各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享警惕恶魔之伞，勿做“菇”勇者

菌菇，在生活中常见的有口蘑、香菇、金针菇和杏鲍菇等，因其多样的种类及独特的风味，无论是煲汤、蒸煮、还是生炒都深受大众喜爱。山野藏珍馐，就是用来形容野生菌菇的鲜美和珍稀，而有些菌菇却是让人又爱又恨，“红伞伞，白杆杆，一起吃完躺板板。”并不是单纯的一个网络梗，更是提醒我们毒蘑菇可能会带来的危险。

什么是毒蕈？

毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种，一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。大多的野生菌都有毒，但由于其可爱无辜的外表，人们常常忽视它自带的毒性，有毒甚至剧毒的野生菌与很多食用菌外观极为相似，能依靠其中的多种毒素，轻易夺取食用者性命。

周边常见的毒蕈有哪些？

民间所用的凭肉眼或用银针、大蒜等传统经验方法并不能完全鉴别毒菇，误食更可能导致肝肾功能遭受不可逆的损伤，得不偿失。其中，最常见的毒蘑菇有肉褐鳞环柄菇、野生牛肝菌、黄斑蘑菇、大青褶伞、土红鹅膏和小毒蝇鹅膏六种毒菇。

蘑菇食用中毒是一种较为危险的情况，误食后应立即停止食用可疑蘑菇，进行催吐并大量饮水，保留呕吐物和排泄物，尽快送往医院进行进一步的诊断和治疗。如需购买蘑菇，应选择正规渠道，避免自行采摘和食用野生蘑菇。

非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。