E104 有意识饮食 I 素食营养学:吃素会不健康吗?

炑星迹

我们吃素大约是几个月的时间,对于我们来说,似乎是一个自然而然的转化和转变。 事事都保持开放的心态,事事都是「不一定」。吃素也好,吃荤也好,都是自己的一种选择。 这种选择的背后是:我可以接受荤食,我也可以接受素食。而不是「我只能接受荤食」,或者「我只能接受素食」。如果是「只能」那又哪里来的「选择」呢? 吃素可以很健康,吃荤也可以很健康。 吃素可以不健康,吃荤也可以不健康。 这期播客中聊到了关于最近看「素食营养学」的一些书,想到之前一些播友已经在进行「素食」饮食,但是会担心自己的营养会不会不够,会不会没有力气,身体会不会吃不消。。。等等,也就在这期播客中一起和大家分享。 当我们自己找到自己的「根系」时,无论是「内心的根」,还是「健康的根」。很多事情也就不再会困惑到自己了,我们会知道如何「面对和处理」这些情绪、事情。 Cen 2023.07.14 —— Rio 摘点 Cen 摘下来的果子: * 00:26 这一期来给大家提供一些吃素的角度 * 02:45 「越担心素食不够营养,越容易出现不够营养的情况」 * 07:00 素食的概念性:吃素未必就是健康的 * 09:00 【第一个果子:我们俩是为什么开始吃素的?】 * 19:54 「当你去思虑到底是不是的时候,就告诉自己“是的”」 * 25:53 吃素于我们俩是自然而然的事情,自然而然的改变 * 27:00 【第二个果子:素食的简单分类】 * 31:06 【第三个果子:长期吃素到底会不会不健康?】 * 33:42 找到我们内心的根,事情会变得清晰而简单 * 36:54 敞开而不对立:聆听所有的观点,放下评判 * 39:13 活泼泼地学佛,活泼泼地吃素 * 40:36 我们每一个人都是自己的驾驶员,自己的钥匙 * 45:16 一个听播客的小 tips:找到播客的根 * 48:14 【第四个果子:素食者会缺乏蛋白质吗?】 * 51:57 把知识融入你的生活,理入并且行入 * 1:12:13【第五个果子:素食者会缺乏铁吗?】 * 1:22:54 让生命来活你:身体也会支持和照顾你 * 1:29:41【第六个果子:不吃乳制品,会不会缺钙?】 * 1:39:02 【第七个果子:Cen 突如其来布置的作业和感谢】 * 1:39:59 【第八个果子:素食者是不是会缺乏维生素B12?】 * 1:48:53 你本自健康:健康不是执着和计算来的 * 1:51:38 「食物是「整体交付」的,你只能好坏全收。」 * 1:56:38 假性自由:当我们以为我们有选择的时候我们真的有选择吗? * 2:00:39 不一定不一定的饮食:找回身体的平衡 * 2:06:27 全蔬食饮食的建议:多元化和尽量多吃原型食材 * 2:08:43 Cen 分享如何度过饮食转化期? * 2:12:06 你可以不改变:不要强迫也不要拉扯自己 * 2:15:36 饮食是一辈子的事情:日常化、轻松化地去体验,去调整 * 2:21:21 依见而修:给自己足够的信心和力量 * 2:23:07 心斋:内心清净,饮食也就清净 * 2:27:15 感谢宇宙,感谢食物们,感谢作者们分享的观点,感谢 Cen 摘的果子,也感谢大家的收听 * 2:29:22 音乐推荐:corook - it's ok! * 片尾音乐合集:炑星迹播客 I 推荐音乐 * 封面故事:去「炑星迹」公众号发「救命」 —— 本期播客推荐阅读: * 露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯《素食者的营养学》 * 迈克尔•格雷格《救命:逆转和预防致命疾病的科学饮食》 * 玛尔塔·萨拉斯卡《食肉简史:人类痴迷肉类250万年的历史》 * 哈洛德·马基《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》 * 杨定一《真原医:21世纪完整的预防医学》 * 杨定一《疗愈的饮食与断食:新时代的个人营养学》 * 印光法师《印光法师话素食护生》 * 法蘭西斯‧拉佩 & 安娜‧拉佩《一座小行星的新飲食方式》 * 迈克尔•艾伦•福克斯《深层素食主义》 * 約翰.羅彬斯《新世纪饮食》 * 蒂姆·斯佩克特《饮食的迷思:于营养、健康和遗传的科学真相》 其他聊到的书籍和网站: * 南怀瑾《如何修正佛法》 * 南怀瑾《药师佛的济世观》 * 魏鼎《原來,我還可以這樣活》 * https://www.jeffnovick.com/ * https://www.pcrm.org/vegankickstart * https://nutritionfacts.org/ 以及一个彩蛋: * 可以在炑星迹播客发送「救命」获取《救命》作者发布的《基于实证的饮食指南》 * 完整的 PDF 版本可以微信 Rio 获取:Stay_Rio —— 🪐 关于「炑星迹」 「炑星迹」,炑是mù,意思是「火炽燃烧」,象征着光,我们希望再微弱的光也可以穿越星际。 Hi,大家好,我们是「炑星迹」主理人 Rio 和 Cen,我们用修行的方式生活,以臣服的心态创业。我们相信人性中的善良天使,相信每个人内心的自性和慈悲。 我们有一档小小的播客「炑星迹」记录和分享我们身心灵的成长,还有一家小小的香氛手作店在舟山,希望继续以声音、视频、产品或者空间等不同的载体传递我们的理念。 🥳 如果你喜欢我们的节目,欢迎和我们做朋友! —— ☀️「Rio 和 Cen 推荐你可以尝试你以前不会听的内容」 * E92 创业手记 I 体验生命交互链接的能量 * E90 人工智能 I ChatGPT,AI,AGI, 意识,智慧,修行 * E82 不一定 I 和念头说:我先逛一逛 * E75 参究自我 I 我们是怎么搭建自己的知识系统的? * E72 李辛 I 《经典中医启蒙》:与万物沉浮于生长之门 * E66 有意识饮食 I 《疗愈的饮食与断食》:饮食上瘾症、胰岛素阻抗和肠道健康 * E64 杨定一 I 《真原医》:请不要迷失自我和失去健康 * E55 参究自我 I 找到我们内心的根 * E43 参究自我 I 空性:让生命来活你 * E39 疗愈 I 你的情绪就是你的能量 * E32 剧集 I 《怪奇物语》: 平凡和非凡的相遇 * E20 创业手记 I 我们与 Web3 和所有权经济的距离 * E19 I 《贪婪的多巴胺》:I WANT MORE * E16 读书 I 《不拘一格》:Netflix 的无为而治 * E12 产品 I 不是只有产品经理才能具有产品思维 * 以及:你的随机数字播客 —— 说在最后: * 感谢宇宙,感谢地水火风 * 感谢食物们,感谢能能量的流动 * 感谢作者们分享的观点 * 感谢 Cen 摘的果子 * 也感谢大家的收听和留言 祝福大家也很感谢我们的录制和剪辑,感谢大家留言鼓励或打赏,支持我们继续创作。也很欢迎去我们的公众号【炑星迹】或者【炑星迹 I 修行】看看。【炑星迹】公众号上有我们的手作小店可以自助下单,产品相关也可以来咨询 Rio,小红书 和 B站 会有 Cen 拍照的照片和视频,记录一些我们的生活体悟,感谢大家一路同行。

152分钟
3k+
2年前

50. 自然疗愈|南非音乐生态之旅教会我的那些事 单口

弹心社 Generous Talk

想象我们坐在南非丛林中,点燃一堆篝火,沉浸于口述历史中,这是我们在被现代化的生活方式奴役以前最熟悉的交流方式...... 本期亮点包括: 1. 非洲音乐为何拥有如此丰富的节奏?原来源于...... 2. 作为人类,我们并没有自己想象的这么聪明;大自然比我们有智慧得多。 3. 生活方式:多样性VS内卷 4. 人类给自己造了一个制造疾病、痛苦的社会系统,先花钱制造疾病、再花钱治病,延长的不是健康快乐的人均寿命,而是带着痛苦疾病的人均寿命。这是我们要的吗? 5. 城市高温的罪魁祸首 6. 我们应该向白蚁虚心学习,将可持续发展进化到极点的物种 AI shownotes 00:02:27 大自然中的奇妙旅程——一个自然保护区内的人类与动物的生活 00:09:41 音乐与文化:自然环境如何影响人类的文化表达 00:20:40 与大自然的亲密接触——我们的营地生活 00:25:38 丛林游猎之旅:越野车和足迹追踪 00:38:18 动物界的自我保护与人类社会的STRESS 00:40:52 动物界的自我保护机制:面对压力时的应对策略 00:56:59 在大自然中冥想,与大自然融为一体:一次南非之旅的亲身经历 01:02:23 尊重自然,与动物和谐相处 01:17:10 从网络到现实,改变我们对野生动物的认知 01:22:22 人类社会忽视预防,导致动物死亡并追求安乐死 01:29:36 大自然中的生物节律与空调系统 01:34:05 白蚁对生态系统的贡献:自给自足又带动了整个生态系统 相关资源 模仿白蚁丘恒温系统建造的大楼https://asknature.org/innovation/passively-cooled-building-inspired-by-termite-mounds/ 附上7月9日朋友圈随笔 Just got back from South Africa! I spent two weeks in the bush without internet connection, hanging out with wild animals, meditating on the stone from billions of years ago, and playing music everyday. I have transformed into this! (Cover Photo) I feel this experience has fundamentally changed how I perceive human society. I can deeply empathize why Dr. Jane Goodall chose to spend her entire life studying chimpanzees. It’s remarkable! I finally figured out the reason why African music is so rhythmic. The answer lies in the animal and nature! I just got back to Shanghai. Yet I already plan to visit again next March/April. The modern society we built disconnects us so much from nature and forget what the most important aspects of life are. Many illnesses in modern society come from this disconnect with nature. Life is easy, abundant, chill, full of awe, with a few fight-flight moments which pass quickly. What’s stunning for me is that, as human beings, we believe that we are more intelligent than animals, but we can’t even build a sustainable society like the termites have mastered for over 2 millions of years. There is so much to learn from nature on how we should build our society. --July 9, 2023

101分钟
99+
2年前
EarsOnMe

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