各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享科学饮食，有效防治，让您“石”不再来

我国是泌尿系统结石高发国家。结石作为一种系统性且复发率极高的疾病，与机体代谢异常密切相关。外科手术去除结石并不能从病因学角度解决根本问题，因此重视结石预防及复发显得尤为重要。

当摄入较多的烧烤、酒精等食物后，产生更多形成结石的成分，当结石成分足够多时，形成可见的肾结石。结石刺激泌尿道，引起肾绞痛，疼痛程度最高可达7级。

草酸钙结石防治

少食草酸含量高的蔬菜。蔬菜焯水六个小技巧：别切太细、火要够旺、用时要短（30秒-1分钟）、放少量盐、加点油、冷水降温，能够更为有效地去除蔬菜中的草酸成分。

水果正常吃。所有水果几乎都含草酸，只是多少差异。芒果、猕猴桃、各种莓类这些吃起来有些“扎”嘴的水果，草酸含量略偏高，但远比不上以上的蔬菜。每天半斤水果（不包括糖尿病病人）不用担心。

避免长期高蛋白饮食。大鱼大肉过多，会造成营养不平衡，从而增加结石形成风险。注意：过少的蛋白质不能满足机体正常的能量需要，也不会给结石预防带来利处，注意多摄入优质蛋白。荤素菜比例最好是1份肉或鱼配3份蔬菜。蛋白质不多不少才是最好。

豆制品健康吃。推荐传统的卤水和石膏豆腐，草酸少，营养价值高，不增加结石形成风险。不推荐内酯豆腐，避免食用油炸豆制品。豆浆没有去除草酸，钙含量不高，每天1杯即可，避免过浓。

营养补充剂适当。不建议大量补充，会造成蛋白质过量，引发肾结石。健身人士在肌肉训练后服用蛋白粉和蛋清后需及时补充水分及蔬菜水果，鼓励正常人从正常饮食中摄取维生素C，无需额外大量补充，不利于结石排泄，可适当补充维生素B6，促进结石代谢。

磷酸钙结石防治

避免高磷液体：如碳酸饮料，大量咖啡。

避免大量高磷食物：如大量坚果、部分海鲜（鳟鱼、牡蛎、河蚌等）、动物内脏（猪脑、鸭肝、鹅肝等）。少食腌制、熏制、罐头食物等。

避免大量高磷调味品：芥末、芝麻酱、咖喱粉等。

注意卫生清洁，避免尿路感染。

感染结石防治

唯一一种非代谢性结石，与尿路感染及尿路构造异常有关。

生长迅速、复发率高。

限制高磷食物的摄入，保持尿液偏酸性。

定期检查尿常规、及时治疗尿路感染。

膀氨酸结石防治

与遗传有关，很少见。

大量饮水。

严格限制高蛋白食物、限制富含甲硫氨酸的食物。

定期检查尿常规、保持尿液偏碱性。

非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。