寒冷的一天，约街头文化OG、复合型零售地标「DOE」的联合创始人Himm在他新天地的店铺晒晒太阳，聊聊天。 2002年，Himm在上海创办中国内地首本街头文化杂志《Urban》，探讨球鞋、街舞、滑板、街头服饰等话题。2014年，他和合伙人Terry创办「DOE」，集咖啡、买手、球鞋以及自有男装品牌四种业态于一体。到今年已开出4.5家店。 对于做品牌心得，相较于成熟品牌人的缜密策略和打法，Himm表示自己更多是“无为”，不作干预，让品牌“FORMLESS”，自由生长。DOE就是这样长出来的。聊到潮牌，他说很讨厌“潮流”这个词，在这个圈子很多人都没有自己想法，人云亦云。“潮牌”是国内特有“现象”，一批批借着“潮牌”名头出现的服饰品牌，不谈文化，只做买卖。 见证了这十年的市场变化，现在如何看待中国的街头文化、品牌和街区生态？DOE想做的到底是什么？ 本期你将听到： * DOE project 想法的诞生 * 为何坚持10年以实体店为核心 * 深度探讨街头文化及相关衍生文化 * 社交媒体的乱象 * DOE的未来计划 / 本期嘉宾 / Himm Wonn：DOE联合创始人，早期国内街头文化的推动者之一。 / 主持 / 蛋白：SHIOK是OK发起人，dongqi Design栋栖设计事务所合伙人。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。小红书@蛋白是OK / 时间戳 / 3:37 做个无名氏也挺好 15:46 街头文化的核心：挑战权威 20:39 在国内怎么讲街头文化的故事 32:44 酷的品牌不该有电商？ 41:34 怎么看待陈冠希CLOT的符号化表达 44:31 回应haters的质疑 52:36 都关注48小时吃瓜，其实屏幕是一口井 59:49 大胆开麦：小红书来找我，我把他们数落了一顿 64:50 为什么不喜欢“潮流”这个词 70:31 什么样的品牌有灵魂 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / Freya、一宁 / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉十年了，DOE还在对抗什么？｜专访联合创始人Himm
自从乔布斯重新定义了手机，这些年，世界上的手机外观已经没有任何惊喜了。而各式各样的创意手机配件，成为人们争相展示个性的媒介。 为什么看似毫无技术含量的手机支架卖到188元，依然被疯抢？ 手机支架，怎么能给人带来快乐？ 为什么他们的联名那么出圈？ 泡泡骚到底在卖什么？ 今天我们约上气囊支架界的鼻祖、来自美国的品牌“PopSockets泡泡骚”聊聊天。泡泡骚品牌总监Abel以及品牌沟通负责人01和我们一起探讨品牌定位，市场观察，产品打造，行业趋势，以及不同品牌对「创作」的理解。 / 嘉宾 / @Abel：PopSockets泡泡骚品牌总监，10年+运动潮流行业品牌从业者，联名达人，前Nike，New Balance 大中华区品牌经理。 健身撸铁爱好者。 @01：一个由逗号和感叹号组成的人！PopSockets泡泡骚品牌沟通、The Gratis《不花钱过周末》共创杂志发起者、拨瞪拨瞪主播，也是自由撰稿人。 / 主持 / @蛋白是OK ，SHIOK是OK发起人，dongqi Design 栋栖设计合伙人。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。 希望创造灵动又充满好奇的对谈。 SHIOK录制现场 / 时间戳 / 8:23 泡泡骚在美国依赖经销商体系 12:06 中国的市场化路径怎么走？ 16:15 如何看待将泡泡骚和CASETiFY作为“CP”使用 17:58 关于产品开发的思考 19:49 创作者计划的前世今生 26:20 现在品牌投放怎么做最划算 28:05 OOH比Digital广告更有效？ 34:10 TVC这几年的作用有什么变化 41:34 明星和KOL带货能力有差吗 43:01 探讨小红书电商：不能抹杀消费者比价和探索的乐趣 47:40 Nike、Adidas、PopSockets如何理解「创作」 🎄圣诞福利🎄 欢迎和我们留言分享你的任何感受和想法——我们将在评论中精选6位听友，送出泡泡骚赞助的圣诞🎅🏻特别款泡泡骚，一起“加个乐子”！（12月22日14:00截止） / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 泡泡骚iapm概念店正式开业🤟🏼 文字精选版见👉卖169的手机支架，到底是什么样的品牌？
从大集团高管，到上亿规模的创业。故事的结局虽不总是完美谢幕，但.....经历却是无尽的财富。 这期我们把这段宝贵的财富分享给大家。 Scotie的经历有一丝“传奇”色彩。媒体出身，做过纸媒、电视台、报纸，曾创立中国首本球鞋杂志《鞋帮Kicks》。出于对商业经营的兴趣，之后投身于运动品牌操盘。先后在NIKE、PUMA任职，后加入FOSS。几次小型创业后，Scotie进入李宁担任中国李宁GM，曾从0到1运营李宁1990等知名品牌。 21年开始创业，拿到A-COLD-WALL，DC，Penfield，Herschel Supply，四个品牌的大中国区独家总代理权，并在北京三里屯太古里、上海新天地时尚、上海前滩太古里、上海TX淮海、上海铜仁路等一线城市顶级商圈商业体开出近20家门店。 这次创业是如何开始，又是如何结束？鼎盛时期的成绩？低谷中的挣扎？吐血教训？ 听Scotie坦诚分享自己毕业后这20多年的职场/创业经历。听完这期，也许你对创业有新的理解。 你将听到： * 一个优秀的“打工人”是如何炼成的 * 圈内人如何评价安踏对MAIA ACTIVE的收购 * 对生意、行业、人性的思考 * 揭秘品牌收购谈判过程 * 创业者怎么找机会、怎么找钱、怎么找人 * 怎么做品牌的经营规划，方法论是通用的吗 ..... / 本期嘉宾 / Scotie Li：20年+运动潮流行业资深从业者，前李宁高端时尚线General Manager，前NIKE、PUMA客户销售经理，潮流集合店集团FOSS副总裁。 / 主持 / 蛋白：SHIOK是OK发起人，设计事务所合伙人、内容监制。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。小红书@蛋白是OK / 时间戳 / 03:43 从媒体主编到加入NIKE，经历了什么 05:20 中国篮球“未完成”的梦想和市场化困境 18:34 原来这些知名品牌背后都是中国上市公司在操作 26:07 做海外品牌的中国总代，为何选中这4个品牌？谈判过程是怎样的？ 36:41 2022年见了所有投消费品的基金，聊聊融资这件事 43:53 做品牌，铺开了就没法停下来 48:23 重新回顾，品牌运作和商业模式需要优化的地方是？ 58:33 这三年，后悔吗？ 65:12 公司收尾清算是第一次做，太痛苦 73:10 对“运气”有新的理解吗 77:35 什么样的人适合创业 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉价值千万的创业「失败」启示录
疗愈逐渐成了现代人心照不宣的刚需。 据全球健康研究所报告《全球健康经济：超越新冠病毒》预测，全球疗愈经济将以每年约10%的速度增长，到2025年，市场规模将达到7万亿美元。 本期我们邀请到芳疗护肤品牌15 ESSENTIALS（十五元素）的两位主理人，Pat和Julie，来聊聊疗愈消费中的「芳疗」。芳香疗法（Aromatherapy）是指借由芳香植物萃取出的精油，以按摩、泡澡、熏香等方式经由呼吸道或皮肤吸收进入体内，来达到舒缓精神压力与增进身体健康的一种自然疗法。 15 ESSENTIALS起源于德国一座历史悠久的精油工厂，主要业务是帮大牌护肤品供应原料。2015年，Pat正式将其引入中国，用做品牌的思路来开拓市场。 在新消费崛起的时候，投资如雨后春笋，一众品牌爆火。她们却选择了一条“慢慢走”的路。Pat表示，回过头来看，发现初创企业没有很多钱花反而是件好事，高举高打一定会掩盖掉很多问题。 我们从芳疗的科普聊到品牌的打造，可以说是干货拉满又充满欢乐和治愈的一期👌 内容包括： * 为什么要“严肃地”做芳疗 * 芳疗和中医类似吗 * 宫斗剧说用麝香会流产，是真的吗 * 引进国外品牌，怎么做本土化 * 大部分品牌都是在做“概念性添加”？ * “以油养肤”是怎么回事 * 精油护肤是零售护肤“天花板”？ ..... / 本期嘉宾 / Pat：15 ESSENTIALS主理人、十年Shell供应链、八年美国硅谷工作经验，专攻供应链优化与集采。 Julie：15 ESSENTIALS主理人、15年美妆零售、买手经验，曾任职于SEPHORA、Space NK、THE BEAST。 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK主理人，设计行业不资深创意总监、监制。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。 / 时间戳 / 5:19 芳疗科普：历史起源与发展、萃取方法、和中医的异同 14:11 关于护肤，必须了解的「500道尔顿法则」 19:15 曾经从事“科学”研究，为何转做貌似“玄学”的芳疗 20:43 强调功效的个护品牌 vs 生活方式品牌 31:58 是如何被和平饭店等五星酒店选中的？ToB生意怎么做？ 43:11 ToC之后，又做了哪些事？ 46:08 焦虑、失眠的都市人该用什么精油舒缓情绪 47:45 为什么人们离不开SPA 58:20 没接受投资，因为cash is evil 60:58 精油、香氛使用的不同场景 62:43 招财精油也给我来一瓶！ / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉芳疗究竟是玄学还是科学？
这期我们邀请到两位极具活力的创作型创业者 ——青年艺术家Agan阿感 和独立舞者家敏。 刚刚办完个人画展的阿感尝试冲破“潮流艺术”框架开创IP ART新文化潮流的可能性，而家敏则尝试创造自己的有机舞蹈流派，创办工作室动作小屋Room To Move。 两位虽是不同的创作媒介，但都在创作中找到了自己能做一辈子的事。家敏回忆起学舞经历，笑称“不跳舞会死！” 动起来是人的本能。阿感也表示：画画是我的全部。我的生命基点在这件事上，除了画画我无他。 本期我们聊了聊： * 创作者的内容传播困境 * 经营个人品牌的挑战 * 创业与创作状态如何切换 * 如何屏蔽干扰，保持创作力 ... / 本期嘉宾 / Agan阿感：青年艺术家/潮玩设计师/IP品牌主理人 创造了「标签式感派怪诞风格的双瞳情绪形象系列，及充满对冲感的迷幻色彩世界」，擅长喜好使用各种创作媒介融合表达。 家敏：独立舞者/动作小屋Room To Move主理人 /荷兰ArtEZ艺术学院当代舞表演系毕业 编创的舞蹈剧场作品《跌宕华尔兹》曾在荷兰多个舞蹈艺术节展演。2019年出演作品《Funny Soft Happy & The Opposite》被评为荷兰年度最受观众欢迎表演。 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK主理人，设计行业不资深创意总监、监制。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。 / 时间戳 / 3:49 爸妈觉得舞蹈演员听起来很“下三滥”，但我不跳舞会死 8:17 如果没有紧，松弛有什么意义 18:53 我们是平行世界的两个人 25:02 Agan：我这么僵硬害羞，居然在Fuji Rock蹦野迪 30:16 创业者具备的3个重要能力 39:27 很多人为了“做大人”，丢掉了灵魂里最发光的东西 50:31 当流量大于创作本身，认真做内容还有用吗 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉三人行｜如果没有紧，松弛还有什么意义
呆过大集团，做过餐饮连锁，熟悉行业“正规军”的全套流程方法论。当她们开始做属于自己的品牌时却表示：我们不愿再复制自己，每家店都要做独一无二的。 在上海丰盛里「富贵椰Thai Bistro&Eatery」的门店，见到了两位美丽有趣的老板娘。作为具备11年经验的“老餐饮人”，她们各自分享了经营餐厅品牌的心得。 Flora笑称，现在品牌主理人是「个体户」的概念。所有事都是两个人快速做决策，去管理化，不用上演大厂里“权力的游戏”。 开餐厅是综合性很强的一件事，每个环节都极易踩坑。本期就从餐厅最重要的几个部分展开，包括概念、选址、设计、研发、定价、团队、服务……多角度聊聊一家有颜值有料的餐厅是如何打造的。 在干货分享之外，我还看到她们身上非常宝贵的创业者品质：不内耗、情绪稳定、精力旺盛。希望这期能给未来想创业/ 开店的朋友一些能量和启发～ 本期你将听到： * 餐厅如何做出差异化 * 菜和酒的研发及搭配 * 如何根据客群调整菜单 * 选址最看重的标准 * 门店人员管理经验 ...... / 本期嘉宾 / Flora：富贵椰主理人 Teresa：富贵椰主理人 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK主理人，设计行业不资深创意总监、监制。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。 / 时间戳 / 3:41 大学就开过餐厅？被永和大王创始人投资？ 9:02 其实没有“正宗的泰国菜”这一说 16:01 开店选址心得 20:44 Teresa：我让店里的植物起死回生 27:37 “没有所谓的竞对，你们打错人了” 30:09 好的服务就是不要服务 33:44 研发一道菜需要几步？ 41:02 bistro怎么选酒？聊聊中国几位新锐酿酒师 45:54 给未来想从事餐饮业的人一些小建议 50:15 无论做什么行业，都值得被尊重 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、bilibili、YouTube 文字精选版见👉如何开间赚钱的bistro？｜对话富贵椰老板娘
--- / 关于节目 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 互动 / 全网同名：SHIOK是OK 平台：小红书、公众号、视频号、小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅、b站、YouTube 商务合作/ 嘉宾自荐，请加微信 lifeisshiok 📮[email protected]
“广告已死。” “agency做的东西真的有人在意吗？” “广告，是圈内人的自嗨……吗.....” 每年唱衰广告业的言论层出不穷。互联网的大爆炸伴随广告内容形式和媒体环境的变迁，中心化媒体时代的广告曾是一场狂欢，用几百万的投入赌到全国黄金档的流行广告语、收获几千万甚至上亿的媒体效果。彼时，广告人手中的brief最醒目的就是“刷屏！”二字。 如今，经济收缩、舆论和谐，社交平台掌控流量的主导权，人人都是agency。媒体环境全面“去中心化”。 同时，品牌方（甲方）需要大量覆盖内容，用多样化的内容渠道和话题发酵保证曝光与声量。 如今的广告，已是内容的战争。 在碎片化的时代，内容创作者如何面对传播的不确定性？ 本期我们邀请意类广告创始人江畔以及lost in echo创始人于青Shirley共同探讨这个话题，从创意人和品牌人两种视角，聊聊广告内容的变迁与现状。 你将听到： * 10年广告变迁史 * 品牌广告是否还有效？ * 如何做出爆款广告/ 产品 * lost in echo是如何踩中风口，21年上天猫首月GMV达到500w的？ ...... / 本期嘉宾 / 江畔：意类广告创始人 Shirley：lost in echo品牌创始人 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK主理人，设计行业不资深创意总监、监制。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。小红书@蛋白是OK / 时间戳 / 1:52 广告这十年：从一场豪赌到流量为王 11:45 品牌投放策略的变化 19:53 视频被很多人做坏了 25:19 为什么梯媒大热，地铁广告却无人问津？ 30:19 做爆款有方法论吗 37:17 女性职场人的现状和取舍 43:58 首年上天猫8000w体量，供应链崩溃后的思考 47:25 当年衣二三刷爆全网的片子是怎么来的 53:36 “你们被抄不是也很好吗？” / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉三人行｜广告到底死没死
新一期“开店的人”是我们和TSUBO RADIO的串台节目。TSUBO是1998年在日本创立的户外鞋履品牌，并于2019年被皮草公司隆丰革乐美集团收购，正式进入中国市场。 收购后，主理人MAX就接管并完成了品牌的re-branding。操盘品牌近4年，他有哪些心得和感悟呢？开店的思路是怎样的？过往的人生经历给做品牌带来了什么帮助？ 我们和TSUBO的创意总监MAX、新媒体负责人11一起聊了聊定位、品牌建设、渠道、团队、哲学，以及一些有趣的成长故事和工作经历，enjoy！ / 本期嘉宾 / MAX：TSUBO品牌主理人、创意总监 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK发起人，设计行业不资深创意总监、监制。小红书@蛋白是OK 在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。 / 时间戳 / 8:25 每个人都有自己的一方领地 11:26 如果把TSUBO类比汽车品牌，是路虎 14:26 线上和线下生意逻辑的差异 18:56 为什么把办公室放在店铺楼上？ 22:17 做品牌最难的部分是____? 28:30 MAX：我故意不学成语 33:39 聊聊在澳洲开Uber的那些事 35:57 品牌不要为了做环保而环保 43:50 给开店人的建议：不要开店 46:07 品牌是价值观的面具 51:45 “真实”和“人设”矛盾吗 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐、喜马拉雅 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉做品牌就像看着无底洞吃玻璃
城市是生命的容器。我们每分钟都在城市中与环境、人、文化产生连接。 人类学者项飚描述现代社会发展的产物之一是“附近的消失”，喻示人与人距离拉远，邻里概念被弱化。而在城市更新的语境下，我们又不断重构附近，让社区回归。社区感，该如何重建？是乌托邦还是能够达到的彼岸？ 本期节目来自SHIOK是OK的另一个专题 #三人行。这个系列每次将邀请两位不同背景的小伙伴即兴聊聊设计、文化、城市，一切和创意相关的有意思的话题。 / 本期嘉宾 / 屠思齐：社会学者，上海热心市民。 在哥伦比亚大学、纽约城市大学取得社会学硕士和博士学位，现任上海纽约大学应用社会经济研究中心博士后研究员。主要研究城市、移民、流动、教育相关的交叉领域。 魏天天：城市更新实践者，居住在上海的北京热心市民。 哈佛大学建筑学硕士，瑞安新天地生态合作与创投负责人。作为社区营造的实践者和公共文化艺术内容策划人，对城市的文化消费研究与体验营造有长期关注与实践。回国前，她曾在OMA、SHoP等事务所任职。 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK发起人，设计行业不资深创意总监、监制。 坡县魔都游荡，一边前进一边怀旧。小红书@蛋白是OK 在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。 希望创造灵动又充满好奇的对谈。 / 时间戳 / 4:12 城市更新的发展现状 9:02 微更新的需求由谁提出 15:38 一年一变样的城市是你喜欢的吗？ 23:05 “那里的居民就再也没有住得起的房子了” 27:55 现代人需要边界，那“社区感”会不会是伪命题？ 30:34 单调中渴望多元，多元中寻找同类 36:22 一群人坐上大台阶聊天喝咖啡，是“小红书场景” 41:33 zf补贴方式和评估指标 53:07 做非遗项目是不是自嗨？手工艺人真的需要吗？ 56:48 大家最喜欢去的城市区域是哪里 67:24 [大胆开麦] 觉得做得不好的案例是___ 77:23 城市更新最终究竟是谁的想象 / 工具箱 / 谈话中提到的概念 城市更新：将城市中已经不适应现代化城市社会生活的地区作必要的、有计划的改建活动。 城市微更新：在保持城市肌理的基础上，对已有城市空间进行小范围、小规模的局部改造，从而实现空间活化与区域振兴的目的。 可持续设计：一种以符合经济、社会及生态学三者可持续经营为方针的设计方法。 石库门建筑：是一种上海独特的建筑风格，见证了上海近一个半世纪翻天覆地的变迁。从传统的江南民居建筑式样和英国传统排屋建筑式样融合演变出來，故而是一种中西合璧的建筑风格。 口袋公园：指面向公众开放、规模较小、形状多样、具有一定游憩功能的公园绿化活动场地，面积一般在400至10000平方米之间，是城市微更新的重要部分。 绿色债券：指募集资金专门用于支持符合规定条件的绿色产业、绿色项目或绿色经济活动，依照法定程序发行并按约定还本付息的有价证券。 士绅化（gentrification）：又译为中产阶层化、贵族化，是指通过更多富裕的居民和企业的涌入，改变一个社区特征的过程。绅士化通常会增加社区的经济价值，但由此导致的人口迁移本身可能成为一个社会议题。 72家房客：指早期由于战乱变动，住房短缺，位于苏州河畔的上海天后宫曾住下72户房客。 谈话中提到的机构/人物/其他 大鱼营造：全称为大鱼社区营造发展中心，是于2018年由跨专业青年创立的创新型社会组织。 盐田千春：日本当代艺术家，大阪岸和田市人，以行为艺术及装置艺术创作为主。 David Chipperfield：英国著名建筑师（事务所同名）。在2023年获得建筑领域最高奖项普利兹克建筑奖。 瑞安：瑞安房地产是瑞安集团在中国内地的创新型房地产公司。总部设于上海，致力于打造卓越可持续城市社区。 项飙：著名人类学家。现任牛津大学人类学教授、德国马克斯·普朗克社会人类学研究所所长。 幸福里：积极投入城市更新研究和改造的中国上海房地产企业，专注于打造城市社区产品。 创邑：城市更新运营机构。主要负责推进旧改建筑项目的创意商业运作，激发街区活力。 白莲花度假村：HBO美剧。 谈话中提到的街区/城市更新项目 张园：由太古地产、上海静安置业集团合作操刀的上海“城市更新”项目，于2022年完成数年的保护性修缮，重新展现百年石库门建筑群的新面貌。 杨梅竹斜街：位于北京市西城区南部的一条胡同，杨梅竹斜街保护修缮试点项目是大栅栏更新计划的重要部分。 大栅栏：2011年启动，是在北京市文化历史保护区政策的指导和西城区区政府支持下，基于微循环改造的旧城城市有机更新计划。 西岸：在上海世博会的推动下，2010年徐汇滨江地区启动城市更新，通过文化场馆群的建设打造上海的文化新地标，如龙美术馆、西岸美术馆、油罐艺术中心等。 召稼楼古镇：召稼楼文化是上海农耕文化的起源，位于上海市闵行区浦江镇革新村内，占地面积达150亩。2023年4月，召稼楼“城中村”改造项目官宣正式启动升级。 鸿寿坊：位于普陀区，瑞安新天地操刀的“城市更新”商办综合项目，主打市集概念，预计2023年开放。 徐家汇书院：上海市徐汇区与世纪出版集团合作建设运营的“24小时图书馆”，建筑由David Chipperfield设计，该图书馆与徐家汇藏书楼、上海市徐汇中学、徐家汇圣母院旧址等一起均属于徐家汇源的一部分。 蟠龙天地：位于上海徐泾蟠龙古镇，由瑞安新天地开发运营的城市更新项目，是集古镇商业、住宅、酒店、绿地、美术馆于一体的大型综合体。 香港西九龙：随着西九龙填海伸展，香港特别行政区政府在临海地段打造的综合发展项目，占地40公顷，集文娱、公共、商业及住宅于一地。被视为新九龙半岛。 前滩社区 ：地处上海浦东，是集办公、商业、住宅、教育、医疗、文体等多功能于一体的重要国际社区。开发主体为陆家嘴集团。 提篮桥历史文化风貌区：位于上海北外滩区域，原提篮桥监狱所在地，始建于1903年。该项目为上海市虹口区正在推进的文化地标项目，新定位为“海上方舟”。 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / Freya、Chloe / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、喜马拉雅、网易云音乐 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉三人行 | 城市更新，会变成谁的想象？
追溯中国茶文化，已有数千年历史，中国人最早开始喝茶也最懂品茶。到了现代，随着2021年“全球茶饮第一股”奈雪的茶上市，蜜雪冰城开出2万多家，似乎预示当代年轻人对茶的消费更聚焦在“茶饮”而非“纯茶”。而主打纯茶体验的茶馆，在大众印象中往往是传统茶馆，或是“隐溪”式会所气息浓厚、以包间为主的场所。 茶饮竞争如火如荼之时，切入做纯茶为主线的茶馆是一门好生意吗？“青年茶馆”如何诞生？背后的商业底层逻辑和思考是什么？要用怎样的产品、空间、品牌策略打动年轻人？走过“网红”阶段后，该如何迈向长红？如何平衡茶饮、咖啡与会所型茶馆的三重围剿？ SHIOK是OK开店的人系列，我们邀请创始人Evan谈谈开吉茶馆的“前世今生”，希望能带给大家一些启发，也欢迎在评论区和我们分享你的看法！Cheers🍾🍵 / 本期嘉宾 / 郑志文Evan，开吉茶馆创始人。15年咖啡、茶饮从业经验，曾管理运营全国知名连锁轻食餐饮品牌，并负责品牌孵化及搭建。小红书@郑伊万 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK发起人，设计行业不资深创意总监、监制。坡县魔都游荡，一边前进一边怀旧。小红书@蛋白是OK 在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。 / 时间戳 / 4:03 商标到底有多重要？？ 7:41 06年在贸易端当中国第一批“咖啡人” 9:06 “把咖啡推广到大众伸手可及的地方”，好扯！ 11:21 茶的风味是刻在中国人DNA里的味道 16:08 品牌如何做年轻人的生意？ 19:20 面对差评，怎么处理？ 24:27 不是所有人all in就是好的，谈谈90分哲学 28:36 中国人的性格像火锅，日本人的性格像刺身 32:00 为何设计师的SI、VI不一定有价值 34:31 做了这么多年乙方，也想有“自己的孩子” 36:17 茶也有花香调、木质调和香甜调？ 42:00 开吉创业到现在，回本了吗？ 45:22 茶馆的商业底层逻辑是什么？ 50:28 让年轻人开始喝茶，一定要规模化 55:24 “我不知道摆烂是什么状态” 62:02 Aesop创始人：坚持你们自己，这家店能开到全世界 66:13 给想开茶馆的人一些建议吧 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐 看点视频：视频号、Bilibili、YouTube 文字精选版见👉开吉茶馆的90分法则 ｜ 专访创始人Evan SHIOK是OK录制现场 Evan分享的早期产品模型探索 更多开吉茶馆▶️（图源：社交平台）
开店这件事儿，算是理想和世俗同时无限接近的三大神奇行为之一了。 你的心里不一定住着初恋，却大概率有一家店。 为何开店？为何是这家店？开店是理想的奔赴吗？开店的人，想实现或留下点什么？想开店，要做哪些功课？怎么让它“活”下去且“活”得漂亮？开店究竟是何种体验？ 带着好奇，SHIOK是OK第一季《开店的人》正式启动。我们将邀请各个行业开店的人，坦诚分享他们踩过的坑、做对的决策、走过的弯路、偶遇的贵人。都是真金白银检测过的方法论。没啥套路，只有抵达理想的必经之路。 第一期，我们请到贵州创意菜餐厅恩桃里ENTERRY的两位主理人，林昕和mitt。首次开餐厅，就开在上海思南公馆，三层楼做三种业态，堪称“地狱难度开局”。 这期内容精华满满，笑声不断。有新鲜出炉的前线经验、开餐厅需做哪些功课、考虑什么环节；有主理人们做决策背后的思考与行为逻辑；还有种种踩到的坑，遇到的奇葩的人和事🍉。希望能带给大家一些灵感和欢乐。 注：这次录制因为分别在三个空间录，声音会有不统一的情况，还请多多见谅！ / 时间戳 / 01:16 关于我的合伙人和投资人都是发小这件事 07:15 “你们胆子真的蛮大的。。” 12:15 开餐厅前有哪些准备环节？ 15:53 菜品怎么定价？ 21:58 一家餐厅的成功，什么因素最重要？ 27:41 餐厅主理人最认可的餐厅竟然是ta 33:01 上海人就吃“煎饼果子配咖啡”这一套？ 35:04 开店，哪些钱该花？哪些不该花？ 41:03 给投资人发小的汇报方式：写周报 44:06 离谱！无赖合作方威胁要砸店 51:08 为什么要回“1”？ 59:57 在上海开家50平的餐厅，要准备多少钱？ / 本期嘉宾 / 林昕：恩桃里Enterry主理人，连续创业者，在美国主理的饮品店连续两年获得TIME OUT best tea shop in Chicago Mitt：恩桃里Enterry主理人，前媒体人、广告人、美食爱好者 小红书@ENTERRY恩桃里 / 主持 / 蛋白，SHIOK是OK发起人，设计行业不资深创意总监、监制。小红书@蛋白是OK 坡县魔都游荡，一边前进一边怀旧。在多元中寻找同类，在日常中寻找sublime。希望创造无目的又充满好奇的对谈。 / 关于我们 / 生活是OK，但……也可以聊聊。 「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目，用创意人的视角观察世界，试图寻找另一面解读。 / 制作 / @Freya / 找到我们 / 公众号：SHIOK是OK 小红书：SHIOK是OK 听点播客：小宇宙、Apple Podcast、网易云音乐 看点视频：视频号、Bilibili、Youtube 文字精选版见👉他们把餐厅开成民族美术馆
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