Vol.56 费雪的美食词典:让我们照顾好自己

跟吃有关的书,读起来就那么美味。 有一个名字是绕不开的传奇。 她的首部作品出版就震动文坛,被誉为“20世纪最优美的散文”。 她一生获奖无数,是美国文学暨艺术学会终身成员,以她名字命名的美食奖,专门鼓励在美食写作上有突出成就的女性。 本期节目的作品《费雪的美食词典》及作品集《吃的艺术》,作者M.F.K.费雪 你会听到: 1、费雪的美食写作为什么享有崇高地位? 2、费雪突破了哪些对美食写作的固有认知? 3、阅读她的作品,勾起了对美食或吃的记忆 4、在速食主义时代,“好好吃饭”还有意义吗? 相关作品: 书 《雅舍谈吃》 《鱼翅与花椒》 《味道三书》 《食物语言学》 电影 《饮食男女》 《料理鼠王》 【特别福利】感谢赞助方 珍味小梅园 对本期节目的大力支持! 听完节目,你有什么关于食物或吃的回忆、故事、感悟,可以写在留言区,我们会从 喜马拉雅和小宇宙 2个平台,各选出3位听友,获得 珍味小梅园 提供的荷叶鸡1份!【有效留言日期截止1月19日24:00前】 同时在【京东】珍味小梅园旗舰店(注意不是京东自营)直接联系客服输入关键词“文化有限”可以领取10元优惠券1张! 祝你:新年吃鸡,大鸡大利! 片头曲:靛厂 片尾曲:揪心的玩笑与漫长的白日梦--万能青年旅舍 主播:超哥 / 大壹 / 星光

84分钟
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4年前
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