时长：
27分钟
播放：
2.19万
发布：
2个月前
主播...
简介...
你曾在便利店吃到过什么“救赎感”食物吗？是晚十热气腾腾的关东煮？还是早八的一口热包子？
便利店🏪在城市中，是一个什么样的存在？除了便利和美味，还有什么其他可能？
▶️ shownotes
* 00:56 被关东煮🍢拯救的冬日夜晚，上海的冬天不能没有便利店
* 01:49 《你要加热这份热恋吗》？一个用尽心思用更低成本和更好原料做出一视同仁美味小食的故事
* 03:55 《黑暗荣耀》里文东恩与河道英关于三角饭团的故事
* 05:43 维多利亚时期，先加热茶再加奶的话，可能会被逐出「中产」籍——为什么饮食习惯里总是藏着一些阶级判断？
* 10:26 便利店的标准化：食品制作标准、商品种类、定价策略......「鲜食」的魅力是什么？
* 14:01 情感化营销：全家的「泪目贴纸」提升了5%的临期商品购买率、减少了3000吨食物的浪费，一个emoji居然有这么强大的作用
* 16:34 便利店作为城市弱社交的一个庇护所：感谢这种不远不近的社交距离，孤独的人也许更需要「小」空间恢复能量
* 19:47 中国远比不上日本美国便利店数量，但是我们是不是需要更多的便利店？哪些城市需要呢？
* 21:26 一些有趣的便利店：王源打卡过的、卖便宜油条的老店、杭州的台剧复古便利店......
* 22:59 便利店美食：豆瓣20万成员研究的美食
* 24:54 便利店也在一定程度上代表一种「确定性」，至少我知道关东煮不会突然变口味，不管在上海还是北京
🎙 主播
* Lily：品牌内容人，青语CyanWorks
传播学&心理学背景，复杂世界里保持生长🌵 创造可能♾️
选题策划 & 节目制作：Lily
📚提及资料
韩剧《黑暗荣耀》
日剧《你要加热这份恋情吗》
书籍《微小的总和》&《格调》&《711零售哲学》
🎵 本期音乐：
* Daniel Ledwell - Little River Run
关于「品牌为她」
一档女性视角的商业话题与人文观察栏目。
在这里，与你分享有趣的消费话题、有温度的商业创新。
你可以在小宇宙、苹果 Podcast、喜马拉雅、荔枝FM、豆瓣FM等平台订阅收听我们，感谢支持！如果你喜欢我们的节目，欢迎各位精神股东转发节目到朋友圈、小红书、即刻等社媒平台 ღ( ´･ᴗ･` )
商务合作：[email protected]
加听友群：nowaaaandhere
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* 03:55 《黑暗荣耀》里文东恩与河道英关于三角饭团的故事
* 05:43 维多利亚时期，先加热茶再加奶的话，可能会被逐出「中产」籍——为什么饮食习惯里总是藏着一些阶级判断？
* 10:26 便利店的标准化：食品制作标准、商品种类、定价策略......「鲜食」的魅力是什么？
* 14:01 情感化营销：全家的「泪目贴纸」提升了5%的临期商品购买率、减少了3000吨食物的浪费，一个emoji居然有这么强大的作用
* 16:34 便利店作为城市弱社交的一个庇护所：感谢这种不远不近的社交距离，孤独的人也许更需要「小」空间恢复能量
* 19:47 中国远比不上日本美国便利店数量，但是我们是不是需要更多的便利店？哪些城市需要呢？
* 21:26 一些有趣的便利店：王源打卡过的、卖便宜油条的老店、杭州的台剧复古便利店......
* 22:59 便利店美食：豆瓣20万成员研究的美食
* 24:54 便利店也在一定程度上代表一种「确定性」，至少我知道关东煮不会突然变口味，不管在上海还是北京
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日剧《你要加热这份恋情吗》
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
sharksbeer
2个月前
深圳
27
看到便利店“啪”得一下就点进来了！很惊喜的一期，主播一下子给我解释了为什么我对便利店感觉这么亲切，因为便利店真的提供了一二线城市打工人的庇护所，是都市夜归人很温暖的港湾😭
哄哄MJ
2个月前
北京
16
现在感觉便利店的包子不太行，机器做出来的完全没有锅气。盒饭（胸柿炒鸡蛋，红烧茄子）、凉面（鸡丝凉面，川味儿凉面）和三明治（鸡蛋土豆泥）、饭团（鳗鱼）都不会踩雷。超爱711的牛板筋，一度无限回购。
王哈罗
2个月前
四川
12
公司楼下的舞东风，地铁口的7-11，家马路对面的全家。
早晨八九点，热柜里好多好多面食点心，各种馅料的饭团，今天新上的小猪猪造型豆沙包。
隔壁关东煮柜里是另一个咕嘟咕嘟的江湖，清汤里温温柔柔的海带魔芋丝北极翅甜不辣，红汤里还浮着一层油的诱人福袋和豆腐串儿。
买份车仔面或者乌冬面放海鲜酱再装一碗关东煮，加多一根芝士肠和唐扬鸡。临街的窗口跟别人并排坐的时候并不觉得孤单，虽然你们素不相识也不会搭话。
有时候在想，发明便利店的一定是个很温柔的人。
生活的方方面面所需，都有考虑到，从白天到黑夜，都给你触手可及的微小又满足的幸福感。无论你什么时候去，什么状态去，它们永远亮着灯，好像在等你。
哄哄MJ
2个月前
北京
6
关东煮🍢是便利店永远的神
吃惊夜航船
2个月前
上海
4
讲得太好、太清晰了🥹好喜欢，学到好多
网络邪心
2个月前
贵州
4
14:24 可是进入便利店买吃的（非零食）这个行为本身就可能是阶层选择了
甜酒虎牙
2个月前
北京
2
便利店对我太太太重要了
毛里毛气
2个月前
山东
2
主播声音真好听呀
秋水共長天
2个月前
广东
2
听完好想去便利店吃好吃的东西
Mioooo_
2个月前
上海
2
我还记得原来在北京实习的时候，天天吃711，最喜欢吃的是豆角焖面，那个时候才大二，18岁。第一次接触可以买到水果、沙拉和主食的便利店。当时觉得，哇，自己已经是白领了，好像吃便利店食物，就是一种投入工作的证明。再后面，去上海工作，点外卖30-100不等。偶尔也吃便利店，但那种感觉已经没了
对周一说早上坏
2个月前
上海
1
讲得很好诶
yolo_6L3J
2个月前
广东
1
便利店主题好有吸引力！很喜欢~
肆角壹壹
2个月前
江苏
1
25:33 是很温暖很温暖的慰藉
九十三十二
2个月前
安徽
1
光听就感觉很幸福，尤其是在冬天
英二
2个月前
河南
1
10:12 看过一个和食品类似的，对奢侈品包包保值的说法，说真正的富人其实不在意它保不保值
林林林冲LIN
2个月前
上海
1
当时看黑暗荣耀也给我看的好想吃饭团
Hyhii
2个月前
上海
1
松江！！不会是校友吧哈哈哈
牛头角青年7
2个月前
浙江
1
下班后听着这期去便利店买了份关东煮
1点1dian
2个月前
新疆
1
“品牌为她”好新奇的名字点进来一看“便利店”诶？已经要励志把前面的内容狠狠补一补🫣🫣
双Z君
2个月前
上海
1
22:44 突然听到杭州庆春路，那边还有很早以前为数不多的喜士多，小时候经常去，记得关东煮的咖喱味和麻辣味，满满当当的一锅，可以自己慢慢挑选的惊喜，番茄酱和甜辣酱的纠结，构成了我小时候最美好的冬日回忆！
