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节目简介
来源:小宇宙
《走南闯北吃东西》是一本由台湾美食评论家高文琪撰写的书,虽然评分高达8.1,但作者在分享一些美食食谱时却讳莫如深,尤其是对我非常感兴趣的麻油鸡。不过,他在B站的视频分享却圈粉无数。书中还讲到炸酱面等详细做法,但部分内容却难免让人气愤,如高老师对三杯鸡的隐晦说明,显得十分傲娇。这本书到底值不值得一读?带着疑问深入探索,或许能找到答案。
00:02:05:美食与故事:探索美食背后的故事和菜谱之间的奇妙关系
00:04:07:豆瓣评分八点一的高分饮食散文,探寻高老师的个人账号更新背后的故事
00:06:08:蔡澜老师的美食菜谱:详细讲解三杯鸡和麻油鸡等经典台菜
00:08:10:简单又健康的美味秘诀:煎鸡腿肉的秘诀分享
00:10:10:健康美味两不误:煎鸡腿排的简单做法及多种口味搭配建议
00:12:12:台湾米酒为基础,红烧鸡肉飘香佳肴,罗勒叶增添灵魂,品味与众不同的味道
00:14:14:高文琪老师的美食视频:品味台湾口味的三杯鸡和麻油鸡
00:16:14:台湾小吃美食探索:卤肉饭、盐水鸭和大闸蟹