北京的生活中常常会出现时空错乱感：眼前时而是现代化都市，时而是古迹遗址。在“时尚”与“传统”的交错中，我们也开始好奇：有着悠久历史的传统老店们，面对如今流行甚至泛滥的网红打卡店，是被裹挟前行还是另辟蹊径？

于是，我们选了三家老字号店铺进行探店（吃吃喝喝），不知道在“老字号创新店”这个既包容又略显纠结的概念下，我们会不会喜欢上这些别具一格的“网红店”？

【 节后上班第一天，一起来一杯内卷解药吧！ 】

本期主播： 软糖，派，糕糕，芋泥

收听指南：

0:30 探店老字号：在传统与创新之间反复横跳

6:16 探店路线

6:55 稻香村零号店：为什么打点心匣子都不能送我枣泥酥靠枕？

12:14 不要被五仁奶茶的暗黑名字欺骗了！

13:11 （只有声音的非典型）稻香村吃播

15:21 传统气质与观光性的结合能打败创新型网红店吗？

23:15 一些严格顾客的杠精式发言

29:02 北平制冰厂：橘里橘气的逛店实录

33:42 老厂区原址上的创新店

36:26 虽然是网红店常见套路，但还是被可爱文创和出片环境俘获了

39:40 是新瓶装旧酒还是旧瓶装新酒？

42:50稻香村和北平制冰厂，你pick哪一个？

50:00 同仁堂咖啡店：内卷解药能拯救我们的脑子吗？

53:15 饮品测评：苦得了初一，苦得了十五

57:15 饮品店贩售的其实是保健文化附加值

1:01:43 事到如今，我们还在为网红店交智商税吗？

--------- 一些逛吃图片 ---------

【稻香村零号店】挑好后等待人工打包的点心

 【稻香村零号店】进店即吸睛的枣泥酥抱枕

大概会很出片的【北平制冰厂】

桔势大好的【北平制冰厂】

【同仁堂知嘛健康】当代年轻人养生咖啡局

【同仁堂知嘛健康】何以解忧 内卷解药

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