图拉斯|在中国大陆不断关店的鼎泰丰,如何在大洋彼岸掀起排队热潮?
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图拉斯|在中国大陆不断关店的鼎泰丰,如何在大洋彼岸掀起排队热潮?

17分钟 0 7个月前
节目简介
来源:小宇宙

本周节目由图拉斯冠名播出,图拉斯支点壳,助你支起生活,创造自然发生


10 月 10 日,鼎泰丰宣布微信商城将在 11 月底停止营业。近年来,由于经营状况不佳,鼎泰丰在中国大陆接连关店,门店数量从巅峰时期的 30 多家,到现在只剩 13 家。不过,在海外市场,鼎泰丰却在加速拓店,来满足那些排队两、三个小时也要吃上一顿小笼包的食客。行业研究机构 Technomic 的数据还显示,鼎泰丰是美国连锁餐厅中的单店营收冠军,从前五名的一众牛排馆中脱颖而出。那么,为什么鼎泰丰在中国大陆逐渐冷清?他们又是如何在美国掀起热潮的呢?本期轻解读就与之相关 [05:50]。你现在去商场,是为了吃饭还是购物呢?你会因为短视频去打卡餐厅吗?在评论区和我们一起聊聊吧。


本期还有关于影石、汉堡王、亚马逊和高通的新动态 [01:45],欢迎收听!


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主播

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