这期我们继续聊了聊厨房的趣事，作为厨房新晋“手艺人”，我和于大白话分享了各自的“拉胯厨具血泪史”，我那焖饭会扑水的迷之电饭锅，于大白话那中看不中用的不粘锅，每个不好用的厨具背后都汇集着厨房小白们咬牙切齿后悔当初买下它的泪水与收拾这些厨具造成不良后果的汗水。

和朋友们交流做饭的经验总是充满乐趣，那些只有口口相传的知识是书本里永远看不到的：北京稻香村的生肉和丸子也很不错；提前炼好的猪油可以成为烹饪时的神秘材料，为你的菜肴增添不可复制的香气。我们也一直把父母反复告诫的厨房知识奉为金科玉律，从解冻生肉的方法到菜刀与砧板的注意事项，这些我们自己制定的生活中的小规则达成了我们对秩序的需求。

当然，我们也始终如一地保持着跑题的“优良美德”，持续稳定发挥，将话题越扯越远，至于跑到了哪里，欢迎收听本期节目~

愿我们都能做出越来越多好吃的菜，在柴米油盐中尽情体会生活的乐趣。

- 你将听到 -

03:22 拉胯厨具二三事

12:07 厨艺可以菜，但对创造的标准不容降级

13:34 那些书本上没有的厨房知识

30:35 跑题彩蛋，从独立女性是否应该下厨聊聊“女权”

- 本集音乐 -

片头曲：《妖艶》- 太田美知彦

片尾曲：《fly》- vietra