时长：
93分钟
播放：
6,959
发布：
2天前
简介...
日本烤鸡串为啥叫「烧鸟」？
生吃鸡内脏是什么感受？
「亲子盖饭」名字有多地狱？
「日式厚蛋烧」能被日本大厨玩出哪些花样？
日本便利店炸鸡之王又是谁？
欢迎收听日本料理系列的第三弹，我们将详细分享关于在日本吃鸡肉和鸡蛋的一切，烤煎炸烹煮，甚至包括生吃，一定听到你口水横流，大呼过瘾！
加入听友群/合作/咨询日语学习请联系微信qiu_tokyo或sophiegroup，备注【日本浮游】或者【播客】。
欢迎关注我们的公众号【浮游放送部】，订阅播客文字稿，接收主播在日本的生活记录推送。
【本期内容索引】
01:11 买带骨鸡肉难如登天？日本鸡肉鸡蛋料理的特征
14:42 日本的鸡蛋真的全都能生吃吗？
18:08 日本的鸡肉有哪些讲究
22:42 生吃鸡蛋鸡肉，真的不腥吗？
30:52 滥牛充数？日本「烧鸟」烤鸡串发展史
38:35 去吃日本烧鸟，点这些准没错！
52:34 日本烧鸟的亲戚：碳火烧
55:16 日式厚蛋烧和日式蛋包饭
62:16 因哈尔风靡的培根鸡蛋
66:18 日式炸鸡块：挤不挤柠檬，这是一个问题
79:33 亲子盖饭我知道，他人盖饭是什么鬼？！
82:32 日式鸡肉锅：原来东亚人民都爱喝鸡汤
86:45 鸡蛋三明治和鸡腿三明治
生吃鸡内脏是什么感受？
「亲子盖饭」名字有多地狱？
「日式厚蛋烧」能被日本大厨玩出哪些花样？
日本便利店炸鸡之王又是谁？
欢迎收听日本料理系列的第三弹，我们将详细分享关于在日本吃鸡肉和鸡蛋的一切，烤煎炸烹煮，甚至包括生吃，一定听到你口水横流，大呼过瘾！
加入听友群/合作/咨询日语学习请联系微信qiu_tokyo或sophiegroup，备注【日本浮游】或者【播客】。
欢迎关注我们的公众号【浮游放送部】，订阅播客文字稿，接收主播在日本的生活记录推送。
【本期内容索引】
01:11 买带骨鸡肉难如登天？日本鸡肉鸡蛋料理的特征
14:42 日本的鸡蛋真的全都能生吃吗？
18:08 日本的鸡肉有哪些讲究
22:42 生吃鸡蛋鸡肉，真的不腥吗？
30:52 滥牛充数？日本「烧鸟」烤鸡串发展史
38:35 去吃日本烧鸟，点这些准没错！
52:34 日本烧鸟的亲戚：碳火烧
55:16 日式厚蛋烧和日式蛋包饭
62:16 因哈尔风靡的培根鸡蛋
66:18 日式炸鸡块：挤不挤柠檬，这是一个问题
79:33 亲子盖饭我知道，他人盖饭是什么鬼？！
82:32 日式鸡肉锅：原来东亚人民都爱喝鸡汤
86:45 鸡蛋三明治和鸡腿三明治
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
慢_
1周前
天津
3
36:45 我需要这家店的名字和地址哈哈哈哈哈！
小尾巴mori
1周前
上海
2
1:22:37 推荐京都鸟岩楼的亲子盖饭！他们只做这个料理，也是名店了，真的非常好吃😋感觉吃这一碗 不用再吃其他家了
佳哥_ca8u
1周前
四川
2
想要那几家店的清单
白堊庵主人
1周前
日本
1
沙发！
liter1238
1周前
山东
1
来喽
不爱吃面爱吃卤煮
1周前
海南
1
哇
lsdl
1周前
江苏
1
前排～
慢_
1周前
天津
1
31:42 学习了，焼鳥和やきとり还不一样
方煜
1周前
上海
0
还想听传统商店街的历史和业态、美食～
龙龙已经burnout
1周前
上海
0
生吃鸡肉，瞳孔地震🤣
raul7bamboo
1周前
广东
0
20:39 比チンイゥアンゾオウディジ还要好吃吗😆😆😆
Kiara_0627
1周前
重庆
0
超级喜欢美食系列和旅游系列
慢_
1周前
天津
0
我也喜欢生吃鸡蛋，生鸡蛋拌饭太好吃了，下次试试拌咖喱哈哈哈哈
方煜
1周前
上海
0
好喜欢美食系列！再来一个小灵感，还有日本的汤类火锅类！
泷泽梵星
1周前
上海
0
举手接下来想听甜品！！！或者水果~
磕磕巴巴的耶耶
1周前
中国香港
0
求分享涩谷鸡肉丸子店名！
HD294509k
1周前
天津
0
丘主、苏菲，以后会有推荐的日本店铺，尤其是福冈的美食店的话可以把店名放在shownote里面吗（当然大阪东京的店也可以）？因为我也超爱福冈，很喜欢去探店～
小光头_LuIn
1周前
福建
0
1:18:07 第二遍听了，最近刚好被医生禁食听的我口水都流下来了
什么时候开始
1周前
江苏
0
可以聊聊哪里可以吃到大量蔬菜的饭店吗？每次去日本玩都为吃不到足量的蔬菜烦恼😂
化工厂二车间方主任
1周前
上海
0
36:09 说起这个刚好想请教两位主播，日本的烧鸟是有把串儿烤得有点焦的这种审美吗？我们去京都吃了两家都是这样，有一家还算是有点名店的那种，看周围的日本人也是完全没有顾忌就吃下去了😇
