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节目简介
来源：小宇宙
这世上哪有那么多米其林，真正刻进我们记忆深处的，是那些在某个时刻击中我们灵魂的美食。
人生美食，到底美在哪？
是扣肉糯米饭，五花肉肥而不腻，糯米饭吸饱了肉汁，一口下去，碳水与脂肪在舌尖跳起圆舞曲；
是潮汕粿汁，卤汁浓稠裹着粿角，配上一圈卤味，从口腔一路暖到胃里；或是潮汕甜汤，清润绵甜，不争不抢，却让人念念不忘；
还是江西瓦罐汤，小火慢煨出食材的魂魄，一勺汤能慰藉一整天的疲惫；
还有还有，云南独有的蔬菜，带着泥土的清新，仿佛把整个春天吃进了嘴里。小时候亲戚到访，妈妈临时加菜的一碗肉丸汤。在郊外饿到前胸贴后背时，农家端出的一碗粗茶淡饭那一刻，什么山珍海味都不如它香。饿过才知饭香，离家才懂乡味。
【本期Timeline】
01:58 看《安德烈》入迷，厨房变成「惨烈」现场
07:24 肥肉爱好者的天堂：油脂在嘴里爆开的幸福感
10:24 本地小店变网红，街坊无奈排长队的美食奇观
15:51 童年肉丸汤记忆：经济困难时的热情待客之道
21:40 潮汕牛肉火锅初体验：清汤寡水却惊艳味蕾
22:58 潮汕火锅蘸料哲学：只需沙茶酱和辣椒酱的简单美味
42:47 成都「爱妻鲜牛排火锅」：名字有趣装修简陋的经典
46:52 南昌皮蛋肉饼汤的惊艳：鲜到眉毛都要掉下来的美味
54:40 云南薄荷炒牛肉：致死量薄荷与牛肉的味蕾狂欢
————
主播：阿有&水哥
人生美食，到底美在哪？
是扣肉糯米饭，五花肉肥而不腻，糯米饭吸饱了肉汁，一口下去，碳水与脂肪在舌尖跳起圆舞曲；
是潮汕粿汁，卤汁浓稠裹着粿角，配上一圈卤味，从口腔一路暖到胃里；或是潮汕甜汤，清润绵甜，不争不抢，却让人念念不忘；
还是江西瓦罐汤，小火慢煨出食材的魂魄，一勺汤能慰藉一整天的疲惫；
还有还有，云南独有的蔬菜，带着泥土的清新，仿佛把整个春天吃进了嘴里。小时候亲戚到访，妈妈临时加菜的一碗肉丸汤。在郊外饿到前胸贴后背时，农家端出的一碗粗茶淡饭那一刻，什么山珍海味都不如它香。饿过才知饭香，离家才懂乡味。
【本期Timeline】
01:58 看《安德烈》入迷，厨房变成「惨烈」现场
07:24 肥肉爱好者的天堂：油脂在嘴里爆开的幸福感
10:24 本地小店变网红，街坊无奈排长队的美食奇观
15:51 童年肉丸汤记忆：经济困难时的热情待客之道
21:40 潮汕牛肉火锅初体验：清汤寡水却惊艳味蕾
22:58 潮汕火锅蘸料哲学：只需沙茶酱和辣椒酱的简单美味
42:47 成都「爱妻鲜牛排火锅」：名字有趣装修简陋的经典
46:52 南昌皮蛋肉饼汤的惊艳：鲜到眉毛都要掉下来的美味
54:40 云南薄荷炒牛肉：致死量薄荷与牛肉的味蕾狂欢
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主播：阿有&水哥
小宇宙热评
阿茶想困觉
1个月前
江苏
9
江西必吃榜：阿有
潮汕必吃榜：水哥
_Frederick_
1个月前
重庆
4
一个月内听完了所有节目！100h打卡一下
KON
1个月前
广东
3
41:30 钵钵鸡吧
L_CeMb
1个月前
福建
3
28:17 我也好爱吃粿汁！！！每次去汕头都要吃镇平
Gavinist
1个月前
湖南
2
水哥懂长沙米粉，会吃的！
游浅ing
1个月前
广东
2
04:24 👂想看看阿有照片
要优雅
1个月前
天津
1
04:10 想看阿有抖音
雪豹_mME2
1个月前
中国香港
0
53:58 我猜是芭蕉芯？
雪豹_mME2
1个月前
中国香港
0
56:32 老奶洋芋~
笨鸟yjy
1个月前
上海
0
09:41 不行了，口水下来了
孤独终身患者
1个月前
广东
0
29:09 每次回老家，我每次都会点粿汁，
简弥
1个月前
湖南
0
我好饿😭恨你们˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
笨鸟yjy
1个月前
上海
0
1:02:11 好吃的第二期吧，极其期待
止安
1个月前
河南
0
48:35 突发奇想 跟皮蛋瘦肉粥异曲同工诶 除了没有米 可能调料也点点区别
vivi酱酱
1个月前
浙江
0
09:23 听的流口水了🤤
vivi酱酱
1个月前
浙江
0
有个连锁潮汕甜品店 汕心 点了鸭母捻 6元2个 咬进去 这不就是搓长了的麻心汤圆吗
阿猪猪猪猪
1个月前
日本
0
肥肉真的超级香！红烧肉，肘子，梅菜扣肉，入口即化香晕了😍😍😍
Connide-Kiel
1个月前
广西
0
09:35 老友粉素南宁嘟！素南宁嘟！
然后梁阿婆，嗯……呃……
很遗憾嘟告知阿有
没有吃到南宁嘟精髓！
佤山农夫
1个月前
广东
0
过桥米线云南人不吃，阿有来过普洱呢。下次来记得直接到孟连，带你咖啡自由，牛油果自由，澳洲坚果自由，甘蔗自由……很遗憾你没吃普洱鸡。
贪睡超人了
1个月前
江西
0
48:42 阿有真是江西宣传大使，江西文旅就应该请你
外观
