时长：
94分钟
播放：
269
发布：
3周前
简介...
没错，两个非典型“吃货”将要和大家聊一期美食节目，来听，不亏。
“食”，中国人怎么也绕不开的话题。在食物的背后，我想，也是带有很多文化符号和人文特色的。浙江人的清淡饮食习惯，就像江南水乡本身那样，潺潺而生、久久留韵；上海人更偏甜口的菜谱里，也折射出沪上精致惬意的小资追求；广东人喜爱追求食物本味，但又能把一种食材吃出花来，和我对广东人的印象——淳朴又努力精明不谋而合......
如果非要说杭州是“美食荒漠”的话，我也是不承认的。在杭州活了二十多年，我自认为杭州还是有可以谈的上是美食的东西的。比如，智者咖啡和豆花日记（不是）......但其实，浙江除了杭州之外，各个地市的食物也有很多可圈可点之处，在这里就不多说了，感兴趣的话可以到节目里来寻找共鸣。
节目邮箱：[email protected]（欢迎来信）
联系方式：theweekendfm（欢迎加入听友群）
时间轴：
01:25 聊聊一张嘴吃不完的浙江~
02:25 可以不吃西湖醋鱼，杭州有很多好吃的鱼。
07:10 葱包烩、东坡肉、烧饼夹油条……
14:20 小粥的家乡临安：醋炒鸡，好吃！笋，爽吃！
26:00 鱼籽的家乡“碳水王国”——绍兴新昌。
30:35 薄皮豆腐小笼：辣、嫩、鲜、爽、滑！
34:25 新昌炒年糕：炒年糕不是干的，是湿的……
38:05 榨面、芋饺、春饼……（才介绍了十分之一）
43:56 温州：糯米饭、灯盏糕、鱼饼、敲馄饨、杏仁腐……
53:05 嘉兴：粽子……
55:00 舟山：海鲜、海鲜面……羡慕滨海城市！
57:05 宁波：水磨年糕、汤圆、红膏炝蟹、油赞子、苔菜饼……
01:05:55 台州：仙居杨梅、嵌糕、泡虾……
01:06:25 金华：金华酥饼真好吃啊！
01:11:20 衢州：辣鸭头、臭豆腐夹饼、发糕……很辣很好吃！衢州烤饼忘提了！
01:18:15 湖州：干挑面、羊肉……
01:19:55 丽水：缙云烧饼……
（因为时间关系有很多全国各地的美食没有提到，剪辑的时候惊觉可惜！）
（希望下次能补一期天南地北的！）
图片：
杭州临安 · 醋炒鸡（小粥烹制）
绍兴新昌·薄皮豆腐小笼/豆腐生煎（图源网络）
（已经找不到节目中提到的小时候记忆里，超薄超扁超透的豆腐小笼图片了，但这个看起来也是相当好吃。）
（这张图是鱼籽自己拍的，除了豆腐生煎，还有铁板年糕、羊骨头汤，都很好吃。）
绍兴新昌 · 炒年糕（图源网络）
黄鱼年糕、酥鱼
祝大家永远能吃到好吃的、爱吃的、想吃的……
祝大家周末愉快！
“食”，中国人怎么也绕不开的话题。在食物的背后，我想，也是带有很多文化符号和人文特色的。浙江人的清淡饮食习惯，就像江南水乡本身那样，潺潺而生、久久留韵；上海人更偏甜口的菜谱里，也折射出沪上精致惬意的小资追求；广东人喜爱追求食物本味，但又能把一种食材吃出花来，和我对广东人的印象——淳朴又努力精明不谋而合......
如果非要说杭州是“美食荒漠”的话，我也是不承认的。在杭州活了二十多年，我自认为杭州还是有可以谈的上是美食的东西的。比如，智者咖啡和豆花日记（不是）......但其实，浙江除了杭州之外，各个地市的食物也有很多可圈可点之处，在这里就不多说了，感兴趣的话可以到节目里来寻找共鸣。
节目邮箱：[email protected]（欢迎来信）
联系方式：theweekendfm（欢迎加入听友群）
时间轴：
01:25 聊聊一张嘴吃不完的浙江~
02:25 可以不吃西湖醋鱼，杭州有很多好吃的鱼。
07:10 葱包烩、东坡肉、烧饼夹油条……
14:20 小粥的家乡临安：醋炒鸡，好吃！笋，爽吃！
26:00 鱼籽的家乡“碳水王国”——绍兴新昌。
30:35 薄皮豆腐小笼：辣、嫩、鲜、爽、滑！
34:25 新昌炒年糕：炒年糕不是干的，是湿的……
38:05 榨面、芋饺、春饼……（才介绍了十分之一）
43:56 温州：糯米饭、灯盏糕、鱼饼、敲馄饨、杏仁腐……
53:05 嘉兴：粽子……
55:00 舟山：海鲜、海鲜面……羡慕滨海城市！
57:05 宁波：水磨年糕、汤圆、红膏炝蟹、油赞子、苔菜饼……
01:05:55 台州：仙居杨梅、嵌糕、泡虾……
01:06:25 金华：金华酥饼真好吃啊！
01:11:20 衢州：辣鸭头、臭豆腐夹饼、发糕……很辣很好吃！衢州烤饼忘提了！
01:18:15 湖州：干挑面、羊肉……
01:19:55 丽水：缙云烧饼……
（因为时间关系有很多全国各地的美食没有提到，剪辑的时候惊觉可惜！）
（希望下次能补一期天南地北的！）
图片：
杭州临安 · 醋炒鸡（小粥烹制）
绍兴新昌·薄皮豆腐小笼/豆腐生煎（图源网络）
（已经找不到节目中提到的小时候记忆里，超薄超扁超透的豆腐小笼图片了，但这个看起来也是相当好吃。）
（这张图是鱼籽自己拍的，除了豆腐生煎，还有铁板年糕、羊骨头汤，都很好吃。）
绍兴新昌 · 炒年糕（图源网络）
黄鱼年糕、酥鱼
祝大家永远能吃到好吃的、爱吃的、想吃的……
祝大家周末愉快！
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
立枇杷于庭前
3周前
河北
4
这期太棒啦，冬日里耳朵的盛宴！适合吃饭时收听～
立枇杷于庭前
3周前
河北
4
这期太棒啦，冬日里耳朵的盛宴！适合吃饭时收听～
立枇杷于庭前
3周前
河北
4
这期太棒啦，冬日里耳朵的盛宴！适合吃饭时收听～
人间百草枯
3周前
北京
2
第一
寻梦少女
3周前
上海
2
来啦✌️
梧枰
3周前
江苏
2
在立冬听一期热哄哄的周末愉快真是一件妙事啊(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
人间百草枯
3周前
北京
2
第一
寻梦少女
3周前
上海
2
来啦✌️
梧枰
3周前
江苏
2
在立冬听一期热哄哄的周末愉快真是一件妙事啊(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
人间百草枯
3周前
北京
2
第一
寻梦少女
3周前
上海
2
来啦✌️
梧枰
3周前
江苏
2
在立冬听一期热哄哄的周末愉快真是一件妙事啊(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
未月明
3周前
浙江
1
龙游可以
zzh--
2周前
浙江
1
从小红书来的，好喜欢两个主播的声线😍😘🥰
万秋是我
3周前
广东
1
好听爱听
似风吻玫瑰
3周前
山西
1
我来也。
雪妧
3周前
贵州
1
贵州好吃的也很多，可以有时间来试试。
可以是momo
3周前
浙江
1
糟糕，这期冲我来的，每一个都想吃
RippleJade
3周前
浙江
1
44:06 温州人狂喜！在杭州真的好想那一口温州味
未月明
3周前
浙江
1
龙游可以
万秋是我
3周前
广东
1
好听爱听
似风吻玫瑰
3周前
山西
1
我来也。
雪妧
3周前
贵州
1
贵州好吃的也很多，可以有时间来试试。
可以是momo
3周前
浙江
1
糟糕，这期冲我来的，每一个都想吃
RippleJade
3周前
浙江
1
44:06 温州人狂喜！在杭州真的好想那一口温州味
未月明
3周前
浙江
1
龙游可以
万秋是我
3周前
广东
1
好听爱听
似风吻玫瑰
3周前
山西
1
我来也。
雪妧
3周前
贵州
1
贵州好吃的也很多，可以有时间来试试。
可以是momo
3周前
浙江
1
糟糕，这期冲我来的，每一个都想吃
RippleJade
3周前
浙江
1
44:06 温州人狂喜！在杭州真的好想那一口温州味
林尖果
3周前
安徽
0
并非美食荒漠
林尖果
3周前
安徽
0
听饿了
绿生
3周前
浙江
0
断断续续的从早听到晚，断断续续的从早饿到晚
Samen宝
5天前
广东
0
18:49 我超爱爱吃笋！
伊苏林迪竹节虫_049
2周前
天津
0
26:32 我也！！很讨厌吃包子，但是去过新昌之后爱上了豆腐包🥹
stilltiffany
2周前
浙江
0
15:38 15:34 醋鸡到底是哪里的，我到金华武义吃过醋鸡，他们说是武义名菜😂
Samen宝
5天前
广东
0
02:44 我要去一次浙江！😊
林尖果
3周前
安徽
0
并非美食荒漠
林尖果
3周前
安徽
0
听饿了
绿生
3周前
浙江
0
断断续续的从早听到晚，断断续续的从早饿到晚
伊苏林迪竹节虫_049
2周前
天津
0
26:32 我也！！很讨厌吃包子，但是去过新昌之后爱上了豆腐包🥹
stilltiffany
2周前
浙江
0
15:38 15:34 醋鸡到底是哪里的，我到金华武义吃过醋鸡，他们说是武义名菜😂
林尖果
3周前
安徽
0
并非美食荒漠
林尖果
3周前
安徽
0
听饿了
绿生
3周前
浙江
0
断断续续的从早听到晚，断断续续的从早饿到晚
伊苏林迪竹节虫_049
2周前
天津
0
26:32 我也！！很讨厌吃包子，但是去过新昌之后爱上了豆腐包🥹
stilltiffany
2周前
浙江
0
15:38 15:34 醋鸡到底是哪里的，我到金华武义吃过醋鸡，他们说是武义名菜😂
