617 北京上海的高档餐厅,快撑不住了
酸菜馆播客

617 北京上海的高档餐厅,快撑不住了

78分钟 1.12万 1年前
节目简介
来源:小宇宙


在上海,一些高端餐厅为了应对市场变化和吸引更多消费者,开始推出了所谓的“穷鬼套餐”。截至2024年7月底,上海人均消费500元以上的高端餐饮店占比仅有0.59%,较去年5月减少了超过1400家。







8月27日,经济观察报发文透露,北京统计局数据显示,2024年上半年,北京规模以上(即年营收1000万元以上)餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%,利润率低至0.37%。
评价

空空如也

小宇宙热评

暂无小宇宙热门评论

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧