R22:入职菜市场,人类学博士的探“菜”行| 皮蛋
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R22:入职菜市场,人类学博士的探“菜”行| 皮蛋

59 分钟 770 次播放 4年前发布

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节目简介

来源:小宇宙
皮蛋
研究菜市场文化的人类学家
03:28 保持对每条鱼的追问,餐桌变成复杂系统
12:51 从旁观者到摊主视角,融入菜市场生活
20:04 跨界可能性,与网红打卡地或本地农人市场
29:59 如何买到好食物?好食物等于本地生产么?
44:50 比996辛苦但更自由,年轻人还会入职菜市场么?
56:14 快问快答

小宇宙热评

共 9 条 · 按点赞排序
  1. 姜小白2 TOP 1

    4

    片尾曲是啥啊好有意思

  2. qiuju_emma TOP 2

    3

    很有趣的一期!!

  3. 柚子汤里的白鹤 TOP 3

    2

    25:53 这点没有留意到耶,新发现~

  4. 柚子汤里的白鹤

    1

    31:52 菜市场门口应该有物流,买了直接邮寄回家

  5. 穷奢极欲我愿意

    1

    19:19 妹妹好厉害

  6. 林二七-

    · 河南

    1

    听了很多菜场的节目,这一期太棒啦,可以排前列!做田野的姐妹知识储备和表达能力真的棒!

  7. 笋加鲜

    · 广东

    1

    菜市场播客02

  8. 一只甲鱼鱼鱼鱼

    1

    请问哪里可以看到皮蛋的作品~爱菜市场并在考人类学的人此刻狂喜!

  9. 去亮马河边

    · 北京

    0

    喜欢这期分享 因为这样接地气有连接感的研究方向更向往人类学了!

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