ep141 去北美开奶茶和烘焙连锁，享蓝海降维打击

聊点吃的：海外的中国料理和茶饮。现在北美和新加坡最夯的奶茶是什么？什么样的中餐连锁在国外最火？为什么美国的面包蛋糕店都那么拉？
奶茶、咖啡、火锅、中餐、烘焙、bistro、fine dining…… 随便聊聊，您听个乐！
主播：曹老师、松阴
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01:23 现在新加坡最夯的奶茶是哪个
04:10 茉莉奶白是目前西雅图最夯的奶茶
05:12 北美的奶茶文化比国内晚个几代
07:58 主播的“中国奶茶代际发展论”
14:05 美国的老外也喜欢喝奶茶了
19:01 白人更喜欢纯奶茶？亚裔更喜欢珍珠奶茶?
21:23 在美国，咖啡更偏商务，奶茶更偏休闲
22:40 国内的咖啡消费更像是休闲饮料(花样更多)
27:34 国内的餐饮连锁店慢慢出海到美国了
32:45 现在欧美的老外会吃火锅吗？
33:48 新加坡的袁记水饺和各种麻辣烫都很火
35:43 北美的“蓝海市场”：烘焙面包店
39:16 美国好像没有本土的连锁烘焙店
47:00 上海正火的各种bistro，开到北美有搞头吗？
49:41 费大厨、老乡鸡、大米先生，简直太适合去美国了
51:46 海外的中餐fine dining现在怎么样呢？
55:12 为什么我们中国人好像对中餐fine dining有”先天厌恶”？