056.日本啤酒、清酒、烧酒和ta的朋友们:日本酒类+下酒菜图鉴
日本浮游

056.日本啤酒、清酒、烧酒和ta的朋友们:日本酒类+下酒菜图鉴

101 分钟 1.3 万 次播放 3个月前发布

在小宇宙收听

节目简介

来源:小宇宙
日本各啤酒大厂的口味特色有哪些差异?第一次喝清酒该如何选择?它们又都最适合配哪些小菜呢?
盛夏将至,谁不想在一天即将结束时,痛痛快快喝一杯解解乏呢!
这一期,我们就来细聊日本的酒类,以及比较有特色的日本下酒菜。希望可以帮助你用美食和美酒,为每一个燥热的夜晚增添一份凉意与快乐。
加入听友群/合作/咨询各类服务,请联系微信qiu_tokyo或sophiegroup,备注【日本浮游】或者【播客】。也欢迎关注我们的公众号【浮游放送部】,接收主播在日本的生活记录推送。
【本期内容索引】
01:54 日本酒类的基本分类
09:17 日本四大厂啤酒鉴赏:朝日、麒麟、三得利与札幌
13:45 精酿啤酒怎么喝 在哪喝
18:02 真正的小麦果汁Hoppy
20:20 日本啤酒最适合的下酒菜推荐
39:58 从制造工艺聊日本清酒
56:33 日本清酒的三种分类方法
66:28 日本清酒的喝法
75:46 日本烧酒的分类和喝法
80:10 清酒和烧酒适合的日本下酒菜
87:27 如何在家里做出入味的关东煮

小宇宙热评

共 20 条 · 按点赞排序
  1. Suesuesue TOP 1

    · 上海

    5

    许愿成功的节目🥹搭配晚酌的流仪夏编。三得利你在干嘛还不过来sponsor这么好的内容🧐

  2. 摩根哥哥 TOP 2

    · 新疆

    3

    我不做实体,也没有产品,不然我一定投你们,太喜欢你们了。害怕你们坚持不下去。做付费节目吧,哥一定支持你们!

  3. Kyle在路上 TOP 3

    · 江苏

    1

    喜欢听爱听❤️

  4. 大盗阿凡提

    · 上海

    1

    18:40 竟然说到了hoppy😍,第一次是在名古屋喝到的,当时还研究了一下这个酒的“白加黑”😁

  5. Yeethan

    · 江苏

    1

    超喜欢这集,本人很接受日本的饮食文化,只是没有太多机会去尝试,很涨知识啊╰(*´︶`*)╯♡

  6. htsuki_e0h2

    · 北京

    0

    25:05 柿种配啤酒确实不错,当时去日本旅游在酒店不想外食就便利店买了好几袋边吃边喝

  7. noname_wgZp

    · 北京

    0

    12:23 premium国内一般叫万志,推荐万支黑,算是德国黑啤风格,质量在这个价位还蛮不错的.另外蓝色我认为是有点花香味的,金色算是比较传统皮尔森的感觉,这个价格不知道喝啥就喝点万志蓝

  8. 甜酒虎牙

    · 北京

    0

    好喜欢这期

  9. 贺小花

    · 湖南

    0

    清酒推荐哪款啊

  10. sleepy_xka

    · 四川

    0

    太喜欢听两位主包聊天了 又涨知识又很放松 在你们的描述下也是越来越喜欢日本!感谢分享❤️

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧