时长：
50分钟
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1,523
发布：
3周前
主播...
简介...
美式中餐、日式中华料理，这些看得懂但又搞不懂的异国中餐到底是干嘛的？今天简单给大家介绍介绍下
主播：曹老师
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03:23 美式中餐的起点：旧金山
06:36 “李鸿章杂碎”和李鸿章没关系
12:02 “左宗棠鸡”其实来源于台湾
19:53 “美式中餐的标准代表”：Orange Chicken
21:47 Panda Express和蒋家还有一定渊源
26:32 从聚丰园到熊猫快餐
30:03 一顿正经的美国中式快餐长什么样
37:48 天津饭和饺子
39:15 日本的麻婆豆腐偏甜口的
41:03 日本拉面学中国的
42:39 日本拉面的流行竟然是美军倾销面粉导致的
李鸿章杂碎
左宗棠鸡
橙子鸡
左宗棠鸡的发明者 彭长贵和他的彭园餐厅
台北地标之一的园山大饭店
熊猫快餐的第一家店：聚丰园
一点也不天津的天津饭
日本饺子 = 煎饺
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Zzzzzz_TUeF
3周前
广东
4
不知道哪里洗的稿，一顿胡说，比如炒面确实是chow mein，但是炒饭去哪里都是fried rice，比如日本米饭和饺子不是什么经典组合，日本人觉得煎饺是一道菜，没觉得是主食，一大堆事实谬误
夢枕貘
2周前
浙江
2
主播主播，题材很有意思，就是讲起来磕磕绊绊听起来有点累。
未月明
3周前
浙江
1
天津饭看着好吃
mark-tt
2周前
广东
1
07:41 这哥们既不懂吃，口条也不好。做啥播客呢
未月明
3周前
浙江
0
08:33 蹭大佬
Vanessa岑
2周前
上海
0
杂碎、左宗棠鸡的英文，估计都是粤语的音译
