大人的任意门 - 82.从《一饭封神》到《中华小当家》，预制菜缺的“美食魂”全在综艺和漫画里！ - EarsOnMe

大人的任意门
82.从《一饭封神》到《中华小当家》，预制菜缺的“美食魂”全在综艺和漫画里！

时长：

100分钟

播放：

4,834

发布：

5天前

主播...

津仔城武

鳄鱼小宝

小狐君

简介...

最近关于吃的新闻太多了！
先是厨师PK综艺接二连三登场亮相，接着罗永浩与西贝之间引发的“预制菜骂战”，从一个个事件中，我们发现关于“吃”、关于“美食”这个问题，背后真正打动人的，不只是舌尖上的味道，还有原料的安全、料理人的故事、厨艺的匠心，甚至是那些夸张又热血的“美食魂”！
而这一切，我们都能从“美食漫画”找到端倪！
本期，我们用动漫人的视角，拆解《黑白大厨》《一饭封神》到底有哪些二次元元素~
【大爆料：分享小狐君和鳄鱼宝宝的“二次元餐厅”开店经验】
再回归本源，聊聊那些让人兴奋的美食漫画们！从《中华小当家》里的传说厨具、《日式面包王》里的“太阳之手”，到《食戟之灵》的夸张演绎、《将太的寿司》的精巧手法……说说“美食漫画”如何塑造了我们的“美食观”！
【再爆料：小狐君曾经邀请LiSA在广州吃《中华一番》的美食料理哦！】
无论你是二次元爱好者，还是单纯爱吃的文艺青年，这期节目都会让你笑着思考：让我们心动的美食，到底意味着什么？
⏰时间轴：
【00:25】：罗永浩与西贝的“预制菜争议”：除了价格，预制菜失去了人的温度！
【05:22】：《黑白大厨》《一饭封神》等大热厨师PK综艺，原来是热血的“美食漫画”！
【08:48】：《黑白大厨》：阶级对抗与烹饪竞技的魅力！
【12:52】：和美食漫画一样，好看的饭综，离不开强烈存在感的角色和感人故事！
【22:04】：虽然知道最后会以弱胜强，但《黑白大厨》的结尾还是让人颇为遗憾……
【24:41】：汉化COPY版《一饭封神》，和原版的异同
【30:05】：充满争议的“餐厅经营赛”，以及小狐宝宝两人的“二次元餐厅经验史”
【43:39】：“便利店比赛”，让观众也能上手尝试的厨艺展示~
【47:29】：最后一集完胜！《一饭封神》冠军宴究生屈雨瑜的成功意义！
【56:40】：《中华一番》（中华小当家）：美食与武斗的奇幻旅程
【1:14:45】：斯国一i!小狐请LiSA吃《中华一番》的美食，大获好评！
【1:16:32】：《日式面包王》《食戟之灵》《迷宫饭》：对美食赞美的夸张演绎！
【1:26:48】：对寿司制作精密度展现~《将太的寿司》：一部讲做寿司的漫画为什么能出那么多卷！
【1:33:49】：情绪价值很重要！美食文化与烹饪技巧的探讨！
🎵本期片尾曲：旧北乐队 - 如去年一样伤悲
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🤓本期主播：
津仔城武即刻：津仔城武小红书：乱翻书的津仔
鳄鱼小宝即刻：鳄鱼小宝 WB：鳄鱼小宝
小狐君即刻：小狐君 WB：大魔王小狐君
入群加V：WOACG3
联系邮箱：[email protected]

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

SONGFORWORLD

1个月前河南

54:54 我之前有听过一种说法说其实是收入的问题，如果一个女生跟一个男生站在一起，然后你说他们中间有一个人是金融行业的从业者，有一个人是全职照顾家里做饭，那大家就会觉得是女性是做饭的，但如果一个男的一个女的站在一起，你说他们中间有一个人是厨师，有一个人是服务员，那大家又会觉得女性是服务员。所以其实跟做不做饭没有关系，是收入的问题（）在做家务的时候又没有人去讲，这些需要体力劳动的活不是女性应该干的了

SONGFORWORLD

1个月前河南

01:32 可恶啊根本没有吃过西贝然后每天都看到大家西贝西贝然后越看越想吃了kuso

Fine竟然被注册了

1个月前湖北

我现在的手机铃声都是小当家的《万里长城》

津仔城武

1个月前广东

每次录完都觉得意犹未尽，其实准备了很多内容，却总是来不及全部说完~ 比如《黑白大厨》，我很想聊聊其中的淘汰机制；比如《一饭封神》，里面有个性鲜明的厨师们——老顽童黎子安、心机彬杨艳彬、爆粗大厨曾怀君、靠谱大厨董嘉琪……他们真是整个节目不可或缺的亮色；再比如美食漫画，我也特别想推荐《深夜食堂》《昨日的美食》《一个人的美食之旅》……这些作品中的美食并不夸张、不神奇，却充满了人情味，而且非常适合厨房小白上手，它们也曾经在我的生活中留下过温暖的印记。怎么说呢~美食就像文学和艺术一样，是一个永远也说不完的话题，哪怕讲上三天三夜也聊不尽兴。这一次只能取一瓢饮，希望未来还有机会，把那些没讲完的、有趣的、动人的故事，一一分享给大家。

饱藏哒

1个月前广东

安利我很喜欢的美食老番美味大挑战，内容很硬核

静静的蝉

1个月前四川

只有你们能这么中二，这么好玩地聊美食！

OVER8918

1个月前江苏

其实说到底，就是雄性动物的竞争欲和胜负欲，只要男性涉足任何领域，他们都会建立起一套等级秩序和行业壁垒，享受凌驾别人，也接受被凌驾。无论是对权力、金钱甚至性能力的膜拜，都是这种慕强本能驱动。所以只要这种原始冲动在，人类世界就永远不可能和平，而乌托邦永远存在。

DevilMXC

1个月前上海

1:13:23 看过中华一番极后，之前都不是事了🤣

_zP2p

1个月前广东

呜呜呜终于有人把它们放一起聊了……终于有人聊到最后一集了哈哈哈哈

Key9

2周前广东

1:33:56 我太认同这段对“粤菜更多是食材本味新鲜，但体现不了厨师技巧”的否定了。我自己就有这么一个转变的过程。我本身是江南人，浓油赤酱。以前我对粤菜的刻板印象是“原味与寡淡，尽量少加工”，更像是“中年人爱吃的菜系，主打一个厨师无功无过”，年轻人会更喜欢湘菜川菜等重口味。后来定居顺德两年，感受到了以前的刻板印象如此幼稚。我发现粤菜真正的加满的技能点的是“火焰的魔术师”“火候的究极掌控”。无论是啫啫煲，白切鸡，豉油鸡，煲仔饭，蛋黄焗鸡翅，无水焗排骨or肉饼，蒸汤煲汤，哪怕只是一盘简单的干炒牛河，简单的豆豉鲮鱼油麦菜。我发现他们的共同点，是对火候的究极掌控，且完全不寡淡，吃到嘴里的是烫口的火候感，和恰到好处的功夫感，和简单的“锅气”还不同。就像好的啫啫煲出来的鸡，上桌开锅盖，滋啦响声，整锅里是勺不出一滴水的只有油，但那个火候又让它恰好不腻，入口的软嫩刚好。所以所以真的，很多人对粤菜的刻板印象都错了，极致的火候才是粤菜真正研究的东西。有机会到广东食过才知道。