【想说的话】

炎炎夏日，不远出门，外卖又成了我们的好朋友。沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭，今天你点谁的牌？肯德基和麦当劳，谁是你的菜？出差路上的那些快餐店，谁又入了你的眼？深夜，陪伴你的深夜食堂又是谁？

本期节目我们俩主播来展开聊聊陪伴我们的快餐品牌。90后的我们算得上是吃快餐长大的一代人，麦当劳、肯德基、必胜客早在九十年代就开始出现在中国的一线城市，到如今依然占有快餐的主要阵地，为什么洋快餐这么能整活？而我们的中式快餐，像永和豆浆、老乡鸡、老娘舅的身影其实也伴随了两代人的成长，为什么没有一个中华料理快餐品牌真的走遍祖国大地？快餐的标准化你最在意什么？相比而言，我们比父辈们更能接受预制菜，那么对爱吃的打工人来说，快乐和健康，哪个更重要呢？

如果碰巧有戳中你的点或者有什么推荐的快餐店，欢迎在评论区留言互动。

【本期时间线】

00:43 被外卖包围的夏天

01:26 麦当劳VS肯德基，哪个是你的爱?

03:01 最近一次点的快餐

03:46 陪着长大的快餐

07:51 中式快餐选哪家

10:16 中式快餐南北差异大

11:10 日式快餐在中国

12:38 快餐店，你最在意什么？

13:48 快餐价格的合理性

16:10 为什么没有一个中华料理快餐品牌遍布全国

17:10 洋快餐：不仅是做产品，还在做品牌

20:49 中式快餐为什么难标准化？

23:45 洋品牌“中国化”

25:43 快餐就是要快！

27:23 沙县小吃：每家店的菜单都不一样

29:40 安徽料理：安徽人在杭州开的餐饮店（区域限定）

32:59 兰州拉面：真正的名字叫兰州牛肉面

33:48 麻辣烫：张亮VS杨国福

34:52 只有重庆的重庆小面才是重庆小面

35:46 螺蛳粉：甲之蜜糖，乙之砒霜

36:13 预制菜，你能接受吗？

38:01 快餐就是我们的深夜食堂

【本期分享】

电影：

《长安三万里》：小时候背过的唐诗，都是长大后才懂的人生

电视剧：

《北平无战事》：读懂了那句“秦人不暇自哀，而后人哀之。后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也。”

《绝世网红》：素人一夜爆红的网红入门级教科书

【本期主播】九回/苏打

【本期剪辑】苏打

【本期文案】苏打

【本期音乐】

1、Feelings by Sky.high

2、我在人民广场吃炸鸡 by 阿肆

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