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3分钟
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4
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1年前
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各位听众朋友们,大家好!我是小R,感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享健康吃月饼,中秋更团圆


随着中秋佳节的临近,月饼这一传统美食再次成为家家户户餐桌上的主角。然而,月饼虽美味,不健康的食用方式却可能给我们的身体带来负担。


那么,如何在享受美味的同时,又能保持健康呢?让我们从营养学的角度,来探讨一下如何健康吃月饼。


适量为先,避免过量


月饼往往高糖、高脂肪,过量食用容易导致热量过剩,增加肥胖、糖尿病等慢性病的风险。因此,建议每天食用月饼的量不要超过100克。要知道,每100克月饼的热量高达400多千卡,相当于400克熟米饭的热量,需要慢跑近一个小时才能消耗掉。为了健康,不妨与家人分享月饼,或者选择小包装的月饼,既满足了味蕾,又不会给身体带来太大负担。


合理搭配,促进消化


想要让月饼吃得更健康,搭配和食用的技巧也很重要。首先,可以将月饼作为早餐的一部分,替代油条、馅饼等高热量主食,同时搭配新鲜蔬菜和水果,增加膳食纤维的摄入,促进胃肠蠕动。此外,吃完月饼后,适量饮用绿茶、乌龙茶等茶饮,有助于促进消化。切记,不要将月饼当作夜宵,以免影响睡眠。


因人而异,选择适宜


月饼种类繁多,每种月饼的成分和食材都有所不同,因此不同人群在食用时也需要特别注意。糖尿病患者应避免食用五仁月饼、豆沙月饼等含糖量高的月饼,更建议选择无糖月饼,但需要注意,无糖只是没有添加蔗糖和糖浆,月饼本身制作原料还有面粉和淀粉,过量食用仍然会升高血糖。高血压和心血管疾病患者则需注意月饼中的盐分和油脂含量,尤其是蛋黄莲蓉、奶黄流心等月饼。消化系统疾病患者,如胃炎、胃溃疡,或者是患有胆囊炎、胆石症或慢性胰腺炎的患者,则建议完全避免食用月饼,以免加重胃肠负担。老年人和儿童由于消化功能较弱,同样需要控制食用量。


平衡膳食,搭配运动


在享受美食的同时,保持健康的饮食习惯同样重要,关键在于“平衡”和“适量”。我们可以选择低糖、低脂的月饼品种,同时增加蔬菜和水果的摄入,减少其他高热量食物的摄入。此外,增加日常运动量也是保持健康的重要手段。秋天天气凉爽,不妨选择每天30分钟的户外运动。通过合理的膳食搭配和适量的运动,我们可以在享受美食的同时,保持身体的健康。


健康吃月饼,中秋更团圆。让我们在享受传统美食的同时,不忘关注自己的健康,让这个中秋佳节更加美好。


非常感谢大家收听!好了,今天就科普到这里。我是小R,喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。

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