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隐形的感官帝国:执掌奇华顿 20 年,CEO 揭秘全球好闻好吃的商业真相

投研声译局

📝 本期播客简介 本期我们克隆了:挪威主权财富基金官方播客《In Good Company》Gilles Andrier - CEO of Givaudan | Podcast | In Good Company | Norges Bank Investment Management 你可能没听说过奇华顿(Givaudan),但你每天一定在闻它、吃它。从 Tom Ford 的顶级香水到超市里的草莓酸奶,这家瑞士巨头支撑着全球嗅觉与味觉的半壁江山。本期嘉宾 Gilles Andrier 在奇华顿工作了 32 年,其中担任 CEO 长达 21 年。他将带我们走进神秘的“调香实验室”,揭秘一款爆款香水是如何从一份需求书变成货架上的传奇。你会听到为什么“红牛”在最初测试中表现最差却能风靡全球,为什么 40% 的调香师都出自奇华顿的学校,以及在高度工业化的今天,如何通过“心与魂”的文化管理一万七千名员工。这不仅是一场关于感官科学的探索,更是一位顶尖 CEO 关于长期主义、企业文化与人生选择的深度复盘。 👨‍⚕️ 本期嘉宾 Gilles Andrier,全球香精香料行业领军企业奇华顿(Givaudan)的 CEO。他于 1993 年加入公司,自 2005 年起担任 CEO。在他任期内,奇华顿巩固了全球市场领导地位,并成功向活性美容和健康解决方案领域扩张。他以平衡“绩效驱动”与“人文关怀”的管理风格著称。 ⏱️ 时间戳 00:00 开场 & 播客简介 感官的魔力与商业本质 00:45 奇华顿在做什么:让世界更好闻、更好吃、更健康 01:16 嗅觉的生物学真相:人类最原始的生存工具与记忆捷径 02:05 隐形的巨人:为什么你回购产品时,味道比价格更重要? 香水的诞生:从创意到瓶装 02:35 拆解“需求书”:如何为 Tom Ford 或 Gucci 打造嗅觉签名 04:33 趋势洞察:Z 世代如何通过“香水叠穿”重塑市场 06:00 走进实验室:调香师(鼻子)与“香料琴”的艺术创作 08:04 创意的博弈:为什么通过消费者测试的产品不一定能成功? 10:11 行业“鼻祖”:从 Mugler 的 Angel 到新分子的诞生 味觉的科学与经济学 14:08 食用香精:如何补回加工食品中流失的“前调” 16:03 跨界挑战:植物肉的口感模拟与减糖减盐的味觉方案 17:31 商业模式揭秘:为什么配方不申请专利却能长期垄断? 18:25 杠杆效应:极低的成本占比如何决定极高的品牌价值 管理、文化与个人智慧 21:18 奇华顿文化:绩效驱动(Performance)与心领神会(Heart & Soul) 25:41 拒绝官僚主义:像大公司一样生活,像创业公司一样思考 27:52 CEO 的工作外生活:骑行冥想与六个孩子的大家庭 30:35 给年轻人的建议:寻找“适合自己的西装”,别为当 CEO 而规划职业 🌟 精彩内容 💡 嗅觉是通往记忆的快车道 Gilles 解释了人类感官的奇妙之处:人体四分之一的受体专门用于味觉和嗅觉。在原始时代,这是保命的工具;而在现代商业中,它是情感连接的纽带。 “嗅觉其实是感官通往记忆最快的路径,这就是我们工作的基石。” 🛠️ 调香师的“绝对音感” 奇华顿拥有全球最著名的调香学校,培养了世界上 40% 的调香师。Gilles 指出,顶尖调香师不仅需要天赋,更需要极强的韧性,因为他们在竞标中可能要经历“十之八九”的失败。 “即便你有绝对音感,也不代表你就能成为莫扎特。关键还是得有热情和韧性。” 🚀 创新的悖论:别被测试杀死了创意 Gilles 坦言,虽然消费者测试能提供安全感,但真正的行业颠覆者往往在测试中表现一般。他以红牛和 Mugler 的 Angel 香水为例,强调了品牌信念在创造新潮流中的重要性。 “创造与众不同的东西,唯一的方法就是不要让消费者闻他们习惯的味道。” ❤️ 绩效与人情味的平衡 在执掌公司 20 年的时间里,Gilles 致力于打造一种多元且务实的文化。他认为,客户把产品最核心的灵魂外包给了奇华顿,公司必须以极高的绩效回报这份信任,同时保持人文关怀。 “在奇华顿,废话和空话撑不过三秒……我们要像大公司一样生活,但要像创业小公司一样思考。” 👔 职业建议:找准你的“西装” 对于年轻人,Gilles 建议不要刻意规划职业路径,而是通过实践去发现自我。他鼓励大家保持好奇心,勇敢地“跳进泳池”去尝试。 “别为了当 CEO 而规划职业生涯,那是当不上 CEO 的最快途径。关键在于享受你所做的事。” 🌐 播客信息补充 翻译克隆自:Gilles Andrier - CEO of Givaudan | Podcast | In Good Company | Norges Bank Investment Management 本播客采用原有人声声线进行播客音频制作,也可能会有一些地方听起来怪怪的 使用 AI 进行翻译,因此可能会有一些地方不通顺; 如果有后续想要听中文版的其他外文播客,也欢迎联系微信:iEvenight

33分钟
99+
1天前

Vol.243 爸妈代相亲升级:“女婿直聘”,到底靠谱吗?

爆米花热聊局

📝 本期核心提要 本期聚焦当下热门的「女婿直聘」等父母代相亲小程序话题,解析这类平台的模式特点、付费套路及社会影响。节目对比了父母版相亲平台与年轻人社交软件在注册审核、资料展示、用户体验、隐私保护上的差异,揭露平台利用免费名额限制、分级会员、实名认证收费、红娘线下活动等套路诱导家长付费,并通过制造焦虑、营造稀缺感、打造成功案例形成焦虑营销闭环。同时探讨该模式对家长、年轻人及婚恋市场的影响,反映出代际婚恋观念分歧,以及相亲高效化与情感自主、婚姻本质之间的矛盾思考。 ⏱️ 本期时间线导览 00:07 开场引入话题:相亲软件盯上年轻人爸妈,「女婿直聘」新模式引发关注。 00:31 开始讨论「女婿直聘」模式特点,对比父母版与年轻人社交软件注册审核流程差异。 01:24 对比父母相亲平台与年轻人社交软件在资料展示、筛选匹配上的不同。 02:18 分析两类平台在用户体验与隐私保护方面的区别。 03:08 揭秘相亲小程序的收费项目与常见付费套路。 04:14 解析平台诱导家长一步步掏钱的具体手段。 05:11 剖析平台精准拿捏家长焦虑心理的营销逻辑。 06:04 探讨「女婿直聘」模式对家长产生的实际影响。 07:13 分析家长主导式相亲平台给年轻人带来的改变与态度分化。 07:50 解读该模式给婚恋市场带来的明显变化与代际观念矛盾。 08:55 总结本期内容,邀请听众留言分享看法,节目结束。 <本集内容由扣子空间生成,观点基于播出时信息产出,请辩证看待>

9分钟
72
2天前

#429.JRE|极致的自律与暗黑的真相:对话Black Rifle Coffee 创始人

跨国串门儿计划

📝 本期播客简介 本期我们克隆了:全球顶尖播客《The Joe Rogan Experience》#2453 - Evan Hafer 本期嘉宾 Evan Hafer 是 Black Rifle Coffee Company 的创始人,也是一位前特种作战队员。在这场长达两个多小时的深度对话中,你将听到两个对“极致”有着近乎病态追求的男人的碰撞。从射箭时 85 码外的呼吸控制,到台球桌上复杂的几何旋转,再到咖啡豆背后不为人知的商业浪潮,Evan 和 Joe 探讨了为什么在现代焦虑社会中,唯有“做难事”才能净化心灵。 除了硬核的技能探讨,本期还深入了许多暗黑话题:奥斯汀湖边的神秘死亡事件、爱泼斯坦岛上令人毛骨悚然的硫酸订单,以及正在发生的“AI 曼哈顿计划”。这不仅是一场关于爱好与事业的闲聊,更是一次对人类意志、社会衰败以及未来生存危机的深刻复盘。 👨‍⚕️ 本期嘉宾 Evan Hafer,Black Rifle Coffee Company (BRCC) 的创始人兼 CEO。他曾在美国陆军特种部队服役,并有丰富的中情局 (CIA) 工作背景。他将特种部队的纪律与对咖啡的热爱相结合,创办了估值数亿美元的咖啡品牌,同时他也是一名资深的射箭和狩猎爱好者。 ⏱️ 时间戳 00:00 开场 & 播客简介 极致的技艺与爱好 02:05 桌面奇谈:3D 打印喷火器与猛犸象牙手柄 04:20 射箭哲学:84 磅拉力与 100 码外的专注力 08:27 轴鹿狩猎:与老虎共同演化的“闪电”生物 45:55 台球成瘾:Joe Rogan 的 8 小时“大脑大扫除” 咖啡、文化与社会 12:39 咖啡四波浪潮:从 Folgers 到厌氧发酵 14:10 咖啡师的“觉醒”:为什么好咖啡总在左翼大本营? 15:20 星巴克的秘密:过度烘焙是为了掩盖不稳定性 35:55 城市衰败:西雅图与波特兰的“冰毒生活” 暗黑真相与阴谋 24:45 真实犯罪:为什么女性更痴迷连环杀手? 27:30 奥斯汀湖底的尸体:是意外溺水还是连环杀手? 31:48 污染与疯狂:化学毒素如何催生了太平洋西北地区的杀手? 01:44:30 爱泼斯坦档案:Les Wexner、硫酸与被涂黑的名字 意志的磨炼与传承 52:34 动态冥想:为什么你需要一件“无法完全掌握”的事 59:14 父亲的榜样:Cam Hanes 如何培养出“野兽”般的下一代 01:03:30 沉默的英雄:USS Parche 潜艇的深海秘密任务 01:17:41 冒牌武术大师:从 McDojo 到真实的格斗机器 喜剧、奥斯汀与未来 01:21:30 转型之路:从特种兵/武术家到单口喜剧 01:31:48 喜剧教父:Ron White 如何开启了奥斯汀的脱口秀浪潮 02:07:30 AI 曼哈顿计划:白领阶层的大灾难与人类的“宠物化” 🌟 精彩内容 💡 为什么我们需要“做难事”? Joe Rogan 认为,现代人的抑郁往往源于缺乏身体上的挑战。无论是柔术、射箭还是台球,这些需要极高专注力的活动能强制清空大脑中的焦虑。 “当你在 65 码外准备扣动扳机,或者在计算母球的三库走位时,全世界都消失了。那种真空的状态就是对大脑最好的净化。” ☕ 咖啡因的误解与商业逻辑 Evan Hafer 揭秘了咖啡行业的真相:烘焙越深,咖啡因反而越低。星巴克之所以坚持深烘,是为了保证全球风味的一致性,让咖啡成为奶和糖的载体。 “那不是在喝咖啡,那是在喝一份带咖啡因的甜点。你摄入 100 克糖,然后等待身体彻底崩盘。” 💀 连环杀手的“地理学” 两人讨论了一个有趣的理论:为什么某些地区高产连环杀手?除了社会因素,早期的工业污染(铅、砷等)可能导致了当地居民大脑的器质性损伤,从而诱发精神疾病。 🤖 AI:人类文明的“一百万倍”进化 对话最后转向了令人不安的 AI 话题。Joe 引用了最新的吹哨人报告,指出 GPT-5 可能具备自我推导和隐藏能力。 “我们可能正在把银行钥匙交给劫匪。如果 AI 运行的逻辑是消除所有问题,而人类又是问题的根源,那结局不言而喻。” 🌐 播客信息补充 翻译克隆自:The Joe Rogan Experience #2158 - Evan Hafer 本播客采用原有人声声线进行播客音频制作,也可能会有一些地方听起来怪怪的 使用 AI 进行翻译,因此可能会有一些地方不通顺; 如果有后续想要听中文版的其他外文播客,也欢迎联系微信:iEvenight

143分钟
99+
2天前

260222 黄子华

关雅荻·开放对话-番外

这个春节档最期待电影《夜王》粤语版,终于来了! 春节假期最后一天初七17:45在美罗城1号厅LED屏幕,映后讨论在六楼 对话嘉宾: 万雨尘+梵一如+关雅荻 据说黄子华研究十级学者糖医生lesley要改签从香港回来加入讨论,她看了香港版本,可以来对比下 欢迎携带亲友一起,报名加入~ ———————————————————— 「狂喜」2026年时间安排 再次感谢「贰狂+」播客好伙伴们的支持 期待有更多的播客好伙伴加入~ ———————————————— 「3C Studio」会员招募计划正式启动 更多「3C Studio」活动报名,下图直接扫码加入 「3C Studio」线下空间实景照片,2025年11月2日起,正式对外开放 ———————————————————— 关于【开放对话】 【开放对话】是由电影人、户外极限运动爱好者关雅荻发起的一档长对话视频播客,希望能在这里聚集更多“真诚睿智、活出勇气、向死而生”的对话,因为「时代越碎片化,我们越需要完整的灵魂」。 介绍几个新专辑: 【狂喜播客节】:狂喜播客节相关内容专辑 【关雅荻·刹极9秒】:所有单集付费内容的合辑 【关雅荻·吾爱西尼马】:「狂+观影会」现场播客自留地 【关雅荻·开放对话番外】:没那么严肃的不同世代、年龄、背景、专业的对话 【关雅荻对话《封神三部曲》】:电影《封神三部曲》幕后主创系列对话(付费专辑) 【关雅荻·中国电影2020-29】:个人视角通过对话构建出的中国电影创作编年史 订阅收看/收听: 微博、B站、视频号、小红书、知乎、西瓜视频、抖音、快手 喜马拉雅、小宇宙、苹果Podcast、网易云音乐、QQ音乐 商务合作找到我: 全网社交媒体请搜索「关雅荻」给我发私信 或者邮箱:[email protected] 或者微信:kaifangduihua(有事请直接留言) 「生活就是一场冒险」

8分钟
57
2天前

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