主播
节目简介
来源：小宇宙
台湾岛拥有丰富的自然食材，近代历史的变迁，塑造出了兼具烟火气息和融合风格的料理。在全球化的过程中，台湾菜逐渐被更多消费者所知，也融入了现代料理技法，不断创造新的潮流。本期节目将与台式小酒馆「浮叶」的主厨、老板，以及台湾美食作家Peggy一起，聊聊台湾料理的变迁与创新。
如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。
关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。
- 对话成员 -
钱老板（小红书：@钱老板）
林佩蓁（小红书/微博：@Peggy真食旅）
Dante & 吴佳俊（浮叶，上海）
- 互动方式 -
商务合作：[email protected]
微博：@杯弓舌瘾TipsyProof
微信公众号：杯弓舌瘾
如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。
关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。
- 对话成员 -
钱老板（小红书：@钱老板）
林佩蓁（小红书/微博：@Peggy真食旅）
Dante & 吴佳俊（浮叶，上海）
- 互动方式 -
商务合作：[email protected]
微博：@杯弓舌瘾TipsyProof
微信公众号：杯弓舌瘾
小宇宙热评
JO-O
1个月前
江苏
3
看过一本叫蓬莱百味台湾菜的书 ，台菜蛮奇妙的。
东东木木
1个月前
美国
2
非常诚恳的分享👍 一直在油管看一个叫台湾1001故事的节目 发掘很多台湾本土餐饮的故事
听风止尘
1个月前
河南
1
三
鹰之
1个月前
广东
1
03:46 这个不是台湾的本地人好讨厌啊，叭叭叭说一堆，如果不是因为喜欢杯弓舌瘾就直接退了
gegeewu
1个月前
上海
0
no.1
听风止尘
1个月前
河南
0
二
阿紫_FWtz
1个月前
北京
0
北京这边 中山公园里 有一款包子就是甜的 冬菜卤肉馅的好像是 不知道台南的同胞会不会喜欢 排队的人不少 包子很高
kibithewitch
1个月前
英国
0
45:21 纠正一下哦温州有馄饨但都是小馄饨不是那么大个的
晨松
1个月前
上海
0
45:21 到了加州才发现加州没有牛肉面
