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简介...
谁还没看这档综艺？看过的朋友是否也一样，一边惊叹韩国人怎么那么会做中餐，一边为中华料理在节目中的存在感而自豪？如“港式点心女王”郑智善所说：“不需要用太多的工具，只需要一个炒锅、一只汤勺、一把刀，就能做出所有华丽的料理，我对此感到很自豪。”文化自信或许意味着，不一定要推崇自己的东西，其实食物和音乐一样，会突破国界，散发光芒。
01:43 这档烹饪综艺火到什么程度？
07:54 蒙眼吃饭环节，是在考评委的记忆力和想象力吧
15:31 肉食团战环节让白汤匙主厨们褪去光环
22:03 “获取食材是一种能力”
28:57 看完模拟开餐厅，理解了“主厨”的含义
38:48 请吃播主当评审的赛制设置也很牛
43:15 特别想吃麻辣奶油虾港式点心、帕泰炒面、安成宰做的面、带皮五花肉排、鲔鱼鱼子酱拌饭
56:11 一些“没想到”：韩国有这么多好吃的、对fine dining好感倍增
61:51 看起来对豆腐不了解的厨师反而在无限地狱料理环节胜出
66:00 韩国人做中餐比日本人还厉害？
70:37 主厨们说的那些话引人深思
片头BGM：范宗沛 - 水色
片尾曲：新少年 - 눈
【本期主播】
秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美
【收听与联络方式】
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鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM
主播...
郭爱美
秋蓬
House
乐克
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
kichik
6个月前
泰国
6
23:47 崔主厨抢海鲜那段我一方面觉得这人怎么这样，一方面又觉得佩服，我自己完全不是这样性格的人，没想到还能这么样去做事。后面他竟然很自得地走去另一组，用剩的扇贝去换大葱，还成功了，我就更服气了
HD101071i
6个月前
上海
5
16:11 这里记混了吧 给百人评审做饭 虽然分队 还是白白 黑黑 没有黑白组合；后面给20人吃播主 组队开店才是黑白组队
迪宝
6个月前
丹麦
2
🥲可以理解崔在这个社会就会是最成功的人。但在大家都走老实路的时候他走捷径总是让我有种胜之不武的不适感。
HD894962s
6个月前
广东
2
30:39 哈哈哈哈，吃播本质上说就是某些人的porn啦。要是按照弗洛伊德理论的分期，对应的就是口欲期。口欲期的某些活动受限，就很有可能需要用看吃播来满足，满足的是伪装成食欲的X欲。
觉得吃播看起来恶心，就像有些人觉得porn很恶心。觉得吃播很夸张，就像porn也都很夸张。还有很多人评论吃播的吃相，声音，吃的过程中嘴的干净程度，就像有些人对porn里主角的点评
Herosaga
6个月前
河南
2
你有没有为了一期播客拼过命？为了听这期大家聊《黑白厨师》，我怒花一周把这综艺补完了。。。
听你写诗
6个月前
上海
1
1:00:09 这个综艺里我最喜欢的也是李．爱德华，感觉他做的菜很专业，也很浪漫唯美，像在作诗一样。他讲话也很艺术哲理，好像是第二轮，各自推着自己的料理走向评委室，他说：走向评审的路很长，有时你会想，等等我想回去改一下，然而一旦开始往前走，你就必须走到最后。
昏昏欲睡的木小雨
6个月前
上海
1
早安早安早安👂👂👂
8638367
6个月前
江苏
0
这个节目叫啥啊？
汀_wyS8
6个月前
内蒙古
0
李.爱德华和三星才应该最后对决
小和平鸽
6个月前
北京
0
27:08 说到这里就有点像国内，也不是有一个鲁菜的老师傅吗？原来跟他徒弟一起拍做菜，后来不是出了一个要蹭他流量的一个所谓的徒弟，就是现在那个所谓的徒弟是拉着他到处跑吗？那么当初让那个所谓的徒弟做菜，然后他们评审的时候那个二货居然连菜都没切对都切的是错的，然后呢，大家在现场给他打圆场。这种事情怎么可能吗？那一眼就看出来出来蹭流量的了吗？你真是厨师七是肌肉记忆，你能切错就见鬼了，回到韩国这个片子上这样的人竟然能犹豫不决，这他妈典型就是综艺的剧本是这么写的吗？
小和平鸽
6个月前
北京
0
1:04:10 我也是呀。我们家基本上只有酱油和盐。也可以不放酱油。但是光用食材出味道，一个是成本，一个是能做的菜有限。比如麻婆豆腐肯定做不了嘛
格子里的人
6个月前
广东
0
54:54 他说的是这个菜不能叫拌饭
格子里的人
6个月前
广东
0
1:06:43 很多韩综里就能感受到韩国人很爱中餐
南风7788
6个月前
安徽
0
1:00:44 豆腐车轮赛简直比决赛还精彩 Edward太厉害了
_babyblue
6个月前
未知
0
好吃么？有店的名字吗('﹃'*)
lindo-w
5个月前
加拿大
0
我喜欢爱德华李和崔主厨
ricoqueGin
4个月前
西班牙
0
雖然看不到，但是還是要努力擺盤，難道不是廚師的自我修養嗎？看不到就不擺了嗎？還有拔絲很厲害，糖遇熱遇水都會化掉，說明她時間把握很好吧
瑞阿秋秋
6个月前
广东
0
11:53 摆盘可能是因为要拍照，而且如果两个人是一比一的话，他们就会摘下眼罩来认真地去看这道料理
小和平鸽
6个月前
北京
0
1:10:20 最听不得所谓的“一把刀”的理论。一把刀还不是因为穷。你还三把刀呢，这里面还没有砍刀呢。砍的话还得让人家帮我砍好。
HD576781i
6个月前
河南
0
土土的问一句，饭带宁是啥意思◔‸◔?