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3个月前
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简介...
📻内容提要
本期节目,分享两本跟生活方式相关的新书《牛奶狂潮》与《奶茶出海》。牛奶作为西方舶来品在中国被广泛接受,这说明了饮食与文化的密切关系。奶茶的流行也是展现了从上层社会到普通大众的消费转变,我们该如何理解我们和食物的关系?
📚提及书目
- 《牛奶狂潮:身体、科学与希望》,麦秀华(Veronica S.W. Mak),广东人民出版社 万有引力系列,2025年5月;
- 《奶茶出海:新中式茶饮品牌的全球扩张》,张璇,东方出版中心,2025年7月;
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空空如也
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