【主理人来信📨】
各位听友,本期节目我们非常荣幸的邀请到了在国内阿根廷葡萄酒深耕多年的Sherry老师,从事阿根廷葡萄酒宣传与推广的她,非常专业的为我们介绍了来自安第斯山脉的阿根廷红酒。
其实了解葡萄酒的朋友都知道葡萄酒有产区的概念,他们分别是以欧洲为代表的旧世界产区和以阿根廷为代表的新世界产区。而在新世界的产区里,阿根廷的葡萄酒则是佼佼者。从酒的品质和性价比来说,都非常的优秀。也多年在美国葡萄酒销量榜上名列第一。
阿根廷的葡萄种植和酿造历史非常久远,在阿根廷还是殖民时期就已经开始了,特别是来自法国的葡萄品种“马尔贝克”尤为突出,这种葡萄好像天然就更适应阿根廷的气候环境,同时也因为特殊的地理环境产生出了别具一格的风味。
阿根廷的牛肉是有名的好吃,而红葡萄酒正好可以很好的搭配牛肉,一顿完美的Asado,必须配上一瓶上好的马尔贝克红酒,餐后一起引用马黛茶去油。你看,这就是世界上食肉量最多的国家却心血管疾病发病率低的原因。
跟随我们的节目和Sherry老师一起开启这场阿根廷之旅吧!也许有一天我们的节目真的会组团去阿根廷呢?谁说不可能!
【主播】
Diego
阿根廷文化推广人
阿根廷球迷俱乐部前主席
中国阿根廷探戈行业OG
阿根廷体育及文化活动组织者
【嘉宾】
Sherry
阿根廷葡萄酒推广大使,
法国高商葡萄酒营销硕士,
【Timeline】
02:00 如何走上红酒之路
09:30 马尔贝克从欧洲到阿根廷
18:50 阿根廷葡萄酒风味的奥秘
30:00 阿根廷红酒的主要产区
54:00 4月马上到来的马尔贝克日
经常往返于中国与阿根廷的葡萄酒大使Sherry在阿根廷首都的La Boca区
布宜诺斯艾利斯开满蓝花楹的七月九日大道
位于阿根廷的门多萨的卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)
阿根廷最著名的红酒产区门多萨(Mendoza)
阿根廷独特的地理环境是优秀红酒产区的基础
位于阿根廷与巴西交界处的伊瓜苏瀑布(Cataratas del Iguazú)
阿根廷马尔贝克红酒的绝配阿根廷烤肉(Asado)
烤肉的去脂神器马黛茶(El Mate)
在中国网上就可以点单的阿根廷美食
阿根廷红酒现在是连接中国和阿根廷人民的“好生意”
【BGM】
马友友 - 「Libertango」
Alfredo Zitarrosa - 「Milonga de Ojos Dorados 」
【Staff】
视觉设计:蟹肉
制作监制:蛋挞(播客公社)
空空如也
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