今年的咖啡市场比茶饮还要卷。这是多位从业者向我们传递的共同感受。 瑞幸从去年年底开放了新一批加盟，并且不断放低加盟门槛，在6月初成为了国内第一家门店数量破万的咖啡品牌。 同时，带有非常明显的瑞幸基因的库迪咖啡杀了进来，贴着瑞幸开店，并且挑起了 8 块 8 甚至是一块钱一杯的价格战。 瑞幸后来也积极反击，借着店庆的时间节点，宣布要把咖啡带入 9 块 9 一杯的时代。整个咖啡市场的竞争力度因为巨头的产生以及价格战的出现，突然被提高到了特别高的浓度。 我们好奇在这样的市场情况下，巨头之外的咖啡品牌的从业者们感受如何，以及又该怎么办？本期我们邀请到的嘉宾是湖南的一家区域咖啡品牌蓝嘴兽的创始人黄凡智，聊聊他们对今年以来咖啡赛道的感受，以及蓝嘴兽如何在巨头瑞幸之下生存。 🔸本期嘉宾🔸 嘉宾：连锁咖啡品牌蓝嘴兽创始人 黄凡智 主播：窄播创始人 乐乐 剪辑：思睿 🔸时间轴🔸 04:00 在供大于求的行业背景下，库迪入场掀起了品牌咖啡的价格之战 06:30 面对行业巨头瑞幸，蓝嘴兽的差异化竞争策略 11:40 长沙德思勤广场的咖啡竞争情况 15:28 为什么说咖啡是个畸形赛道 21:30 低价刚需时代并未到来，幸运咖的低价逻辑暂时难以建立 22:15 瑞幸的成功之处在于通过IP联名和猎奇产品吸引顾客，形成虹吸效应 25:30 大学门店对于咖啡的价格敏感度非常高 34:10 咖啡比茶饮赛道竞争更激烈，茉酸奶成了今年的当红炸子鸡 35:50 茶饮跨咖啡，推出9.9元鲜奶拿铁，是带来新的高烈度竞争，还是对瑞幸的破局解法 41:30 向外探索，寻找新的发展模型和机会 ➡️ 点击可查看本期播客文字版 ⬅️ 🔸关于我们🔸 「窄播一下」是由商业媒体《窄播》发起的播客节目，关注消费、零售、互联网。 我们从消费行业当下关注的问题出发，通过与投资人、品牌、平台方、服务商等从业者的对谈，还原行业正在发生的事情、解读行业的趋势和机会、分享对当下有价值的商业历史。 话题交流&节目合作，请添加本期主播微信：Hoffman3056

小红书是目前国内为数不多还有红利的电商平台。 今年以来小红书电商非常激进： 比如直播成为一级部门，与社区、商业化平行； 再如推出董洁直播showcase，越来越多的明星和达人开始在小红书直播； 前段时间还上线笔记带货功能，小红书的达人除了种草还可以带货了，等等。 这不是小红书第一次做电商，今年这一次尝试到底能不能行？目前的情况怎么样？本期节目邀请两位正在做小红书电商的嘉宾，聊聊他们的看法、做法和对小红书的预期。 🔔 本期重点包括： * 小红书电商目前处于什么阶段？ * 小红书电商带来了哪些具体的生意机会？ * 小红书的达播、店播、笔记带货的基本情况，以及应该怎么做？ * 不同品类、不同风格的品牌应该如何把握这些机会？ ⬇️ 拉到下方【时间轴】，可以点击对应时间点，收听你感兴趣的内容。 🔸本期嘉宾🔸 两位嘉宾来自不同品类、不同风格的品牌，希望他们的观点和做法能让不同类型的商家都有所参考👇👇 迪安 * 大健康赛道，消费品孵化器公司营销负责人 * 目前负责四个品牌（包含零食和功能性食品）的内容电商 * 做过三个品类top1 * 对未知的保持好奇心，always on the way * 小红书：迪安不是dian，分享消费品营销和电商的思考 井森 * 品质潮袜品牌「上森派系senpop」创始人 * 目前是天猫及小红书中高端袜子top1 * 前球鞋交易平台COO，小红书早期产品经理 * 蜈蚣精，家里有超过千双鞋子和袜子 * 即刻@井森 🔸时间轴🔸 03:59 不同类型的品牌是如何定位小红书的？ 08:11 小红书为什么又双叒开始重视电商了？ 13:24 今年小红书有哪些新的生意机会？ 20:11 小红书达播整体情况怎么样？ 28:37 迪安上董洁直播的心路历程和方法论 32:56 为什么说在小红书做达播的重点是攻克头部主播？KOC直播目前处于什么阶段？ 37:15 抖音达播今年的趋势是什么？ 41:23 要不要尝试小红书店播？什么样的品牌更适合做店播？ 46:53 小红书新上线的笔记带货是什么？为什么建议品牌方做笔记带货？ 55:56 小红书的直播电商处于什么阶段？还有哪些需要优化的环节？ ➡️ 点击可查看本期播客文字版 ⬅️ 🔸关于我们🔸 「窄播一下」是由商业媒体《窄播》发起的播客节目，关注消费、零售、互联网。 我们从消费行业当下关注的问题出发，通过与投资人、品牌、平台方、服务商等从业者的对谈，还原行业正在发生的事情、解读行业的趋势和机会、分享对当下有价值的商业历史。 本期主播：《窄播》主笔杨奕琪kiki 如果有兴趣与我们有更多交流、合作，欢迎添加主播：yangyiqikiki。