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076.贫血这件事,缺什么、怎么补、该不该补?

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【🍉参与播客】 进听友群可以加主播小船的微信zhangxiaochuan2021 欢迎点击这里关注小船不翻📕主页,观看更多视频 【🍒营养指导员】 山西医科大学 程景民教授 @一颗大萌叔 【🫐本期内容】 有个从小就常见,直到现在很多人都没能真正解决的问题,那就是贫血。一提到贫血,大家脑海里第一反应是什么?多半都是赶紧补铁!红枣泡水、红糖鸡蛋、菠菜猪肝汤,网上流传的各类补血妙招挨个试。很多人默默坚持喝了很久,贫血却不见好转,甚至越补越虚。其实这里藏着不少误区,很多大家以为的补血食物,含铁量并不高,吸收效果更是大打折扣。盲目食补不一定管用,找不对根源,再怎么补也是白费。 今天咱们就请程教授聊聊,到底该怎么科学看待贫血,分清真假补血,避开这些代代相传的“补血坑”。 【🥒时间轴】 00:12 贫血真的就等于缺铁吗? 02:38 女性注意:隐形缺铁,血常规看不出来,要查血蛋白! 03:45 反复贫血的真相:只补活钱,忘了存存款! 06:42 贫血分 3 种,不止缺铁,缺B12、 叶酸也会贫血! 08:40 同样是脸色差头晕,不同贫血怎么辨别?长期素食容易缺B12! 11:55 胖≠营养好!胖子也会贫血! 13:50 吃肉不少还缺铁?胖人贫血的3个原因! 16:12 肥胖+慢病:你的铁存着,却用不了? 17:45 胖人怀疑贫血,该查哪些项目?怎么吃不耽误减重? 19:31 减重不缺造血营养!4 条饮食原则收好! 22:45 胖人贫血|平稳减重,低强度运动优先! 25:00 同样补铁,两种铁差别超大!血红素铁 vs 非血红素铁! 26:20 减脂天天吃鸡胸,为啥还查出贫血?红肉白肉差别很大! 29:22 从补血角度,肉类应该怎么选、怎么吃? 优先顺序:动物血>动物肝脏>瘦红肉(牛肉>羊肉>瘦猪肉)>鱼虾鸡肉。 32:36 明明感觉吃得很“健康”,怎么反而贫血? 34:36 喝茶喝咖啡阻碍铁吸收? 36:45 月经过多,女性缺铁的第一大原因! 38:25 小孩贫血很正常,长大就好了? 40:00 别再把蛋黄菠菜当成宝宝补铁神器了!红肉肝泥才是主力! 41:20 孩子缺铁性贫血,除了脸色白,还有哪些早期信号? 42:33 中医血虚:怎么把血“吃”回来?

46分钟
90
1天前
vol77:“王兴兴,你还记得儿时的梦吗?”——对话《人形机器人简史》作者

vol77:“王兴兴,你还记得儿时的梦吗?”——对话《人形机器人简史》作者

大北窑14F

今年WRC的前一周,文斌跟我说,他出了一本书,名字叫《人形机器人简史》。 我很为他感到开心。文斌和我是老同事,当年一起在成都做“互联网指北”。在成都作为科技媒体的朋友应该都深有感受,在这座城市做深度内容实在太难了,你观察的新行业新经济通常不会首先出现在这里,你想要对话的创业者和投资人,也基本都远在两千公里之外。而且那还是2020年,商业自媒体这条赛道无比繁荣,天下英雄如过江之福寿螺、清道夫、巴西龟、水葫芦。 怎么证明我们的内容与众不同?怎么战胜那些驻扎在中关村、知春路的媒体老油子们?我们就这样一点一点死磕,试着磕出点江湖名号。这股不甘心不服气的劲儿一直憋到现在,今天看到这本书,我多少有点扬眉吐气的感觉。 我就知道我们这群人很牛逼! 不过“不巧”的是,去年我也出了一本书,也就是去年投中编辑团队共同撰写的《中国风险投资史》。除了参与其中的一部分章节写作之外,我还负责了后续统稿和宣发。所以说到“写历史”“写行业历史”,那我可太有感触了。比如这段过程里,中信的编辑老师会反复问我一个问题:为什么“中国风险投资”行业需要写一部“史”? 这个问题我是很好回答。因为在那时候(2024年),中国创投行业就是处于一个整体的低迷期。明星创业者不在了,明星投资人似乎也消失了。那么到底是周期性必然的低迷,还是我们的创投机制出了问题?为什么风险投资能够创造辉煌的互联网经济、移动互联网大战,却无力再主导一场新的创业热潮?这些问题都很有必要在市场低迷的时候,认真聊聊。从业者们也有了时间和我们聊聊。话题度和可操作性都有保证。 可机器人明明截然不同啊。这条赛道很火,火到每天都有新的融资消息,火到明星创业者成为了访谈节目里最抢手的嘉宾,张小珺卫诗婕开始直接对阵李翔罗永浩。这条赛道也很有活力,前脚刚说VLA才是模型能力进入物理世界的未来,几个礼拜之后就有声音认为最佳的解决方案其实是VTLA,得有触觉。 这样一个年轻充满活力的赛道,为什么需要写“史”?聊“历史”不是一个典型的老登行为吗?“聊历史”不是意味着行业开始进入瓶颈期了吗?我们这样一群生活在2026年的中国观察者,写出来的“人性机器人历史”会和以前的那些人,有什么不同?篇幅应该主要放在技术的演变、产业的进化,还是其中那些参与者的“人”的故事? 我想不明白,也因此邀请文斌和这本书的另外一位作者周小燕,一起来大北窑14F聊聊创作过程。他们告诉我:“你以为这是一个刚刚发生的新故事,但它其实已经失败过很多次了。” 本期研讨会嘉宾 《人形机器人简史》作者 周小燕、周文斌 投中网编辑 蒲凡 (拍立得里分别对应着三位作者) 本期时间轴 00:00:00|两本“史书”的作者,终于碰面了 《中国风险投资史》和《人形机器人简史》,一本写相对成熟的风险投资行业,一本写还在飞速变化的人形机器人。趁着国庆,从写书这件事开始闲聊。 00:02:37|具身智能才火这么短,凭什么已经可以写历史? 今天这一轮具身智能确实很年轻,但人形机器人的历史远比这一轮AI浪潮更长。技术范式一直在换,商业和应用上的问题却反复出现:历史会不会又重复一次? 00:09:56|人为什么一定要造一个“像人”的东西? 从中世纪的想象,到实验室里的机器人,再到今天的具身智能,人类似乎一直有一种冲动:制造另一个和自己相似的存在。由此也聊到一个至今仍有争议的问题——机器人真的有必要长成人形吗? 00:20:05|“必须做人形”这件事,为什么大家的口径变了? 行业早期需要想象力,企业进入商业化阶段以后,又开始重新讨论轮式、双足、灵巧手和成本。技术观点背后,也可能站着企业身份、融资需求和市场叙事。 00:23:19|写“历史”,怎么避免写成一本流水账? 《中国风险投资史》不想做简单的编年史,《人形机器人简史》则面对另一个难题:大多数已有资料都在讲技术,普通人怎么进入这个行业的故事? 00:34:51|机器人历史里,那些让人“没想到”的故事 会演奏音乐的WABOT、被日本刺激起来的韩国机器人产业、实验室里用有限经费拼出的机器人……科技史开始从冷冰冰的机器,变成一个个具体的人。 00:42:23|历史真的可以客观吗? 周小燕更倾向于少加情绪、把事实记录下来;蒲凡认为“客观史料”本身就很难存在;周文斌则提出,理解历史要重新回到当事人当时的处境里。三个写作者在这里出现了很明显的分歧。 00:47:10|一项伟大的技术,为什么还是会失败? 日本曾经领先人形机器人几十年,ASIMO、Pepper等明星产品最终却相继退出舞台。一个很残酷的词由此出现:时代错配。技术足够伟大,也可能因为时代还没到而失败。 00:53:05|机器人历史为什么一直缺少“人”? 早期人形机器人更多由大学、企业和国家力量推动,故事里充满技术和机构,却很少出现鲜活的个体。到了今天的中国机器人创业潮,个人的执念、童年幻想和性格开始越来越明显地进入产业史。 00:55:49|如果再版,最想补进去哪些中国故事? 清华机器人足球、赵明国和学生们、后来重新回到机器人行业的创业者……中国这一轮具身智能浪潮,也开始长出属于自己的前史。 01:04:21|最后一个问题:这本书到底值得读在哪里? 它首先是一本给普通人的机器人兴趣读物,也试图从商业、应用和人的角度补上一块长期缺失的内容。聊到最后,两位作者也重新意识到:与其说他们在记录机器人的历史,可能更是在记录制造机器人的那些人。 本期提及 《人形机器人简史》、《中国风险投资史》、《风险投资史》(The Power Law)、WABOT、ASIMO、Pepper、波士顿动力、宇树、Mobile ALOHA 具身智能、恐怖谷效应、时代错配、人形与轮式、技术路线、商业化、机器人足球、历史叙事

74分钟
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1天前

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