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节目简介
来源：小宇宙
以前提到喝酒，我脑海里浮现的是圆桌宴席，是推杯换盏的应酬，甚至是那杯不得不喝下去的辣口的白酒。
但最近这两年，你会发现连那些头部白酒大厂都在过冬，营收利润都不尽人意。
是不是大家喝酒变少了？其实不是。
【本期节目内容】
02:11 白酒行业的下行与小甜酒们的崛起
06:50 茅台啊茅台，从商业版到娱乐版
14:08 去便利店和散酒铺买酒
19:34 年轻人的酒精度和口味偏好
22:47 低度酒的果味化
32:14 兴趣驱动：大学寝室的调酒文化
37:10 即刻满足与场景绑定的酒类消费行为
39:06 那年海伦司里的热闹不见了
46:59 追求低成本仪式感和社交分享
【本期主播介绍】
Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思
Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久
但最近这两年，你会发现连那些头部白酒大厂都在过冬，营收利润都不尽人意。
是不是大家喝酒变少了？其实不是。
【本期节目内容】
02:11 白酒行业的下行与小甜酒们的崛起
06:50 茅台啊茅台，从商业版到娱乐版
14:08 去便利店和散酒铺买酒
19:34 年轻人的酒精度和口味偏好
22:47 低度酒的果味化
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SimonStay广东2
分享一下我的看法：纯看消费的占比或者茅台的价格，没法说明茅台在所谓“失宠”。茅台本身不主要服务年轻人，价格下跌也是整体经济环境的趋势。如果真要做这个分析，比较合理的是看一二线城市商务宴请喝茅台的比例、土老板谈生意喝茅台的比例、高端婚礼宴会喝茅台的比例。 换一个视角，瑞幸酱香茅台的爆火，反而说明年轻人在上一辈的耳濡目染里，对茅台依然有很强的认可。他们只是现在消费不起，并不是以后不喝。
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