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企业故事汇|战略管理

盒马鲜生:供应链差异化创造用户价值

14分钟 238 7年前
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节目简介
来源:小宇宙

20161月,盒马鲜生第一家店开张。用户既可以在卖场购物,也可以在卖场三公里范围内用APP线上购物。顾客在这家店里买的海鲜,还可以当场加工用餐,这家参考意大利Eataly的超市意外地受到欢迎,在全国不断新开店面。

“生熟联动”是盒马用户体验体系中的重要一环,卖场内开辟了餐饮区,面积占店内总面积的1/3。海鲜加工服务中心可为用户提供现场加工及堂吃服务,周末的流水中有1/3是在店内消费。

参考教材

《创业管理》吴何著

《管理学原理》韩瑞著

《战略管理》(第2版)李振福、孙忠著

《现代企业管理》(第2版)吴何著


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