节目简介
来源:小宇宙为了寻找更”高效的健康饮食“方法,我们读了Michael Pollan的「杂食者的两难」.. 读完之后有没有让选择变得更简单?我们把这个问题留给你来回答。
这本书通过三个餐桌,把美国的食物链摊开在读者面前,告诉你”你以为自己吃的食物“不一定是”你实际上吃的食物“
主要内容
* 人类,杂食者
* 食物链的端头是玉米田?
* 玉米的故事(美国)
* 不吃草的牛, 不出门的散养鸡和没有尾巴的猪
* 有机vs超越有机
* 萨拉丁农场里的生态
* 杂食者在自然界里的角色
* 消费者如何左右农民以及生产商
* Eat your view
小宇宙热评
共 6 条 · 按点赞排序-
1一个肉松饼 TOP 1
· 四川
omg更新了😭
-
1
游褒禅山记_IaTa TOP 2
· 北京
24:47 之前不了解,看到谷饲还以为牛肉品质会更好呢
-
0哦咩哦哦 TOP 3
· 福建
43:55 吮(shun)吸…
-
0斯文何谓均
· 河南
解答了我买牛肉时候一个疑惑谷饲草饲的区别,
-
0一个肉松饼
· 四川
BB call还会更吗🥹
-
0冒冒巫
· 福建
37:28 听下来内容蛮有趣,但是主播给人一种只想自己说话,并不care对方在说什么的感觉