节目简介
来源：小宇宙海底捞、杨国福等餐饮巨头在今年相继布局自助小火锅业态。然而，曾经稳坐「小火锅之王」宝座的呷哺呷哺，这些年却接连陷入亏损和关店的困境。公开资料显示，呷哺呷哺近五年累计亏损超过 13 亿元、 去年关闭二百多家门店，总市值跌去九成。海底捞、杨国福们究竟看到了哪些机会？为什么选择在这个时候加码小火锅？本期轻解读就与之相关 06:18。你还记得自己上一次吃小火锅是在什么时候吗？现在这些门店让你愿意尝试，或是让你转身就离开的原因会是什么呢？在评论区和我们一起聊聊吧。
本期还有关于苹果、造车新势力、亚马逊和电竞奥运会的新动态 01:40，欢迎收听！
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主播
Mengyi
幕后制作
监制：Zelin、Stella
实习研究员：大豆、雨阳、板凳
运营：George
声音设计：沁茗
封面设计：饭团
营销内容策划：beibei
商业内容策划：茹雪、迪卡
声动活泼商业化小队：新新、秋杰、琳琳、迪卡、小夏（实习）
商务合作：声动早咖啡等节目商业合作持续招募中，点击链接直达 声动商务会客厅，或者发送邮件至 [email protected] 联系我们；
加入我们：声动活泼目前开放内容制作、商业发展等全职岗位，还在招聘内容实习生、商业化实习生和社群运营实习生等，工作地点北京东城区，详细岗位信息与申请方式，请点击链接；
听众投稿：如果你了解身边日常现象的背后原因，欢迎投稿，你的发现可能出现在节目中。
「用声音碰撞世界」，声动活泼致力于为人们提供源源不断的思考养料。
* 我们还有这些播客：声东击西、What's Next｜科技早知道、商业WHY酱、跳进兔子洞&跳进兔子洞第三季、吃喝玩乐了不起、不止金钱、泡腾 VC、反潮流俱乐部
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小宇宙热评
共 20 条 · 按点赞排序-
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T虫虫 TOP 1
· 广东
2025/11/3 星期一 早咖啡话题： 1. 苹果最近一季度收入同比增长8%，但大中华区收入同比减少3.6%。 2. 零跑汽车在2025年10月的交付量首次突破7万辆大关，并且排名第一 。 3. 亚马逊云计算业务（AWS）在2025财年第三季度实现了高速增长。 4. 国际奥委会终止与沙特的电竞奥委会协议。 5. 为什么一边是行业龙头呷哺呷哺关店收缩，另一边海底捞、杨国福入局小火锅赛道： ①顺应一人食与高性价比的消费趋势。 ②符合打造子品牌多矩阵策略。 ③供应链可以复用。 （如有误请纠正，谢谢）
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44芒小菓 TOP 2
· 山东
01:21 呷哺呷哺的麻酱是很好吃，也很方便一人食，但卫生情况太糟糕了。在不同门店遇到过酱包变质、青菜 碗碟洗不干净，“双马尾”在餐台上横行等各种情况🤢
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z曼rxg TOP 3
· 黑龙江
1. 5分钟「感官逃离」：戴上耳机单曲循环喜欢的歌，盯着窗外的云发呆，让大脑从工作事项里「离线」片刻，像给手机清后台一样释放内存。 2. 工位小甜品仪式：提前备一块黑巧克力或一小盒草莓，忙完一个任务就拆开品尝。甜味能快速激活好心情，这是专属于自己的「完成奖励」。 3. 10分钟「微运动」：去走廊走两圈、做几组拉伸，或对着镜子做个夸张的笑脸。身体动起来时，压力也会跟着「松动」，比硬扛着更高效。
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声动活泼的声小音
· 北京
忙碌的工作间隙，你会如何奖励自己呢？是留出放松时刻，还是有固定的生活小仪式？欢迎在本周的置顶评论区下，分享你爱自己的故事。我们将抽取 5 位听友，送出刘亦菲同款金典有机奶 1 箱。祝你好运🍀
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七个梦
· 福建
06:17 我们这朱富贵最火，其他也都开始纷纷模仿这样的形式
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· 浙江
2025.11.03 1. 苹果中国区季度收入下滑（季度收入超过1千亿美元） 2. 零跑汽车十月份交付量首破7万（零跑汽车排名第一；鸿蒙智行交付6.8w辆） 3. 亚马逊云计算业务高速增长（从7月到9月销售额同比增长了13%，达到了1802亿美元） 4. 国际奥委会终止与沙特的电竞奥运会协议 5. 为什么一边是行业龙头呷哺呷哺关店收缩，另一边海底捞、杨国福入局小火锅赛道： ꔷ 1️⃣ 顺应一人食与高性价比的消费趋势 ꔷ 2️⃣ 符合打造子品牌多矩阵策略 ꔷ 3️⃣ 供应链可以复用
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9厘米呆
· 广东
早咖啡的每一个BGM和主播的声音都和节目好适配 每天早上听完 都是能量满满
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芒小菓
· 山东
16:17 🥳用蛋白质含量高的牛奶做传统版姜撞奶🫚成功概率很高🥛
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4haha春大王
· 四川
大家早上好，又是新的一周
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HD272400y
· 河南
金典牛奶，为健康快乐加油
