28.人人都爱咖啡因（with Max）

本期聊聊关于

食品产业中的咖啡因，以及我们平时饮品中添加进的咖啡因。

主播：通爷

辅助：MAX

我们为什么喜欢 并持续不断的享用

奶茶 可乐 运动饮料 功能饮料 咖啡 口香糖 苏打水……？

原因是上述食品饮品中含有少量的咖啡因，通常也就是几十毫克。

但它足以让人上瘾。

咖啡因摄取过多和戒断可能导致失眠、焦虑、情绪低落、以及对咖啡因产生抗药性…

即使这样 茶叶 咖啡 酒。世界公认的三大饮品中，有两大饮品都“富含”咖啡因。

咖啡因并不是食物，而是药品。

添加进食物中的这种白色苦涩粉末咖啡因，却很少被人们所意识到。

食品工业的竞争、导致咖啡因被过度添加，这实际上也算是药物滥用的一种。星巴克 可口可乐 箭牌口香糖 Monster能量饮料 这些大厂从未停止用咖啡因让你上瘾。

诸多的食品产品的配料表也不会主动写明我这里有咖啡因 以及使用的毫克数。

毋庸置疑的是，人们每天摄取的咖啡因就像我们吃的糖和盐一样，绝大多数都是超标的。