主播
节目简介
来源：小宇宙
本期主播：大V，小武
各位新年好呀！开年第一期，咱们久违的「开开眼」系列回归，今天咱们聊一聊「古人的餐桌」那些事。
打小咱就盯着电视，看了那么多古装剧， 大门大户动辄大排筵宴，珍馐古馔摆得满桌都是；寻常百姓家那也是市井烟火，五味巧思不落下风；演的那是个顶个的香，看的更是个顶个的馋。
但问题来了：古代的饭菜真有这么带劲吗？
那些古装剧里的 “标配美食”，是不是瞎编的？老祖宗的日常饭菜，到底是靠五谷五菜五畜凑合，还是藏着咱不知道的舌尖惊喜？
大V就此进行了一番调研和考究，帮您拨开电视剧的 “美食滤镜”，一起揭秘：古人真实的餐桌上，到底都摆着些什么？给您来一桌，能吃的惯吗？
本期题图《古人的餐桌》- 阿中
⬇️ 上桌瞅瞅（时间轴） ⬇️：
02:33｜分门别类地聊聊古人最重要食材：五谷，五菜，五畜到底都是什么。
46:50｜食物的演变，舶来吃食传入中国。
61:48｜古代宴席和特色食谱
95:42｜片尾曲《漫漫人生路》- 钟镇涛；出自美食启蒙港片《满汉全席》
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感谢各位支持！
各位新年好呀！开年第一期，咱们久违的「开开眼」系列回归，今天咱们聊一聊「古人的餐桌」那些事。
打小咱就盯着电视，看了那么多古装剧， 大门大户动辄大排筵宴，珍馐古馔摆得满桌都是；寻常百姓家那也是市井烟火，五味巧思不落下风；演的那是个顶个的香，看的更是个顶个的馋。
但问题来了：古代的饭菜真有这么带劲吗？
那些古装剧里的 “标配美食”，是不是瞎编的？老祖宗的日常饭菜，到底是靠五谷五菜五畜凑合，还是藏着咱不知道的舌尖惊喜？
大V就此进行了一番调研和考究，帮您拨开电视剧的 “美食滤镜”，一起揭秘：古人真实的餐桌上，到底都摆着些什么？给您来一桌，能吃的惯吗？
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46:50｜食物的演变，舶来吃食传入中国。
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评价
空空如也
小宇宙热评
3T电波
2个月前
北京
3
各位新年好呀！开年第一期，咱们久违的「开开眼」系列回归，今天咱们聊一聊「古人的餐桌」那些事。一起揭秘：古人真实的餐桌上，到底都摆着些什么？给您来一桌，能吃的惯吗？
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喜欢吃牛筋丸的杰哥
2个月前
广东
2
听完这期节目，我瞬间对古装剧里的满桌大菜祛魅了！原来那些看起来色香味俱全的宫廷御膳，很多都是现代食材的“穿越”。主播提到的古人饮食真相太扎心了，没有辣椒、没有番茄，甚至连油水都很少。这让我意识到，我们以为的“古代奢华”，在当时可能只是勉强果腹。这种打破刻板印象的科普，非常有现实意义。
半个咸蛋黄
2个月前
北京
1
听完了，这期真下饭！
不过听完了也估计记不住，已经就饭吃了嘿嘿🤤🤤🤤
鲨鱼泡椒
2个月前
安徽
1
听饿了怎么办😂😂😂
withouf
2个月前
天津
1
听完了就想吃点啥啊
HD493531p
2个月前
福建
0
1:17:48 推荐二位尝尝烤吊炉烧饼，带馅锅盔或者烤包子
