苹果、松茸与牦牛:从高山到餐桌的可持续之路 | Vol.48

节目介绍: 本期节目邀请社会企业“牧云坡”做客“食日谈”,听她们如何和村民一起探索更公平、更可持续的生产方式——既能保护自然,也能把村里的好东西卖到更远的地方,让农民获得更多收益。 四川阿坝州的小金县位于嘉绒藏区,从成都开车也要五六个小时。极大的海拔跨度、多样的地形赋予这里丰富且优质的农产品。十几年前,公益机构“成都蜀光社区发展能力建设中心”来到这里,和许多机构一样,在多年开展扶贫和发展项目之后,“蜀光”开启了帮助大山里的农民卖货的道路。但他们最终走出了一条不一样的路。 为了经营农产品销售,2017年,“牧云坡”成立。作为一家社会企业,它不为盈利而生,而是为了社区的利益服务。通过组织村民一起采集、种植、放牧,村里活跃了起来,销售的盈余也会在年终会返还给村民小组,让公共资金重新回流社区。和传统的“农民-商贩”关系互相算计、农民受制于市场的模式不同,牧云坡看重的是信任与合作,村民小组自己决策、自己制定标准,而社会企业则在背后支持。 多年努力的结果便是更优质健康、环境更可持续的产品:可持续采集的松茸和羊肚菌、生态种植的苹果和车厘子、花椒和花椒油、野放牦牛肉……在本期节目中,牧云坡的方云会和刘锡婷将与我们分享这些产品背后一个个鲜活的故事。 这一期,我们会聊到: ● 想要松茸和羊肚菌赚得多,绕开贩子有多难? ● 边“采蘑菇”边保护,靠一群藏区妈妈如何做到? ● 想维持牦牛传统的放养状态,需要村民们做什么努力? ● 如何依靠社区的力量,在产销关系中建立信任,维持生产标准? ● 销售盈余回到社区,村民要怎么用? 欢迎收听,让我们一起理解食物背后的世界! 羊肚菌采集小组的妇女们 可持续采集小组在给当天收获的松茸分类、称重。 什么是可持续采集?羊肚菌采集小组的共识是:不采集体长小于3cm的羊肚菌、不带走羊肚菌根部泥土、带回在采集羊肚菌过程中产生的垃圾。 羊肚菌的泥脚品质很低,一般不会用来食用。但村民销售给贩子时,为了多卖些钱,也会一起将泥脚采下,这一点成了行业内的潜规则。造成的后果却是羊肚菌不能再继续生长。 羊肚菌合作小组用提留的公共资金,给村里65岁以上老人每人送一箱牛奶。 牧云坡的水果种植小组的在组织剪枝技术培训 牧云坡的水果种植小组的在组织剪枝技术培训 村民杨大哥在冬季补饲牦牛。受时间所限,本期无法覆盖所有关于牦牛的内容。有兴趣可以在牧云坡的公众号上自行搜索。 锡锡和云会在2024年广州丰年庆,他们的产品在市集上非常抢手。 本期主播: 云会:四川牧云坡的一员,主内,生产品控,组织协助,陪伴村民成长。 锡锡:四川牧云坡的一员,主外,喜欢游走于城市与山林间的生活。 小P:北京有机农夫市集唯一的95后和人见人爱的团宠,一人身兼数职,在本期节目中她是牧云坡的下游销售者。 王昊:食通社编辑。厨房爱好者,也是牧云坡产品的消费者(牦牛肉非常适合用来做卤牛肉!)。 时间轴: 00:52 什么是社会企业? “牧云坡”的诞生与使命:公益机构进入乡村,发现农民种得好却赚不到钱,如何破局? 07:00 松茸分那么多等级,竟然是商业机密?牧云坡工作者如何从“小白”变身市场内行? 15:51 好吃的羊肚菌,也可能会被采光。如何才能克服“公地悲剧”,说服村民,不让资源枯竭? 28:37 羊肚菌可持续采集,为何让村里的妈妈们更有话语权了? 31:58 放养VS圈养育肥:牦牛养殖方式改变,让小金藏区的传统也在随之消失 38:39 花椒、苹果、杂粮……牧云坡在经营的其他农产品 41:08 在缺乏信任的时代,为什么老百姓愿意跟着牧云坡改变种植方式? 42:46 老品种苹果有多珍贵?村民采自家果园送远在外乡的孩子 48:18 如果你也想支持可持续农业,可以怎么做? 延伸阅读: 牧云坡成立的故事:《蜀道再难也要卖:NGO开办社会企业对抗贫困》 牧云坡松茸可持续采集的故事:《濒危的松茸,能实现可持续采集吗?》 松茸采集小组的杨大哥的口述:《四川小金的采松茸者说|《末日松茸》读书会回顾》 你也可以在微信公众号或微店搜索“牧云坡”或“牧云坡可信食品”找到他们。 播客创作团队 节目片头、片尾:岜农 制作:晓晶 编辑 王昊 推文设计:木又寸 联络邮箱 [email protected]

49分钟
99+
4个月前

浮世绘 蹉跎苦

舞台、职场、度假村,谁能免咱蹉跎苦? 本期从《浪姐》陈德容与王蓉的冲突切入,撕开娱乐圈的“努力困境”:50岁零基础的陈德容在排练室崩溃落泪,被批“拖后腿”,而专业舞者王蓉的急切却被指“缺乏共情”——这场争执暴露的不只是能力落差,更是中年女星转型的艰难与真人秀的“冲突经济学”。 浪姐为何口碑下滑?或许答案藏在节目组对“互撕剧本”的依赖中:话题先行,专业垫后,观众终将厌倦套路化的“抓马”。 转而看向HBO神剧《白莲花度假村》,奢华度假村背后是阶级裂痕与人性的荒诞博弈:富人虚伪享乐,底层挣扎求生,连婚姻都成了利益筹码。剧中角色与浪姐姐姐们何其相似?都在光鲜表象下与自我、他者角力。 无论是舞台上的笨拙、职场里的焦虑,还是度假村中的伪装,谁不是在“蹉跎”中寻找出路? 点击收听,看荒山野兔如何茶言茶语拆解娱乐幻象,直面生活真相。 02:04 第一次看浪姐的兔子 07:20 浪姐第二季开始的下滑 14:45 名存实亡的节目:三十位姐姐未被看见的美丽 22:09 心理压力与自我认知:陈德荣在网络世界中的表现 29:31 勇于挑战,突破自我:一个讨好型人格女孩的职场成长之路 36:55 职场关系中的黄英角色:情绪价值的重要性与挑战 44:16 美国社会现象的讽刺:富人们的世界与平民的对比 51:42 中国精英阶层的孩子:在富人生活与心理健康之间的挣扎 59:06 真实而冷静的叙事:《白莲花度假村》海岛生活与酒店之旅 01:06:29 海岛上的职业演员:酒店服务人员的扮演角色与酒店体验 01:13:51 真实与虚拟的界限:生活中的角色扮演与自我认知 01:21:16 生活的困境与欲望的释放:人性的抉择与挑战

88分钟
99+
4个月前

近况更新,我们带着新节目回来啦!

各位打个电话的朋友们大家好!时隔一年来和大家更新下近况。 在没有更新的这段时间里,我和小羊的生活发生了很大的变化,但年初的一次电话,让我们决定重启搭档身份,开始制作《她即我》。当时停更的原因其实也很简单,当我们保持一定的输出频率时,总会有无话可说的时刻,那我们就允许自己无话可说。 现在重新开始更新的原因,也是我们重新有了表达欲,更重要的是,我们有了非常关心的事,我们想知道女性如何做事。 所以,《她即我》是一档讲述普通女性做事的采访播客。我们每一期都会邀请不同行业的普通女性,看看她们怎样进入一个行业,怎样做领导,怎样谈判?年轻一代女性走入职场,走入社会,她们会带来怎样的变革,她们如何看待职场,如何站稳脚跟。她们的荣光和失败,勇敢和胆怯,都值得被记录。 她即我,先看到她们,先让更多的我们看到她们。既然女性总是被父权用各种方式离间,那就让我们先通过声音找到彼此,通过聆听感知彼此。 再一次地感谢《打个电话》的听众朋友们,是你们的包容,支持让我们能再次出发,也欢迎大家继续收听《她即我》,我们是抱着更大的诚意回来的! 【时间轴】 0:26 新节目登场 6:24 停更与重启 7:34 对她即我的期待 【BGM】 Kenny Kirkland - Ana Maria Eddie Higgins - Detour Ahead

12分钟
56
4个月前

女性主义者可不可以说我不喜欢某个女人?

对生活没话可说的时候,来听《没话可说》~ vol.78 女性主义者可不可以说我不喜欢某个女人? 四月好。这期播客我和牛筋丸从赵露思的综艺《小小的勇气》聊起,逐渐去触碰一个很艰难的问题:作为女性主义者,我们可不可以说我不喜欢某个女人?成为女性主义者,是否意味着我们让渡了某种随意「讨厌」别人的「自由」? 我和牛筋丸都很难给出一个肯定的回答。 每次录制这类主题的播客的时候,我总会无数次想到蔡依林的这首《我》。当女人们在跌跌撞撞中反思成长的时候,我们总是反复问别人有没有看到自己,但总是忘了先看到自己。 时间轴 00:45 disclaimer 01:25 从一条微博而引发起的全嘻嘻 07:30 我们如今在期待一个什么样的「大女主」? 11:25 「选择」服美役到底算不算「选择」变美的「自由」? 14:05 女性+顶流的交叉性 16:50 男明星的粉丝们总有一个梦女的选项 19:45 我们为什么总热衷于女明星身上的「传言」? 22:45 为什么女明星会面临容貌的双重审判? 26:45 208的抑郁特权 29:15 女明星的弱者营销 30:25 她的「性格不好」 33:00 健全人的视角 36:00 女明星的休息焦虑 38:25 如何作为一个女性主义者混在饭圈? 44:06 女性主义让我们更自由了吗?一个女性主义者有没有公开去批评另一个女性的「自由」? bgm 蔡依林|我

52分钟
99+
4个月前

会员福利:咪仔过生日,请你线下看高智商犯罪电影!(北京场)

付费

黑猫侦探社请大家看电影啦! 抢票链接点这里 开票时间:4月1日晚上8点 重要提示(要记得看啊喂!):为了保证到场的出勤率,本次报名暂时收取押金50元,现场签到后会将押金50元全款原路退回。请抢到名额的各位记得要出席呀~ 活动流程 时间:4月8日(星期二) 地点:北京国贸百丽宫影城Dolby Vision影厅 活动安排如下: 签到时间:17:45-18:30 放映时间:18:30-20:33 互动时间:20:33-21:03 活动主办方:微博观影团 活动协办方:黑猫侦探社 到场嘉宾:黑猫侦探社咪仔、远见电影院的远叔叔(主持人) 电影介绍: 片名:《谍网追凶》(英语:The Amateur) 20世纪影业出品的全新高智商犯罪+谍战悬疑片! 特工比恐怖分子还疯的故事你听过吗?程序员用硬技术贴脸开大,喋血复仇的故事你感兴趣吗? 美国中央情报局密码专家Charlie Heller(拉米·马雷克Rami Malek 饰)的妻子(瑞秋·布罗斯纳安Rachel Brosnahan 饰)在伦敦一场恐怖袭击中丧生,他要求上司追捕凶手,但由于相互冲突的内部优先利益无法成行,于是他胁迫该机构训练他本人,最终他将孤身踏上追凶之旅,用高智商作为终极武器,成就一场酣畅淋漓的高能谍战悬疑复仇故事。 (咪仔:别惹程序员) 黑猫讲过了这么多高智商犯罪的案件,这次大家可以在线下聚在一起,同在大银幕上观赏一个同类题材的电影,你要不要来? 而且正好4月8日是我的生日,映后还会有一些分享环节和解谜环节,大家一起到现场跟我见一面吧!现场还有精美的官方限量伴手礼,以及完成现场打卡任务,还会加送黑猫的限定版徽章哦! 4月8日,黑猫我们现场不见不散哦!快去现场守护咪仔的秃头! (好的我们会去其他城市的,这次先在北京嘿嘿)

2分钟
99+
4个月前

EP.47 去了第三世界拉美,跨国友谊与文化交织,让我们重新认识了世界和自己

在“打卡式旅行”泛滥的时代,旅行中遇到的人和事似乎更令人印象深刻,旅行中看到的世界多样性也会促使人反思自己现在的生活和想要的东西。 本期节目从主播Selina和往期嘉宾Maggie的秘鲁旅行聊起,在感受拉丁美洲魅力的同时,还有关于建立跨国友谊、文化认同感、打破刻板印象的思考。 或许旅行不仅是风景,更是人与故事的碰撞~ ⏳时间轴: 01:40 选择秘鲁作为旅行目的地是因为...... 被墨西哥热情文化暴击后,秘鲁朋友疯狂安利 CoffeeChat听到的那一句"别局限在中国和北美,去其他地方比如南美看看" 04:20 从亚马逊雨林开启十几天的旅程 刚达到时的震撼:三轮突突车接机、木屋草房住宿、无水电挑战 皮划艇落水惊险片段:"也是和凯门鳄共存过了" 导游Alan处处展现原住民生存智慧:观鸟、夜寻动物样样精通 雨林中的意外收获:与来自各地的团友的跨文化交流和打破偏见 21:48 从库斯科到普诺再到利马,城市探索中印象深刻的人和事 Axel自费请导游讲解太阳神殿,火车延误亲自来接 提提喀喀湖、芦苇岛,与穿传统服饰的当地人共舞 Fernando熟知中秘海上丝绸之路,用心准备话题 秘鲁码农Marco带着感受利马夜生活,从出海游戏原神打开话匣子 42:48 旅行和模联,理科生也有人文的一面 初中读林徽因《窗子之外》埋下种子 高中时参与模拟联合国,打开新世界的大门 当上亚马逊雨林保护议题的主席后,真正颠覆认知的是亲眼见到雨林非法采矿的伤疤 46:22 文化自信和传播,从身边小事做起 巧妙回应充满刻板印象的问题 “中国人吃狗肉吗” 春节活动上科普中国书法 秘鲁人Instagram清一色的“I'm Peruvian” 53:38 墨西哥10次旅行的背后 美墨边境的性价比之旅演变为长期友谊 海滩救援后融入当地家庭 13岁妹妹的淘宝小礼物生日愿望 "卸下面具,墨西哥让我在内卷的时代看到生命力" 01:01:42 如果用一句话推荐秘鲁/拉丁美洲 小众Local体验 保持Open心态 "南美或许是打破偏见、重拾人性本真的理想之地" 🎵BGM * 片头:《El Condor Pasa》 * 片尾:《La Danza Del Dios Sol》【周深 | MV】中拉命运共同体主题曲 🎬本期制作 * 剪辑:Selina * 文案:Selina 欢迎扫码或添加小助手进入我们的社群⬇️

66分钟
99+
4个月前

Vol.77-100种销洒人生:天赋型销售带团队如何超速突破个人瓶颈?

今天得嘉宾是一位在人力资源行业拥有八年经验的顾问分享了其职业生涯、工作内容,以及面对不断变化角色和挑战时如何寻找突破和成长的经验。 1、请你和大家介绍下自己的职业历程,做人力资源的招聘工作,卖什么、卖给谁、怎么卖,作为顾问的职业不同阶段的突破难点是什么?可以结合你的情况和大家分享下。 2、作为典型的天赋型选手,我记得你来找我是因为真的遇到瓶颈了,这个瓶颈你目前看是为什么?体系的力量究竟是什么?能讲讲实际对你的帮助和感受吗? 3、讲2-3个实际的案例,说说自己的提升和变化。 4、具体怎么用基本功来带团队?效果如何?带教的方法? 5、感觉你的朋友圈变化也比较大,作为toB销售应该好好发朋友圈吗?怎么发? 6、说说你对HR这个群体的了解和赋能方法? 00:00 人力资源从业者李卓威的职业成长与挑战 02:41 销售成长的三个禅宗境界 07:07 销售培训的演进及其对业绩影响 10:55 销售案例:运用九型人格成功洽谈疑难客户 15:40 通过有效沟通和自我介绍促成销售 18:18 新能源行业HR总监的客户分析与高效沟通策略 20:56 通过饭局有效链接大客户的经验分享 24:42 人力资源销售职业转型与管理能力的探讨 27:52 销售团队管理中的瓶颈与解决方案探讨 30:24 体系力量:从个人成长到团队赋能 34:59 销售朋友圈经营:提升专业形象与私域运营价值 38:59 职场管理者如何通过朋友圈提升个人形象与销售业绩 43:29 HR群体的角色转变与赋能策略 47:23 HR服务对象及销售职业规划的思考 欢迎大家收听本期节目,希望听完这期节目,对你做销售有帮助。 本期节目福利: 欢迎大家在评论区分享你听完本期节目的感受,我们会选出 5 位听众,送上《100期销售实战案例合集》一份。 如果想进一步了解和学习18大销售基本功,欢迎加入播客听众专属的咨询渠道:juanjuanjxs01 【主播】雪梨卷,3年销售额过亿的90后实战派销售教练 【嘉宾】李卓薇,人力资源招聘赛道8年顾问,18大销售基本功第十四期学员 【关于卷卷】 清华毕业 小红书销售赛道第一博主 3年销售额过亿的90后实战派销售教练 畅销书《这样销售很高级》作者 原创课程《顶尖销售的18大基本功》 公众号/小红书/视频号/B站/知乎/抖音/微博/百家号/今日头条/小宇宙/得到:雪梨卷-FitShirley

51分钟
99+
4个月前
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