Album
时长:
42分钟
播放:
1,409
发布:
5个月前
主播...
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

🎙️【本期主播】: 莫琪

hi, 大家好!本期嘉宾,是正在巴黎学蓝带,为米其林工作的Soulfood hood

2年前,K辞去了在上海的高薪工作,告诉我她要去巴黎学蓝带了。我当时坐在办公室里,听到她平静地告诉我这个消息时,内心涌起惊涛骇浪,当然更多是为她高兴。

那时候,她已经在职场10年,业务能力被人称赞。但用她的话说,她更想用这个时间节点,去push自己向内看,找到真正的passion在哪里。

后来,2024年春天,她抵达了巴黎,住进了自己25平的独居公寓。随后去学蓝带,开始在米其林餐厅后厨打工,也参与巴黎时装周上的香奈儿晚宴工作。

一切看似梦幻、自在。但 K 也很坦白直率地告诉我,她现在依旧持续与焦虑、紧绷的情绪对抗。

巴黎人不松弛,巴黎也不浪漫。我们能做的,可能只是大步往前走,然后永远不回头。

04:52工作10年,第一次问自己passion在哪里?

07:00 怎么申请去巴黎学蓝带?

10:21不求积蓄和赚大钱,只想人生尽兴

11:26 放弃上海高薪工作的成本与代价

15:09 学厨的选择是否正确?学蓝带给我很大的打击

16:13 巴黎乡村米其林的工作

21:29 时装周,为香奈儿准备晚宴

22:18 巴黎25平公寓的独居生活

26:43 慢慢建立在巴黎的关系

29:10 未来还做厨师?no

32:02 永远流动的焦虑、挫败感和不确定

33:23 将自己放到最低的状态,向上去追赶

39:03 巴黎是欧洲版的上海

41:29 放手一搏的自由

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后厨工作👇

毕业了👇

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
生活在别处cran
5个月前 上海
1
终于更新!!每天最期待的就是听你的播客哈哈哈
云知道
5个月前 日本
1
想知道嘉宾的小红书账号
吊兰一处
5个月前 广东
1
这一期确实没有以往那样松弛,可能K是比较完美主义的人,多感受当下,记录微小的快乐,祝大家都越来越好。
人生一乐
5个月前 山东
1
听了这期。。。觉得你的节目做的太好了。。。包括节目中的提问都很细致。。。打算把往期节目都听听看。。。支持你!!!
小猫莫琪
4个月前 上海
1
嘉宾的小红书:manmanlai studio
EMXuelan
5个月前 云南
0
让我们为这些美丽勇敢的女性鼓掌👏
say_kimchii
4个月前 上海
0
最近自己有打算去蓝带学习,听完嘉宾的分享很受益,嘉宾本人的成长路径是非常优秀的,而且有种法式慵懒感,我甚至在听播客的时候一直仿佛看到下午4-5点巴黎的午后。
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