚饭的峰值体验！ 02:07 旅程概述：从南到北开启行程，把精华留给更多人 10:20 第一天：坐了12个小时飞机！ - 推荐： Chicking Mangere炸鸡汉堡 12:09 第二天：去新西兰不去皇后镇，等于去川西不来成都 - 推荐： Fergburger（皇后镇店） Pub On Wharf（皇后镇店） 21:06 第三天：“那六个人”在牧场玩得赶漏了船 - 推荐： 瓦尔特峰高原牧场（蒸汽船、自助午餐、剪羊毛、牧羊犬秀） RATA（皇后镇店，finedining） 34:10 第四天：租车开往蒂卡普湖，中途刹一脚在酒庄吃了顿饭 - 推荐： The Stoaker Room Cromwell（酒庄、烤肉、汉堡和三明治） 高地三文鱼餐厅 Mackenzies Cafe Bar & Grill（烤牛排、慢炖羊排、三文鱼藜麦） 45:30 第五天：运气不错，冰川徒步那天晴空万里 - 推荐： 塔斯曼冰川徒步 胡可山谷徒步 蒂卡普湖（鲁冰花） The Better Batter NZ（炸鱼薯条、炸鸡薯条） Ramen Tekapo（亚洲料理，炒饭炒面） 56:22 第六天：一直赶路到凯库拉，海边独栋民宿的厨房太美了 - 推荐： Astro Café（俯瞰蒂卡普湖和小镇） 60:55 第七天：海钓，晚上做了顿海鲜大餐 - 推荐： Cods & Crayfish（鱼薯专门店） 71:12 第八天观鲸活动取消，后半程我们下期再聊 片头BGM：Sinj Clarke - Canto 片尾曲：Special Feelings - Down Goose 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

又聊火锅啦，这次聚焦四川麻辣火锅，主要是牛油锅。你会听到有些J人是如何遵循火锅下菜顺序的：以冷锅下鸭血开场，鸭血浮上来后烫毛肚，接着千层肚、郡花、腰花、鹌鹑蛋、黄喉、午餐肉纷纷下锅，而肉圆子、牛肉片滑紧随其后，但isfp（探险家）想煮耗儿鱼、笋尖、豆腐吃，再下鱿鱼、虾滑这些海鲜食材，差不多结束了，剩下的交给素菜爱好者……整个过程中，“鸭血守护者”可能因为鸭血在锅里被其他东西碰碎而心碎，“最后的厚切土豆生还者”等着吃耙土豆却经常吃不到土豆，“千层肚忍者”眼睁睁看着同桌一筷子夹走半份千层肚，“七上八下的毛肚爱好者”有时候一片毛肚都吃不上。 吃火锅这件事，千人千面，偏好真的很不一样。 01:57 夏天吃火锅很爽，冬天吃火锅很暖 05:33 有些朋友的蘸碟里只放香油和蒜 12:39 黄喉和土豆切丝煮，特别好吃 15:13 有些火锅煮到最后，锅底也不苦、不咸、不辣、不燥 21:26 不会还有朋友不知道冷锅下鸭血好吃吧 25:13 鸭血守护者、最后的厚切土豆生还者、千层肚忍者和七上八下的毛肚爱好者 33:54 有的P人在吃火锅时就很J，有一套火锅下菜顺序 45:57 儿菜、茭白、棒菜、芋头、山药，吃软还吃硬？ 52:04 推荐两家非主流火锅：爱妻·非遗牛排火锅和壹火锅 54:52 推荐蒋经理的私房火锅，超级单品更新频繁 57:28 推荐之了火锅，要去内江吃 59:13 推荐圆胖子老火锅，因为“食材没有秘密” 片头BGM：笹路正徳,清水靖晃 - 案山子 片尾曲：HANAH - Solo 本期节目由小红书特约播出 小红书发起了#我在小红书炫火锅学 活动，即日起到12月30号，在小红书上搜索【我在小红书炫火锅学】，就可以查看全国火锅地图，围观一下火锅“精打细算”大赛。 吃火锅这件事可以延伸出很多话题，火锅饮食文化、火锅派系，以及火锅经济学相关的，当然也包括我们今天聊的火锅MBTI，大家如果有一些比较有意思的见闻和思考，也可以带上#我在小红书炫火锅学 话题发布笔记，有机会获得火锅相关的奖品。那就祝大家今年冬天也能吃到好吃的火锅，温暖过冬！ 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

谁还没看这档综艺？看过的朋友是否也一样，一边惊叹韩国人怎么那么会做中餐，一边为中华料理在节目中的存在感而自豪？如“港式点心女王”郑智善所说：“不需要用太多的工具，只需要一个炒锅、一只汤勺、一把刀，就能做出所有华丽的料理，我对此感到很自豪。”文化自信或许意味着，不一定要推崇自己的东西，其实食物和音乐一样，会突破国界，散发光芒。 01:43 这档烹饪综艺火到什么程度？ 07:54 蒙眼吃饭环节，是在考评委的记忆力和想象力吧 15:31 肉食团战环节让白汤匙主厨们褪去光环 22:03 “获取食材是一种能力” 28:57 看完模拟开餐厅，理解了“主厨”的含义 38:48 请吃播主当评审的赛制设置也很牛 43:15 特别想吃麻辣奶油虾港式点心、帕泰炒面、安成宰做的面、带皮五花肉排、鲔鱼鱼子酱拌饭 56:11 一些“没想到”：韩国有这么多好吃的、对fine dining好感倍增 61:51 看起来对豆腐不了解的厨师反而在无限地狱料理环节胜出 66:00 韩国人做中餐比日本人还厉害？ 70:37 主厨们说的那些话引人深思 片头BGM：范宗沛 - 水色 片尾曲：新少年 - 눈 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

终于聊《燕食记》了，在之前的节目里我们提到过这本小说，里面关于食物的描写实在太精彩了，尤其是太史第的蛇羹、礼云子捞面以及各种素食。这些美食勾连起的故事也非常好看，主角有光环，配角形象丰满，（养）母子之间、师徒之间等各种人物关系引发了我们的一些思考，或惋惜或唏嘘，能读出千般滋味。 01:59 来婶拿手的三宝素会和鼎湖上素 08:57 莲蓉月饼里的盐 13:52 来婶做的柚子皮和音姑姑做的虾子碌柚皮 21:48 牵出一段情缘的熔金煮玉，后来又叫“待鹤鸣” 27:56 阿响做的第一顿饭——油麦菜、蒸大眼鸡、蒸鸡蛋和簸箕炊 32:32 我们喜欢的两个角色——慧生和七少爷 39:18 荣师傅挺像黄老邪，徒弟五举活脱脱一郭靖 49:32 谭畏公厨、江太史厨、姑姑筵黄厨、杨管北厨、彭长贵跟粤菜都有点关系 54:05 去南京估计也很难吃到的美人肝 56:18 在人情中往来的嫁女饼 61:20 无关时势与丰歉、常用来蒸蛋的禾虫 69:39 粤菜和本帮菜碰撞出的水晶生煎 75:18 美食是流动的，五举的融合创新并非表面功夫 80:06 黄豆汤和蒿子粑粑“惹”出的家乡味 83:37 听说《燕食记》要拍成影视剧，你希望谁演谁呢 片头BGM：idealism - time will tell 片尾曲：Ólafur Arnalds - Woven Song 插曲： 小瀬村晶 - Kaleidoscope Of Happiness Joshua Spacht - From My Childhood Joey Pecoraro - Finding Parking Johannes Bornlöf - As The Years Go By 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

聊了那么多好吃的、那么多喜欢的食材，怎么没有聊过水？那这期节目就从“大自然的搬运工”卖绿瓶纯净水引起的商战说起，聊聊全国知名且大家常喝的瓶装水，以及那些在五百公里内活动的地方品牌。 录这期节目的过程中，我们喝了十多瓶不同的水，也是没有想到，白水与白水的味道区别这么明显。想问问大家，更爱喝纯净水还是矿泉水？平时泡茶、泡咖啡会买特定的水吗？ 02:06 “大自然的搬运工”，怎么开始卖纯净水了？ 08:59 终于搞清楚了，天然水、天然矿泉水、纯净水、蒸馏水、矿物质水和凉白开的区别 15:27 在水源地上做文章还是挺厉害的 20:50 出去玩到特别偏的地方，也能买到农夫山泉和怡宝的水 25:56 感谢青藏铁路通车，我们才能喝到5100西藏冰川矿泉水 34:11 巴马铂泉不是矿泉水，是天然泉水 37:13 崂山矿泉水，当年多辉煌 41:48 江西人从小喝的润田，在都江堰的超市可以买到 48:12 泉阳泉也是当地的神 51:02 以前家里叫的桶装水一般是峨眉山矿泉水 53:03 昆仑山、斐济和（进口）依云矿泉水，谁在买？ 59:29 进口芙丝是天然泉水，国产芙丝是矿泉水 61:56 把矿泉水装在易拉罐里，Liquid Death很会玩 66:09 为什么瓶盖不回收？ 68:39 先喝一轮盒马和山姆贴牌的瓶装水 76:27 长白雪、中粮悦活、昆仑山、斐济、国产依云、国产芙丝，喝起来又都不一样 81:08 最后喝两款充气天然矿泉水，喝出了酸、甜、麻、辣 片头BGM：Ólafur Arnalds - Woven Song 片尾曲：S. Carey - In the Stream 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

其实这是我们不太敢触碰的话题，养过猫猫狗狗的朋友都知道，我们在被治愈的同时也要面临宠物医疗、衰老和死亡等各种各样的问题。前不久，《四开03：你好，宠物！》出版，书中分享了许多与宠物有关的知识、生活方式，我们借此机会邀请了一筑一事负责人卉芝和书中的受访者之一Cody，一起聊聊和猫猫狗狗生活的故事，谈谈公共空间所提倡的宠物友好这件事。 01:47 借着《四开03：你好，宠物！》开启一次特别的聊天 08:31 在烧烤摊捡回来的小狗“烧饼”特别粘人，最后不得已送去樱桃园了 12:07 不舍得把捡到的小狗“花生”送给别人，和好朋友轮流养它 18:04 在社交平台上领养了很乖的小狗“伊布”，基因检测结果是京巴和狼的混血 22:49 家里宠物多了，水根本端不平 28:32 面对小狗的衰老和死亡，做多少心理建设都没用 36:47 真正让人破防的，其实是自己做的决定，比如给偶遇的重病流浪猫推安乐针 40:50 《五条狗》：不是每一条流浪狗被收养后，都能幸福、顺利地生活 49:59 当我们说宠物友好时，是在满足宠物需求的同时，尊重不同人群的需求 56:41 作为内容机构、媒体机构，探讨宠物友好这一话题，更加谨慎（全面） 63:51 我们还在思考，人与动物的生活边界如何更好融合 69:31 宠物行业有哪些职业？翻翻《四开03：你好，宠物！》就基本清楚了 79:22 把宠物当孩子养，并且变成“嘤嘤怪” 84:12 巴卜的餐桌想做的是，在你熟悉的空间为宠物也提供好吃的和好喝的 片头BGM：Suchmos - Miree BAY ver 片尾曲：Hovvdy - Every Exchange (Edit) 关于《四开03：你好，宠物》 继《四开01：工作，就要不拘一格》《四开02：中古、二手与永续》出版之后，四开系列书第3本以“宠物”为主题展开了诸多议题，追根溯源地探讨了人与宠物之间的关系与现象。在中国养宠家庭户数破亿的当下，或许我们更应该思考的是，如何建立一种更加健康、可持续的人宠关系，如何实现宠物与人的多向友好，以及如何营造一个更有爱的美好家园。（摘自微信公众号“一筑一事”） 了解更多：《你好，宠物！四开03邀你探访宠物宇宙》 购买渠道： shop122197917.m.youzan.com 【本期嘉宾】 卉芝，一筑一事负责人 Cody，喜楽食堂hiro/巴卜的餐桌联合创始人 【本期主播】 郭爱美｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

今天吃什么？外地朋友来了去吃什么？谁能想到，我们每周聊吃的播客，会在大家公认的美食之都成都，发出如此疑问？这期也有点特别，我们Base在成都的17档播客共同发起了【成都有点具体】企划，相关节目正在陆续上线，搜索“成都有点具体”即可找到，我们是《鲸鱼赫兹》《不敢高声语》《架势说》《体制内》《绕城外》《琪思妙想》《何必着急》《辣颗药丸》《海椒Radio》《欢迎老张》《高耳机》《红宝石》《我下班了》《禁止攀岩》《微醺一大口》《八八摆摆》《在猛追湾读书》，祝大家收听愉快！ 01:56 “有点具体”的三个小剧场 05:34 有人还没有在成都找到能解莼鲈之思的米粉 11:48 你们没有对什么食物成瘾吗？ 21:15 请外地朋友吃经典川菜，没怎么打动他们 26:13 火锅、江湖菜、自贡菜可能是外地朋友更想要体验的“川菜” 31:41 吃什么都行，也就是说吃什么都不行 36:43 要吃新鲜时令，还得去周边乡镇或自己买菜做饭 41:01 有些店外卖都是好吃的 45:23 工作日简简单单吃点，把好吃的留给周末 51:19 上班中午吃什么？让斌升街28号的扭蛋机做决定 56:02 收藏了一些“外围美食”，有机会去吃了再推荐给大家 片头BGM：杏里 - SHYNESS BOY 片尾曲：Sean Henry - Room in the Hall 【提及并推荐的餐馆】 水仔老友粉（玉洁巷） 小乔过桥米线（宽窄巷子店） 福融阁春饼（锦绣路保利中心） 敏华螺蛳粉（保利中心店） 潮味二师兄粉面铺（倪家桥） 芙蓉凰花园酒楼（光华村街） 竹林白肉（十号大院店） 燕子肉饼店（广福路） 刘三姐陕西手工面（冻青树街） 大鱼山房（置信北街） 小饕荟雅安贡椒鱼鲜馆（广福桥店/百花潭店） 岚山·和牛寿喜锅·烧鸟放题（凯德天府店） ciTysiT（光环购物中心） 滕王阁江西会馆（星河街） 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

这期是香港纯吃之旅，依然是一天吃七八顿，品类涵盖面、海鲜、早茶、潮州打冷、煲仔饭、酒、咖啡及港式甜品等。很久没去香港，这次去了三天正好过个周末，感受不错，餐饮服务专业且热情，城市自带景观，菜市场也好逛。 特别提醒，夏天去香港还是可以考虑带一件长袖，室内冷气给得很足。 01:31 没去过香港的人，对香港有什么印象 04:25 招牌鲜虾云吞面，两颗虾仁在里面，应该再配南乳猪手 08:58 在潮州打冷和海鲜之间选择了后者作为晚餐 18:45 此行第一的甜品吃完以后，就去喝精酿了 24:22 第二天正正经经吃了一顿“全自助”早茶，非常推荐 31:34 在K11喝了不错的咖啡 37:17 还是安排了一顿潮州打冷，沙爹牛肉炒芥兰和豆豉炒鲜鱿超乎想象 41:49 然后又去（喝）精酿了，每天都有精酿 48:01 后悔吃了茶餐厅，应该直接去面包店吃Brunch 53:46 下午三点，去了一家精酿，一杯罗勒小米辣开胃了 57:01 整个行程里最喜欢的餐厅出现了 59:45 连喝了两家亚洲五十强酒吧 66:47 最后一顿，煲仔饭 70:05 总结一下，吃得挺满足，还有中环街市很好逛 片头BGM：陈奕迅 - 尘大师 Lightly 片尾曲：软硬天师 - 铃通天地线 【本期推荐】 麦文记面家（佐敦店），米其林推荐 竹家庄海鲜，人均500+ 佳佳甜品（白加士街） Kowloon taproom，卖本地厂牌的酒 伦敦大酒楼（好望角大厦店），复古风格的早茶 研香港式甜品 Koffee Mameya & Omotesando Koffee，东京手冲咖啡联名店 Five Guys（尖沙咀店） 合利潮州打冷饭店 掌门精酿，台湾开过来的 顺兴茶餐厅，在（下一站）天后 Sour Dough，酸面包 Yardleys taproom，本地精酿品牌 公利真料竹蔗水，吃龟苓膏 沾仔记（威灵顿街店），米其林推荐 Bar leone，亚洲五十强（现）TOP1 COA，亚洲五十强（现）TOP4 尝囍煲仔小菜，偶遇的米其林推荐 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

出伏了，天气（本来应该）凉爽下来，我们又要准备跟夏天说“再见”了，那就用西瓜来收个尾，录这期节目的时候，确实也分着吃了一颗3斤的庞各庄西瓜，以及八分之一个宁夏石头瓜。我们回忆了小时候家里种西瓜的辛苦、吃西瓜的自由，追溯了一下西瓜是怎么变甜的，为了培育出好吃的西瓜，专家们花了多长时间……“吃瓜”这个梗是什么时候出现的？又经历了怎样的演变？ 最后，希望这期节目评论区能变成大家的夏日纪念册——欢迎听众朋友们留言，分享今年夏天发生的那些美好，等到明年立夏时节，我们一起回味，做一期节目call back。 01:32 想念甜甜脆脆的梨瓜 07:17 小时候反而是西瓜自由的，现在真的贵 16:14 怎样保住西葫芦的瓜？手动授粉 18:59 怕土腥味，就吃早一点的丝瓜，还可以烫火锅 23:08 西瓜变甜、变好吃，花了几千年 29:30 吴明珠奶奶和8424西瓜 34:54 宁夏硒砂瓜，足够大，适合开派对用 40:08 你可以说它是大兴产的一个西瓜，但你不能说它是“大兴西瓜” 49:17 现在很难体验到挑西瓜的乐趣了 52:48 抚州西瓜，也是全国农产品地理标志 56:33 好吃的瓜，会让你感觉自己的牙是（西瓜）榨汁机 60:08 “吃瓜”这个梗流传了好些年 62:42 玩个小游戏，西瓜量词接龙 片头BGM：The fin. - Circle On The Snows 片尾曲：Jonah Yano - Someone Asked Me How I've Been 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

上周在富山暂停，本周继续，由一杯清酒开场，后半段行程走过了富山市区、越后妻有，又回到京都骑自行车。7月13日开幕、持续近4个月的大地艺术祭，作品太多，根本看不完，只好分享a线上看过且印象深刻的一些。这趟到京都，不仅收集到十分满意的御朱印，还头一次看到京都这么热闹，哪哪都是花车和人。 01:52 既然到了北陆，就找个居酒屋喝点清酒 - 推荐： 醍醐居酒屋（近富山车站） 12:52 为什么很多人到日本喜欢去居酒屋喝酒？ 15:35 在富山市里逛展、溜达，很快就到午饭时间了 - 推荐： 富山市玻璃美術館 寿司荣 SHOGUN BURGER(富山店) 24:05 逛完街直奔越后汤泽（站），差点没吃上晚饭 - 推荐： 越後湯沢鉄板ビストロネボケ 27:05 越后妻有大地艺术祭，核心是乡村振兴 33:56 清津峡隧道，集齐金木水火土 38:20 在一大片青草地上竖起一扇窗，让更多人看到越后的美丽风景 40:20 有人被“最后的教室”震撼到了，有人被吓跑了 44:12 在艺术品里“找饭吃” 46:36 农舞台可以看到草间弥生的《花开妻有》，竟然没注意到 50:52 连夜赶回京都，又去寺庙收集御朱印了 - 推荐： 本能寺 六角堂顶法寺 うなぎ 昊-そら-（鳗鱼饭） 54:20 租自行车骑去寺庙，觉得京都变小了 - 推荐： 大福寺 晴明社 六波罗蜜寺 衹园面店muraji 烤肉DOURAKU（PREMIUM離宮 京都三条店） 片头BGM：cero - Orphans 片尾曲：Happy End - 自転车に乗って 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

虽然七八月是旅游旺季，人多、机酒贵，但能赶上盛大的京都祇园祭和三年一度的大地艺术祭，还是觉得很值。因为这趟去的时间比较久，见闻颇多，所以做成了两期节目。上期我们先聊聊令人流连忘返的祇园祭，还有金泽兼六园和富山瑞龙寺也美不胜收，贯穿一路的除了猪排饭、寿司、烧肉、黑拉面、白虾……还有清酒（喝得很满足）！ 01:54 凌晨五点从成都出发，晚上十点才到京都 - 推荐： CoCo壱番屋(上殿田町店) 05:25 围观了京都夏季最盛大的祭典——祇园祭 12:42 在山鉾巡行前的夜晚，去宵山近距离看花车 17:27 有些山鉾的命名来自中国古代故事，如伯牙绝弦、孟宗哭竹 23:42 稍微逛逛锦市场就去吃猪排饭了 - 推荐： 名代猪排かつくら(京都三条 四条寺町店 ) 27:11 坐新干线去金泽，晚饭吃到了回转寿司 - 推荐： もりもり寿し(金沢駅前店) 31:48 “小京都”金泽，风景很美，食物也美 - 推荐： 金泽神社 金泽城迹 兼六园 石浦神社 うどん割烹 どんすき 本店（乌冬面） 茶屋街（ひがしやま酒楽、箔一(東山店)） 肉匠Jade金澤（能登牛烧肉） 45:33 从高冈到富山，中途有好吃的黑拉面 - 推荐： 瑞龙寺 めん八（富山黑拉面） 高冈大佛 amida coffee 勝興寺 伏木神社 白虾亭（富山白虾） 56:55 下期会从“醍醐”居酒屋开始聊 片头BGM：Pasteboard - Flipper 片尾曲：KIRINJI - Goodday Goodbye 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM