20世纪初期，量子物理为自然科学哲学界带来了颠覆性的震荡和冲击。关于量子物理及其所蕴涵的哲学，在其他地区的沙龙中已有很多期活动对此做过深入的研究和探讨。本次沙龙作为湾区文化沙龙的试水内测，将简要介绍一点量子物理的基本概念和解释，然后针对每种解释推荐和介绍一些优秀的科幻作品。希望参加本期沙龙的朋友能吃下一些没看过的精彩科幻作品的安利，并且在以后欣赏科幻作品的时候能联系到量子物理的这些概念，也许会获得更愉悦的观赏体验。 Disclaimer：主讲人本身不是物理专业出身，讲义中的物理科学内容全部来自于曹天元所著的《上帝掷骰子吗？量子物理史话》。所以本期的重点在于科幻作品小型安利交流会，而非科学概念细节研究。 主讲人：Ivy Lu Ivy，曾任北大元火漫画社副社，喜欢奇幻文学、跑团、ACG，现为一名普通的程序员&汉化组修图&漫画翻译，修有漫画《夜访吸血鬼》、《龙枪编年史·秋暮之巨龙》、《美国众神》，译有《坟场之书》图像小说、《星际争霸：前线》漫画和《权力的游戏HBO官方指南幕后及艺术设定》，有两只猫。 我们的微信公众号：湾区文化沙龙

内容简介：民以食为天。在文明发展过程中，我们的祖先不仅善于发掘丰富的食材，也极尽追求烹饪的美味。时至今日，身处现代社会的我们，又面临一个或许更加重要的问题：怎么吃才算健康？ 上世纪中期，伴随生命科学各项领域的突破，现代营养学开始建立。研究发现，慢性疾病的产生与饮食等生活习惯密切相关。可是在疾病的预防和治疗中，饮食和营养往往被忽略。当今时代，营养学蓬勃发展，各种 Fad Diet 层出不穷，却又众说纷纭，让人眼花缭乱。到底怎样吃才能美食与健康兼得？ 本期沙龙邀请到来自斯坦福的临床营养师，与大家分享健康饮食的要素、科学搭配的方法，以及医学营养疗法在急慢性疾病治疗中的作用。人如其食 (We are what we eat) ，你值得吃得更“好”～ 主讲人：胡倩（Selina Hu） Selina，斯坦福医疗 (Sanford Healthcare) 临床营养师 (Clinical Dietitian) 。毕业于加州大学戴维斯分校 (UC Davis) ，营养生物学专业，后在UCSF完成临床实习，成为注册营养师。热爱科学，喜欢思辨，乐于交友，希望和有趣的灵魂们一起体验丰富的人生。 我们的微信公众号：湾区文化沙龙 eventbrite link: https://www.eventbrite.com/e/82552728433#