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72分钟
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741
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3年前
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

说到大同美食,大家可能还真叫不出超过三样。本次老不休请来了长老孙的表姐,一个美食专家,来给大家科普一下大同美食。没想到,画风这么独特!


【大同美食之分散的点】

回老家第一件事,就是早餐选择困难症:刀削面、豆面、羊杂、麻叶儿、水煎包、小米粥、开锅豆腐都好吃。

刀削面的配菜其实好厉害,烧肉、丸子……过年了。

烂腌菜,西北泡菜之神。

塞北豆腐干咋那么好吃呢,比肉都香。

浑源凉粉什么时候能像重庆小面一样铺满全国?

嗜酸大同人:老陈醋、杏干、沙棘

兔兔那么可爱,所以很好吃。

月饼没有馅,真的没有馅。

土菜馆,越土越国际化(比如会像餐前面包一样上一筐烤土豆)

提名过年最害怕的菜:扒肉条

凯歌的免费稀饭,让我多花了好多钱。

莜面到底有多少样子?古代塞北女性的才华,在于你莜面搓的好不好?

烧麦真的算大同美食吗?我咋觉得小时候没怎么吃过?

大同门槛最高的食物是不是黄高?


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|嘉宾|:表姐 (公众号:大龙勉食录)


长老孙:微信@sunyaochina,豆瓣-youlookfabulous


靠谱李:Instagram@marukoniu (猫Instagram@itschairmanmeowmeow), 微信-taosyoga, 豆瓣-marukoniu, 微博-李靠谱终于有播客了【瑜伽账号: Instagram@_taosyoga_, YouTube: Tao’s Yoga,www.taosyogaspace.com】


Lexi


插图:靠谱李



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