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节目简介
来源:小宇宙
这期节目有幸邀请到了来自杭州与香港、对葡萄酒颇有心得的原哥,与我们一起聊一聊当代葡萄酒的文化,以及数千年来葡萄酒的发展史。
杯中美酒,不仅是回味无穷的琼浆佳酿,也印刻着文明发展的故事。
2:28 葡萄酒中的风味
9:43:橡木塞和橡木桶
15:15 葡萄酒的发源与流行
24:05 中国古代对于酒的态度
28:12 黎巴嫩的老酒
37:32 为何中国人不太喝葡萄酒
45:27 宗教与酒的联系
56:46 近代葡萄酒的故事性和分级制度
63:46 意大利酒为何为没有法国酒流行
74:31 中国餐馆与西方餐馆的开酒差异
83:01 勃艮第的生物动力法和中国的老黄历
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