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节目简介
来源：小宇宙
节目简介
在外界眼中，神秘、富庶、充满变革的中东沙特正迎来新一轮的全球淘金热。然而，身处风暴中心的真实创业图景究竟如何？在沙特利雅得，99%的华人都因华为等大型中资企业的外派而聚拢于此。本期节目，主持人走进了那剩下的“1%”——一个拒绝“企业宣讲”滤镜、在沙特现制茶饮品类中做到单量排名第一的中国创业团队总部。
本期嘉宾曾是华为沙特财务部的一员，因“不喜欢喝咖啡而利雅得聊生意全在咖啡馆”的纯粹契机跳出围墙，一头扎进本地出海赛道。从早期全靠自己扒配方、摸索门店设计、自学烘焙，到如今斩获千万人民币正式投资、定下中东“十年千店”的野心宏图，他带领着一支极具反内卷色彩的国内“95/00后”技术团队，正在与高溢价的本土咖啡巨头贴身肉搏。
本期对话极为坦诚且信息量爆棚，嘉宾不仅撕开了沙特社会“80%是穷人”的阶层真相，还原了凌晨三点车水马龙的极端“夜间经济”，更分享了品牌如何顺应沙特“2030愿景”所释放的女性力量，以及如何在一日五次的祈祷白噪音中建立一个融合炸鸡、沙拉、圈层社交的一站式聚合生态。这是一部出海品牌的极限突围史，也是一个打工人成长为能与行业大佬平等对话的操盘手的认知跃迁史。
时间轴
* 00:15 - 01:08 | 那“1%”的沙特华人身份
* 拒绝套话，直面沙特华人群体生态：99%的人都是华为派过来的，嘉宾讲述自己从华为离职、留在本地创业的奇特缘由。
* 01:09 - 01:50 | 稳居沙特现制茶饮赛道 No.1
* 揭秘目前的商业战绩：在沙特茶饮新品类中排名第一，在包含星巴克等巨头的整体饮品榜（靠线上单量比拼）中位列第35左右。
* 01:51 - 02:11 | 极速拓店的底层财务逻辑
* “今天开个店，明天开个店”背后的无奈与清醒：面对庞大的总部固定管理成本，必须通过快速开店来摊薄大盘成本。
* 02:12 - 03:36 | 沙特与纽约奶茶市场的跨国对比
* 对比纽约喜茶、茉莉奶白等华人聚集区单店月营超45万美金的暴利神话。探讨两地华人密度及消费习惯的本质区别。
* 03:37 - 05:12 | 客单价差异与日销两千杯的虚实
* 纽约一杯奶茶高达70元人民币，而沙特单价在50元以下。面对纽约顶流店日销近2000杯的巨大差距，坦然面对两地市场体量。
* 05:13 - 06:43 | 创始人的“美色营销”与初代码头爆款
* 笑谈创业高压对精致容貌的磨砺。分享第二家店开业时店员不足，创始人亲自收银并与女性消费者合照比心，引爆社交媒体并创下日销千杯的传奇往事。
* 06:44 - 08:01 | 撕开迷思：真实的沙特阶层与阿美资源分配
* 透露真实的社会人口结构：穷人占80%，“你看不到的人都是有穷人，你看不到才是有钱人”。富人多聚集在北部靠近金融中心、地球村的高档区域；国家石油财富高度集中于皇室和部级高层。
* 08:02 - 09:17 | 极端气候下的“凌晨三点夜间经济”
* 利雅得白天因酷热空无一人，消费主力通常在晚上8点半（最后一轮祈祷结束后）爆发。大量咖啡店24小时营业，凌晨两三点车水马龙，其熬夜文化堪比韩国。
* 09:18 - 10:01 | 利雅得生活的枯燥、乏味与反向疯狂工作
* 缺乏娱乐生活，这里的商场严重落后于国内十年前的水平（快时尚配美食广场）。这种乏味反而逼迫华人将全部精力投入到无限的“加班工作”中。
* 10:02 - 11:37 | 95%客群源自沙特本土人，而非做华人圈存量
* 利雅得700多万人口中华人极少，中餐厅多因不吃辣、不吃猪肉等习惯而难以存活。该品牌95%客户为外语本地人。对比蜜雪冰城在海外以低价主打非裔群体的赛道差异。
* 11:38 - 13:13 | 跨界创业的起因：我不喜欢喝咖啡
* 创始人自曝毫无餐饮背景，最初创业竟是因为自己不喝咖啡，而利雅得的所有应酬、聊生意全在咖啡店。为了有个舒服的落脚点，索性自己搞一家店。
* 13:14 - 15:47 | 两轮融资数额与沙特高昂的开店成本
* 详解资本路径：种子轮120万人民币，第三家店时获得约1000万人民币投资。沙特开一个小店要80万，机场店等旗舰店则需两三百万起步。立下中东“十年千店”的宏大愿景。
* 15:48 - 17:51 | 对标头部咖啡品牌，抢夺本地用户的饮用习惯
* 真正的竞争对手不是其他茶饮，而是本土咖啡品牌及星巴克。品牌的终极目标是跟咖啡品牌抢客户。
* 17:52 - 19:57 | 全能型创始人的自我进化：设计、配方与法务一手包办
* 海外创业缺乏成熟土壤，完全靠摸索、淘宝和国内强大的供应链。创始人不仅一手包办早期门店设计、自研烘焙，还独自兼任财务记账报税、法务起草加盟与投资协议。
* 19:58 - 22:32 | 跨国劳资诉讼、ChatGPT 赋能与大厂的壁垒防线
* 笑谈利用ChatGPT辅助内部管理。回忆早期面对当地员工诉讼，自己亲自出庭摸索HR研究手册。分析国内大品牌出海沙特的逻辑：由于市场整体容量受限，大巨头短期内不会砸上亿美金贴身肉搏，这为本土团队留出了宝贵的时间壁垒。
* 22:33 - 24:18 | 沙特本地的口味偏好与抹茶（Matcha）风潮的暴涨
* 本地人极度偏爱高甜、口感丰富的产品，无法接受纯鲜奶茶。另外，受欧美明星效应带动，抹茶销量今年实现翻倍暴涨。
* 24:19 - 26:36 | 崇尚美式文化与薪资隐形歧视链
* 街头充斥美式快餐。指出沙特用工市场的隐形金字塔：欧美白人薪资最高，其次为沙特本土人，东亚（中日韩）次之，东南亚最低。吐槽前大厂沙特员工超高福利下的“无进取心”工作状态。
* 26:37 - 28:27 | “沙特化”政策博弈与高性价比的菲律宾劳工
* 政策硬性规定特定岗位必须用沙特人，导致企业通过合规技巧规避，转而聘用性价比高、更勤奋且愿意日均工作10个小时、甚至主动学习阿拉伯语的菲律宾服务人员。
* 28:28 - 30:04 | 语言壁垒与“用真诚换股权”的长线故事
* 不需懂阿拉伯语也能创大业，全靠英语沟通。分享早期由于当地搭档在住房、装修上给予无私帮助，最终用几万块钱的投入将其转化为长线事业股东的温情故事。
* 30:05 - 32:36 | 自由年轻的团队文化与“反向内卷”的高薪吸引力
* 公司没有打卡制度，全员年轻化。通过提供免房租的员工宿舍及高出国内数倍的薪资，将国内技术人才吸引到海外，共同追逐股权激励愿景。
* 32:37 - 34:53 | 从夫妻档走向IP品牌化的品牌逻辑
* 分析大量跟风开奶茶店随之倒闭的原因——误将茶饮产品当成核心，而忽略了品牌营销。透露未来将引入Hello Kitty等大IP进行跨界联名，打造独特的品牌壁垒。
* 34:54 - 37:49 | 聚合生活生态 App 的庞大蓝图
* 透露下一步战略：品牌不仅仅卖茶饮，更将通过自建网页与App切入生日蛋糕定制、沙拉、炸鸡、寿司的订阅制配送，并进一步融入女性线下圈层社交。
* 37:50 - 39:25 | 顺应沙特“女性力量”的国家战略红利
* 精准捕捉沙特国家战略中提升女性就业率与消费力的红利，推出专门的女性社群及工作坊，甚至与沙特公主旗下的女性组织“Osa”产生密切交集。
* 39:26 - 42:20 | 亲历沙特“世俗化”的肉眼巨变
* 见证沙特的急速开放：从2018年放开女性开车、免除男性陪同审批，到电影院开放与万人演唱会落地。分享近年来宗教警察取消、商场短裤限制放开的亲身体验。
* 42:21 - 46:41 | 日常生活的文化隔阂与“黄金牢笼”
* 坦言在沙特由于无法移民，长期生活主要依靠工作签证，日常充满了微妙的社会阶层划分。谈及朋友受不了阿布扎比的无聊而离开，指出在利雅得虽然枯燥，但通过极致忙碌的工作可以冲淡孤独。
* 46:42 - 47:49 | 还原一个真实普通的沙特
* 反思国内舆论对中东要么极度焦虑、要么过度神话的倾向。还原真实的利雅得生活：普通、艰难、但也充满秩序。
* 47:50 - 50:02 | 宗教生活下沙特年轻人的私下侧写
* 一日五次的祈祷吟唱逐渐变成生活背景白噪音。指出沙特年轻一代私下其实非常世俗化：家中有私人藏酒、出国旅游也会尝试猪肉与火锅，古兰经对他们而言更多是刻在脑中的正直准则。
* 50:03 - 51:25 | 偶遇本地顶级垄断家族并实现社交破圈
* 分享通过社交媒体被当地顶流潮牌创始人转发，从而打入沙特最顶尖垄断家族并获得认可的传奇经历。
* 51:26 - 52:42 | 从大厂打工人到平等资本对话者的认知跃迁
* 总结创业带来的蜕变：当年作为高薪大厂员工也只是执行者，而如今作为成功的品牌老板，能与美团CEO王鑫、霸王茶几创始人乃至国内主流媒体董事长展开平等的商业对谈。
* 52:43 - 53:59 | 中东出海的华人“拓荒先锋”
* 由于品牌深谙本地文化、法律合规与品牌营销，吸引了大量试图出海中东的国内一线餐饮企业和团队前来取经。
* 54:00 - 1:01:14 | 企业的社会责任与长期主义（CSR）
* 坚信赚钱并非唯一目的，更看重个人信用。公司正着手设立“女性创业基金”；赞赏麦当劳及本地福利机构培训并录用唐氏综合征等弱势群体的善举，表示品牌做大后将积极回馈社会。
* 1:01:15 - 1:03:00 | 尾声：保持对市场的敬畏与专注
* 解释为何不愿打造个人网红IP：作为极度内向者，更倾向于在幕后解决每天层出不穷的闭环问题。主持人表达由衷的敬意，在巨大的文化隔阂与高压下，创始人的积极坚守令人赞叹。
在外界眼中，神秘、富庶、充满变革的中东沙特正迎来新一轮的全球淘金热。然而，身处风暴中心的真实创业图景究竟如何？在沙特利雅得，99%的华人都因华为等大型中资企业的外派而聚拢于此。本期节目，主持人走进了那剩下的“1%”——一个拒绝“企业宣讲”滤镜、在沙特现制茶饮品类中做到单量排名第一的中国创业团队总部。
本期嘉宾曾是华为沙特财务部的一员，因“不喜欢喝咖啡而利雅得聊生意全在咖啡馆”的纯粹契机跳出围墙，一头扎进本地出海赛道。从早期全靠自己扒配方、摸索门店设计、自学烘焙，到如今斩获千万人民币正式投资、定下中东“十年千店”的野心宏图，他带领着一支极具反内卷色彩的国内“95/00后”技术团队，正在与高溢价的本土咖啡巨头贴身肉搏。
本期对话极为坦诚且信息量爆棚，嘉宾不仅撕开了沙特社会“80%是穷人”的阶层真相，还原了凌晨三点车水马龙的极端“夜间经济”，更分享了品牌如何顺应沙特“2030愿景”所释放的女性力量，以及如何在一日五次的祈祷白噪音中建立一个融合炸鸡、沙拉、圈层社交的一站式聚合生态。这是一部出海品牌的极限突围史，也是一个打工人成长为能与行业大佬平等对话的操盘手的认知跃迁史。
时间轴
* 00:15 - 01:08 | 那“1%”的沙特华人身份
* 拒绝套话，直面沙特华人群体生态：99%的人都是华为派过来的，嘉宾讲述自己从华为离职、留在本地创业的奇特缘由。
* 01:09 - 01:50 | 稳居沙特现制茶饮赛道 No.1
* 揭秘目前的商业战绩：在沙特茶饮新品类中排名第一，在包含星巴克等巨头的整体饮品榜（靠线上单量比拼）中位列第35左右。
* 01:51 - 02:11 | 极速拓店的底层财务逻辑
* “今天开个店，明天开个店”背后的无奈与清醒：面对庞大的总部固定管理成本，必须通过快速开店来摊薄大盘成本。
* 02:12 - 03:36 | 沙特与纽约奶茶市场的跨国对比
* 对比纽约喜茶、茉莉奶白等华人聚集区单店月营超45万美金的暴利神话。探讨两地华人密度及消费习惯的本质区别。
* 03:37 - 05:12 | 客单价差异与日销两千杯的虚实
* 纽约一杯奶茶高达70元人民币，而沙特单价在50元以下。面对纽约顶流店日销近2000杯的巨大差距，坦然面对两地市场体量。
* 05:13 - 06:43 | 创始人的“美色营销”与初代码头爆款
* 笑谈创业高压对精致容貌的磨砺。分享第二家店开业时店员不足，创始人亲自收银并与女性消费者合照比心，引爆社交媒体并创下日销千杯的传奇往事。
* 06:44 - 08:01 | 撕开迷思：真实的沙特阶层与阿美资源分配
* 透露真实的社会人口结构：穷人占80%，“你看不到的人都是有穷人，你看不到才是有钱人”。富人多聚集在北部靠近金融中心、地球村的高档区域；国家石油财富高度集中于皇室和部级高层。
* 08:02 - 09:17 | 极端气候下的“凌晨三点夜间经济”
* 利雅得白天因酷热空无一人，消费主力通常在晚上8点半（最后一轮祈祷结束后）爆发。大量咖啡店24小时营业，凌晨两三点车水马龙，其熬夜文化堪比韩国。
* 09:18 - 10:01 | 利雅得生活的枯燥、乏味与反向疯狂工作
* 缺乏娱乐生活，这里的商场严重落后于国内十年前的水平（快时尚配美食广场）。这种乏味反而逼迫华人将全部精力投入到无限的“加班工作”中。
* 10:02 - 11:37 | 95%客群源自沙特本土人，而非做华人圈存量
* 利雅得700多万人口中华人极少，中餐厅多因不吃辣、不吃猪肉等习惯而难以存活。该品牌95%客户为外语本地人。对比蜜雪冰城在海外以低价主打非裔群体的赛道差异。
* 11:38 - 13:13 | 跨界创业的起因：我不喜欢喝咖啡
* 创始人自曝毫无餐饮背景，最初创业竟是因为自己不喝咖啡，而利雅得的所有应酬、聊生意全在咖啡店。为了有个舒服的落脚点，索性自己搞一家店。
* 13:14 - 15:47 | 两轮融资数额与沙特高昂的开店成本
* 详解资本路径：种子轮120万人民币，第三家店时获得约1000万人民币投资。沙特开一个小店要80万，机场店等旗舰店则需两三百万起步。立下中东“十年千店”的宏大愿景。
* 15:48 - 17:51 | 对标头部咖啡品牌，抢夺本地用户的饮用习惯
* 真正的竞争对手不是其他茶饮，而是本土咖啡品牌及星巴克。品牌的终极目标是跟咖啡品牌抢客户。
* 17:52 - 19:57 | 全能型创始人的自我进化：设计、配方与法务一手包办
* 海外创业缺乏成熟土壤，完全靠摸索、淘宝和国内强大的供应链。创始人不仅一手包办早期门店设计、自研烘焙，还独自兼任财务记账报税、法务起草加盟与投资协议。
* 19:58 - 22:32 | 跨国劳资诉讼、ChatGPT 赋能与大厂的壁垒防线
* 笑谈利用ChatGPT辅助内部管理。回忆早期面对当地员工诉讼，自己亲自出庭摸索HR研究手册。分析国内大品牌出海沙特的逻辑：由于市场整体容量受限，大巨头短期内不会砸上亿美金贴身肉搏，这为本土团队留出了宝贵的时间壁垒。
* 22:33 - 24:18 | 沙特本地的口味偏好与抹茶（Matcha）风潮的暴涨
* 本地人极度偏爱高甜、口感丰富的产品，无法接受纯鲜奶茶。另外，受欧美明星效应带动，抹茶销量今年实现翻倍暴涨。
* 24:19 - 26:36 | 崇尚美式文化与薪资隐形歧视链
* 街头充斥美式快餐。指出沙特用工市场的隐形金字塔：欧美白人薪资最高，其次为沙特本土人，东亚（中日韩）次之，东南亚最低。吐槽前大厂沙特员工超高福利下的“无进取心”工作状态。
* 26:37 - 28:27 | “沙特化”政策博弈与高性价比的菲律宾劳工
* 政策硬性规定特定岗位必须用沙特人，导致企业通过合规技巧规避，转而聘用性价比高、更勤奋且愿意日均工作10个小时、甚至主动学习阿拉伯语的菲律宾服务人员。
* 28:28 - 30:04 | 语言壁垒与“用真诚换股权”的长线故事
* 不需懂阿拉伯语也能创大业，全靠英语沟通。分享早期由于当地搭档在住房、装修上给予无私帮助，最终用几万块钱的投入将其转化为长线事业股东的温情故事。
* 30:05 - 32:36 | 自由年轻的团队文化与“反向内卷”的高薪吸引力
* 公司没有打卡制度，全员年轻化。通过提供免房租的员工宿舍及高出国内数倍的薪资，将国内技术人才吸引到海外，共同追逐股权激励愿景。
* 32:37 - 34:53 | 从夫妻档走向IP品牌化的品牌逻辑
* 分析大量跟风开奶茶店随之倒闭的原因——误将茶饮产品当成核心，而忽略了品牌营销。透露未来将引入Hello Kitty等大IP进行跨界联名，打造独特的品牌壁垒。
* 34:54 - 37:49 | 聚合生活生态 App 的庞大蓝图
* 透露下一步战略：品牌不仅仅卖茶饮，更将通过自建网页与App切入生日蛋糕定制、沙拉、炸鸡、寿司的订阅制配送，并进一步融入女性线下圈层社交。
* 37:50 - 39:25 | 顺应沙特“女性力量”的国家战略红利
* 精准捕捉沙特国家战略中提升女性就业率与消费力的红利，推出专门的女性社群及工作坊，甚至与沙特公主旗下的女性组织“Osa”产生密切交集。
* 39:26 - 42:20 | 亲历沙特“世俗化”的肉眼巨变
* 见证沙特的急速开放：从2018年放开女性开车、免除男性陪同审批，到电影院开放与万人演唱会落地。分享近年来宗教警察取消、商场短裤限制放开的亲身体验。
* 42:21 - 46:41 | 日常生活的文化隔阂与“黄金牢笼”
* 坦言在沙特由于无法移民，长期生活主要依靠工作签证，日常充满了微妙的社会阶层划分。谈及朋友受不了阿布扎比的无聊而离开，指出在利雅得虽然枯燥，但通过极致忙碌的工作可以冲淡孤独。
* 46:42 - 47:49 | 还原一个真实普通的沙特
* 反思国内舆论对中东要么极度焦虑、要么过度神话的倾向。还原真实的利雅得生活：普通、艰难、但也充满秩序。
* 47:50 - 50:02 | 宗教生活下沙特年轻人的私下侧写
* 一日五次的祈祷吟唱逐渐变成生活背景白噪音。指出沙特年轻一代私下其实非常世俗化：家中有私人藏酒、出国旅游也会尝试猪肉与火锅，古兰经对他们而言更多是刻在脑中的正直准则。
* 50:03 - 51:25 | 偶遇本地顶级垄断家族并实现社交破圈
* 分享通过社交媒体被当地顶流潮牌创始人转发，从而打入沙特最顶尖垄断家族并获得认可的传奇经历。
* 51:26 - 52:42 | 从大厂打工人到平等资本对话者的认知跃迁
* 总结创业带来的蜕变：当年作为高薪大厂员工也只是执行者，而如今作为成功的品牌老板，能与美团CEO王鑫、霸王茶几创始人乃至国内主流媒体董事长展开平等的商业对谈。
* 52:43 - 53:59 | 中东出海的华人“拓荒先锋”
* 由于品牌深谙本地文化、法律合规与品牌营销，吸引了大量试图出海中东的国内一线餐饮企业和团队前来取经。
* 54:00 - 1:01:14 | 企业的社会责任与长期主义（CSR）
* 坚信赚钱并非唯一目的，更看重个人信用。公司正着手设立“女性创业基金”；赞赏麦当劳及本地福利机构培训并录用唐氏综合征等弱势群体的善举，表示品牌做大后将积极回馈社会。
* 1:01:15 - 1:03:00 | 尾声：保持对市场的敬畏与专注
* 解释为何不愿打造个人网红IP：作为极度内向者，更倾向于在幕后解决每天层出不穷的闭环问题。主持人表达由衷的敬意，在巨大的文化隔阂与高压下，创始人的积极坚守令人赞叹。
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