Vol.66 社区咖啡，小而温馨的一门生意

本期是我与社区咖啡「企鹅与白熊」的主理人聊聊，如何在现制茶饮饱和的情况下差异化发展以及品鉴咖啡那些事~

【时间轴】

• 01:24 从接触咖啡到独立开店

（07:35 社区咖啡店模式是怎样运营的？）

（18:22 如何判断咖啡师的水平？）

（24:18 「企鹅与白熊」的初衷与探索）

• 33:20 开店在咖啡之外的挑战与试错

（37:04 意见分歧走过的弯路）

• 45:30 选品过程中的尝试与探索

（48:53 如何看待商业豆与精品豆的差异）

• 60:08 咖啡市场未来的发展趋势

（72:38 云南咖啡豆产业的发展与展望）

【我们是谁】

「满仓以后」是一档泛财经类播客节目。投资理财是绝大多数人，终其一生也绕不不开的问题。我们秉承“真投资、真感受、真分享”的理念，和你一起寻找答案~

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更多内容请关注微信公众号「文少」~

【嘉宾】小白

【店铺地址】

湖北省武汉市硚口区长丰街道 华润翡翠城1期北区西门2号门7栋106商铺 企鹅与白熊

武汉市汉阳区鹦鹉大道364号A栋附3 企鹅与白熊

【主播】文少

【剪辑】老李

【BGM】Cafe Music BGM channel - Morning Sun Cafe

【风险提示】播客所有内容仅代表嘉宾和主播额度个人想法，完全不构成任何投资建议或参考。理财是真有风险，投资是真得谨慎！