我们传统常见的主食离不开四个东西：粥、粉、面、饭，它们变换着各种造型和风味，出现在我们的一日三餐上。其中，一碗热气腾腾、香气四溢的面条，是很多朋友的挚爱之选。我们也发现最近几年越来越多有着品牌化、连锁化的面条馆子开进了南北各地的商场里，那本期我们就来聊聊：一碗面的消费。
【本期主要内容】
03:30 网红面潮起，风景无敌的西湖片儿川和江南摇滚范大叔的干挑面
08:07 故里情怀，人人心里都有一碗最远又最爱的面
11:50 天南海北的旅人，也有为面而来
14:27 青春滋味，泡面小食堂的没落和面条外卖的粉丝
18:32 消费者在选择面类消费时的偏好
21:18 中式面的产品特点与价格敏感度
27:37 日式拉面曾经的辉煌不再
32:59 中式面店成为餐饮资本新宠，太容易吃到的连锁面和觅食的惊喜
37:39 顶流浮沉：宅经济催生的速食面赛道
43:55 拒绝盲选面馆！小经验分享
【编辑部的故事】
你的家乡有哪些好吃的面食，欢迎在评论区和我们分享～
【主播介绍】
Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思
Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久
小宇宙热评
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LeonUp TOP 1江苏10到目前为止吃过的面：兰州牛肉面，山西刀削面，西安菠菜面，内蒙莜面，延吉冷面，北京炸酱面，重庆小面，武汉热干面，襄阳牛肉面，次坞打面，桐乡阿能面，杭州片儿川，厦门沙茶面
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Erica的半程思考 TOP 2四川9对，面条不能外卖！坨了、凉了不好吃了，这是底线。但是粉可以，粉汤分离已经很成熟了hhh。丨今晚吃了兵哥豌杂面的红烧牛肉粉，下回再吃豌杂面吧。丨成都有肥肠面、铺盖面、豌杂面、素椒面、鱿鱼面、小面、脆绍面…………饿了，睡了😴
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摄氏十五度 TOP 3广东6陕西人表示不能是细面，得是宽面，面条像裤带
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做播客的呆羊江苏5
08:13 给大家推荐扬州市区的干拌面，配腰花汤。高邮的阳春面。宝应，仪征也有好吃的面馆。扬州的老味道，就在面里。😊
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ZoeyShen浙江406:09 湖州的干挑面！安吉的面也很好吃 小伙子干挑面 老惠龙 安吉米线🍜也好吃
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cloak678吉林411:07 四川也吃碱水面吧嘿嘿（至少我的四川朋友直接买了一捆细细的碱水面给我）
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利普斯迪克嘛嘛嘛广东4世界上怎么会有面这么好吃的食物？真的超级喜欢吃面～
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来自0791浙江434:06 山西人最爱刀削面
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朝阳群众郝先生北京4卧槽 说面我可不困了！我早上方便面，中午打卤面，晚上烤串配冷面，晚上打游戏再来一袋干脆面！面就是碳水的王！
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Zodiac北京3山西人立刻来听
