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时长:
18分钟
播放:
54
发布:
11个月前
简介...
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细胞培养肉,一种利用细胞培养工程和组织工程等技术,在体外培养动物肌肉组织作为食用材料的新型人造肉。


没有血腥的屠宰过程,也没有了牛放屁产生的大量废气,它或许能成为环保主义者和素食爱好者的新选择?


上一期我们聊的是细胞肉从无到有的生产过程,和其中的“狠活”含量,这期,我们来看看那个灵魂问题:它,好吃吗?


本期,你将听到:


00:55 如何用3D打印组装一块肉


08:59 细胞肉究竟什么味儿?


11:06 从天价肉到大众餐桌的距离有多远


16:07 在太空造肉


- 主播简介 -


西西:刚回归科研的科研人员


黑土:想写科幻小说但一直没写成的纪录片人


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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
琪姐
11个月前 浙江
0
会不会百年之后 养殖的肉才是高端食品 一般人根本吃不起哦
EarsOnMe

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