嘉宾
东爷:东威蒸馏所主理人。相信很多爱好者对东爷都很好奇,做这期的初衷也是源于我自己的好奇。我不喜欢对人下定义, 人是复杂的,并不是非黑即白,这两部分的对谈只能表现东爷的一部分,很感谢他的分享,让我更了解他行为背后的逻辑。
本期分为两部分,上半部分是2024年5月第一次和东爷的对谈,主要是聊了他与摇滚乐的关系,听完你会觉得他的性格和做事方式如他所说,受摇滚乐的影响很深,以及决定开始做威士忌后的一些困难和心路历程。第二部分是基于去年的7月,东威有了第一次的产品发售,随后我们聊了发售的情况。
Highlights
00:55 为什么叫东爷呢?
01:32 受中国摇滚乐的影响。
05:44 开了长沙第一家摄影工作室。
07:18 从做白兰地开始。
08:55 威士忌生产,老师教的第一课。
09:14 自制蒸馏器的艰辛路。
15:05 实验阶段,给予了帮助的朋友们。
16:29 研发中遇到的那些困难。
20:27 为什么不开放酒厂参观?
25:25 第二部分:发售前有预期吗?
25:59 装瓶前后,酒的状态会有差别吗?
27:11 包装设计的想法。
30:16 首次发售,最热卖的是哪一款?
31:16 东爷觉得被低估的酒款是哪一款?
32:35 如何定价?
34:01 东爷的个人Top3。
36:00 2024 东爷喝过的中国威士忌。
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