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节目简介
来源:小宇宙
留法校友Joujou是北京Où Labo甜点咖啡店的主理人。
2017年以第二名的优异成绩从法国雷诺特厨艺学院毕业,后在米其林三星餐厅和米其林二星酒店跟随全球最佳甜点师工作。
在法国留学时有相关葡萄酒课程,她慢慢爱上了法国的葡萄酒,也为之后产品研发带来了很多启发。
今天,她来聊聊作为一名业余葡萄酒爱好者,如何探访法国的波尔多葡萄酒产区。
2017年以第二名的优异成绩从法国雷诺特厨艺学院毕业,后在米其林三星餐厅和米其林二星酒店跟随全球最佳甜点师工作。
在法国留学时有相关葡萄酒课程,她慢慢爱上了法国的葡萄酒,也为之后产品研发带来了很多启发。
今天,她来聊聊作为一名业余葡萄酒爱好者,如何探访法国的波尔多葡萄酒产区。