🎙️ 本期嘉宾：林一，土生土长的宜兴人，世代以紫砂壶为业，现在主要经营80、90年代的回流壶和一些馆藏级别的老紫砂壶。小红书账号“溪石茶舍”。

🫖 紫砂壶，一直是喝茶的朋友绕不过去的一个话题，作为泡茶的工具，相比盖碗或瓷壶，它的价格毫无优势可言。但却过去几百年历史中，凭借着它特殊材质对泡茶体验的提升，在茶友的口碑中延续至今，一直赞不绝口。

与此同时，高昂的价格，也明显让很多商家看到了巨大的商机，过去几年，在各类社交媒体或直播平台，经常刷到一把全手工的紫砂壶只要299甚至199元。是技术进步，带来了整体价格的降低吗？还是被加入了什么“技术与狠活”？

这次我又来到了宜兴，和紫砂壶从业者小林，一起聊一聊距离大家很近又很远的紫砂壶。

⌛️时间线

01:35 紫砂壶，对于喝茶体验来说，到底改变了什么？

05:56 紫砂壶的发展历程

08:39 茶圈中流传的“壶必孟臣”中的孟臣是谁，他的壶有何魅力？

15:54 紫砂壶的泥料对于喝茶有什么影响？

20:28 受限于紫砂的泥料，纯正的紫砂壶不适合拉坯，也不能够量产

26:52 299、199的紫砂壶，为什么不建议大家买，合理的价格区间是

32:30 消费者选购的避坑指南

• 手感光滑的不是真的紫砂壶


• 好的壶声音是清脆的


• 差的壶会掉色，泡出来的茶甚至有异味


• 新壶不可能油光闪亮


• 西施壶和龙蛋壶，是最容易踩雷的两种壶型


• 全手工，壶的内侧，会有自然的接缝线


• 全手工，往往是不完美的，不是特别规整的


• 全手工，壶的内侧，会有松散的泥门


• 好的料子，泥砂结合自然，杂质是不均匀的

43:18 各个年代的老紫砂壶和及其价格区间

52:39 为什么本地没有一套公开的标准，来标明壶的工艺和泥料？

55:29 小林最喜欢一把壶，来自晚清旅日匠人：金士恒

🧑‍🎨 文中提到的一些制壶名匠：

供春：明代正德至嘉靖年间宜兴人，原为吴姓官员家僮，因受金沙寺和尚制壶启发，制作了第一把紫砂壶，其作品"供春壶"以树瘿为形，色泽如古金铁，质地坚实，造型古朴，被誉为"陶壶鼻祖"。

陈鸣远：清初康熙、雍正年间的著名紫砂艺人，以其精湛的技艺和创新精神闻名，被誉为“清代第一紫砂壶名手”。他开创了壶体镌刻诗铭作装饰的先河，将中国传统绘画书法的装饰艺术和书款方式引入了紫砂壶的制作，在当时受到文人雅士的追捧，并对后世的紫砂工艺深远深远。

惠孟臣：大约生活在明天启到清康熙年间，他壶艺出众，作品以小壶为主，尤其以梨形壶最为著名。惠孟臣所制的小壶以“大巧若拙”著称，特别适合饮用功夫茶，因而在南国甚至海外广受欢迎，被后世称为“孟臣壶”。

金士恒：是清咸丰至光绪年间的紫砂名匠，曾经受邀旅日数年，传播紫砂技艺，以其精湛的制壶技艺和对日本陶艺界的贡献而闻名。金士恒的制壶风格古朴、气韵生动，其作品不仅在中国受到珍视，在日本也颇受青睐。

小林经营的一些紫砂壶：

90年代台湾回流的朱泥小壶

一些诗文底款的朱泥小壶

清晚民国时的紫砂壶

两把巨轮壶，其中上面为节目中提到的金士恒制作的锤纹巨轮壶

紫泥水平壶

铺砂巨轮

黑泥梨形壶

纯正泥料的紫砂壶，会有各种颗粒感，甚至会有黑色杂质